Wat om te kook vir die feestafel? TOP 10 heerlike nageregte vir die nuwe jaar 2020. Video -resepte.
Nageregte vir die nuwe jaar is soet geregte wat geskik is vir 'n feestelike tafel. Om dit voor te berei, benodig u eksotiese bestanddele waarmee u 'n ongewone lekkerny kan voorberei. Ons bied heerlike resepte vir vakansie -nageregte vir die nuwe jaar.
Watter nageregte moet u kook vir die nuwe jaar 2020?
Nuwejaar 2020 word gehou onder die teken van die Aardrot. Hierdie dier hou van helderheid, verskeidenheid, daarom moet soet nageregte vir die nuwe jaar pragtig versier word, met 'n ongewone smaak.
Koeke en rolle in die vorm van nuwejaarsimbole sal op die feestafel gepas wees: 'n sneeuman, 'n Kersboom, Kersvader, sneeuvlokkies. Soek unieke resepte: vergeet standaardoplossings.
Vrugte -nageregte vir die nuwe jaar kan van eksotiese vrugte gemaak word:
- 'n pynappel;
- passievrugte;
- mango;
- kiwi;
- kalk.
Aarbeie, frambose, druiwe word in die winter as 'n rariteit beskou. Kokosmelk gee u 'n uitstekende smaak, maar gebruik dit verstandig om die gereg nie te bederf nie.
'N Ligte nagereg vir die nuwe jaar kan gemaak word van koekies of koekies. Tiramisu, snye sponskoek met slagroom en vrugte sal handig wees op die nuwejaars tafel.
Gebruik slegs vars produkte om die nageregte vir die nuwe jaar 2020 lekker te maak. Om vrugte, melk of room te lê, sal die gereg bederf, want die smaak sal anders wees en gaste mag dit nie geniet nie.
Belangrik! Die streng nakoming van die resep en die korrek geselekteerde produkte is die sleutel tot 'n heerlike nagereg vir die nuwe jaar 2020.
TOP 10 beste nageregte vir die nuwe jaar
Wees verantwoordelik wanneer u nageregte voorberei. Ongewone lekkers vir die vakansie word verwag, nie net deur kinders nie, maar ook deur volwassenes. Ons beveel TOP-10 heerlike nageregte vir die nuwe jaar aan wat u tafel sal versier.
Sneeuman koek
Hierdie lekkergoed is geskik vir beide 'n volwassene en 'n kindertafel. Die nagereg lyk aantreklik en smaak soos 'n meesterstuk. Dit is nie moeilik om dit voor te berei nie: dit is genoeg om die resep vir die nagereg vir die nuwe jaar 2020 akkuraat te volg.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 270 kcal.
- Porsies - 10-12
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Eiers - 3 stuks.
- Suiker - 2 eetlepels.
- Botter - 150 g
- Meel - 3 eetlepels.
- Vanieljesuiker - 8 g
- Sout - 'n knippie
- Suurroom - 500 g
- Kokosvlokkies - 2 sakkies
- Versuikerde vrugte vir versiering
Stap-vir-stap voorbereiding van die sneeuman-koek:
- Voordat u 'n eenvoudige nagereg vir die nuwe jaar voorberei, moet u die eiers in 'n diep bak gooi.
- Voeg 1 eetlepel by. suiker en klits die bestanddele tot 'n dik skuim.
- Smelt botter in 'n waterbad.
- Wag totdat dit afkoel, voeg by die eiermengsel.
- Roer, voeg koeksoda, sout, meel by.
- Meng goed en knie die deeg.
- Smeer 'n bakplaat met olie of voer met perkament.
- Giet die deeg in 'n bakplaat en bak 'n halfuur by 180 grade.
- Verwyder gebak en verkoel.
- Sny die koek in stukke van 4x4 cm.
- Vir die room, voeg die orige suiker by die suurroom en klits. As suurroom suur is, voeg meer suiker by.
- Doop elke stuk beskuitjie in room en sit op 'n skottel, vorm die vorm van 'n sneeuman.
- Besprinkel die finale produk met klappervlokkies, maak die oë en die mond van versuikerde vrugte.
Tiramisu
Luukse Italiaanse nagereg, baie delikaat en heerlik. Gaste sal verheug wees oor so 'n lekkerny. Om dit voor te berei, benodig u mascarpone -kaas (dikwels vervang met slagroom), savoyardi -koekies (indien nie beskikbaar nie, vervang met 'n koekie), koffie en alkohol vir bevrugting (brandewyn, rum, konjak of roomlikeur). Kinders kan tiramisu sonder alkohol maak of 'n geurmiddel gebruik. Sprinkel die lekkerny met gerasperde sjokolade bo -oor.
Bestanddele
- Savoyardi -koekies of -koekies - 200 g
- Espressokoffie - 100 ml
- Cognac, brandewyn of rum - 6 eetlepels
- Kakaopoeier - 2 eetlepels
- Room 33% - 600 ml
- Suiker - 9 eetlepels
- Mascarpone kaas - 500 g
- Eiers - 6 stuks.
Stap vir stap kook tiramisu:
- Berei natuurlike espressokoffie voor en laat afkoel.
- Voeg 'n bietjie alkohol en suiker by. Kontroleer: die belangrikste smaak van die bevrugting moet koffie, soet, met 'n effense alkoholgeur wees. As jy vir kinders kook, voeg rumgeur by in plaas van konjak.
- Koel die room goed af en klop dan teen lae spoed.
- Gee 3 eetlepels. suiker of poeiermelk en hou aan klits teen hoë snelhede.
- Jy kan die botterroom los. Maar as jy 'n klassieke Tiramisu wil maak, maak 'n room met kaas. Om dit te doen, skei die eiergele van die blankes en klits met 'n bietjie suiker. Meng die eiergele met die mascapone kaas en klits. U kan 'n bietjie rum byvoeg. Klits die blankes apart en voeg dit by die kaasmengsel. Moenie hard probeer klits of roer nie, anders sit die proteïen vas. Plaas die room in die yskas.
- Plaas die koekie op 'n skottel en bedek dit met week.
- Smeer die koekies in lae, strooi elke laag mildelik met slagroom of Tiramisu -room.
- As die koek gaar is, bedek dit met room.
- Verkoel koek vir 4 uur.
- Strooi kakao of gerasperde sjokolade bo -oor, versier met botterroom.
Kersfees log
In Westerse lande is dit gebruiklik om 'n spesiale nagereg op die tafel te bedien - 'n kersboom. Dit word voorberei in die vorm van 'n rol met 'n vulsel en soet bevrugting, versier volgens die tema. Volgende is 'n heerlike nageregresep vir die nuwe jaar.
Bestanddele
- Eiers - 6 stuks. (vir koekies)
- Suiker - 150 g (vir koekies)
- Kakao - 10 g (vir koekies)
- Meel - 140 g (vir koekies)
- Room 30% - 500-700 ml (vir vulsel)
- Gepoeierde suiker - 300 g (vir vulsel)
- Piesangs - 2 stuks. (Vir vulsel)
- Suurlemoensap - 1 eetlepel (Vir vulsel)
- Harde sjokolade - 50 g (vir vulsel)
- Botter - 200 g (vir sjokoladeroom)
- Kondensmelk - 8 eetlepels (vir sjokoladeroom)
- Kakao - 2 eetlepels (vir sjokoladeroom)
- Suiker - 130 g (vir stroop)
- Water - 120 ml (vir stroop)
- Rum of konjak - 1 eetlepel (vir stroop)
Stap-vir-stap voorbereiding van die kersboek:
- Gooi die eiers en suiker vir die deeg in 'n bak.
- Klits die mengsel tot styf.
- Voeg meel en kakao in 3 dosisse by, terwyl die deeg geroer word. Dit moet homogeen wees.
- Berei die vorm voor deur perkament daarin te plaas.
- Giet die deeg in 'n vorm en druk plat.
- Bak 'n kwartier op 180 grade.
- Haal die afgekoelde koekie uit die vorm, verwyder die perkament en strooi die gebak met suiker.
- Plaas die sponskoek op 'n handdoek en draai dit in 'n rol.
- Laat die rol vir 8 uur.
- Kry bietjie room. Rasper harde sjokolade.
- Skil die piesangs, sny in skywe en giet oor die suurlemoensap.
- Klits die room by.
- Berei 'n stroop voor met water, suiker en rum deur die mengsel te verhit.
- Rol die rol uit en week in die afgekoelde stroop.
- Smeer met room, smeer oor 'n laag piesangs.
- Besprinkel met gerasperde sjokolade en rol die sponskoek.
- Maak botterroom. Laat die botter by kamertemperatuur sag word, en klop dan met 'n menger. Voeg aan met klits, voeg kakao en kondensmelk by.
- Sny 2 klein stukkies skuins uit die rol.
- Smeer die rol met botterroom.
- Heg die gesnyde stukke aan die boomstomp vas en borsel ook met olie.
- Teken houtagtige patrone met jou mes.
Panna cotta met bessies
Dieet -nagereg is perfek vir 'n damesgeselskap. Vroue wat na hul figuur kyk, kan dit sonder vrees eet. Maar met dieselfde sukses kan dit vir 'n groot onderneming voorberei word.
Bestanddele
- Melk - 100 ml
- Water - 100 ml
- Suiker - 80 g
- Water vir gelatien - 1 eetlepel.
- Gelatien - 25 g
- Bevrore bessies - 150 g
Stap vir stap kook panna cotta met bessies:
- Giet gelatien met koue water en laat swel.
- Meng melk met water en kook.
- Voeg 50 g suiker by en verhit nog 2 minute oor die vuur.
- Los gelatien op in 'n waterbad of mikrogolfoond.
- Meng gelatien met melkmengsel.
- Giet nagereg vir die nuwe jaar in koppies of vormpies.
- Verkoel om te stol.
- Sprinkel bessies voor opdiening.
Tangerine -nagereg met witsjokolade
As u dink oor wat u vir die nuwe jaar moet kook, kies ligte en ongewone nageregte. Na 'n oorvloedige maaltyd, peuselhappies en braaivleis, wil u iets hartliks en lig hê. Die tangerine -nagereg is ideaal hiervoor.
Bestanddele
- Wit sjokolade - 200 g
- Vetroom - 120-130 ml
- Yoghurt (sonder kleurstowwe of bymiddels) - 300 ml
- Mandaryne - 5 stuks.
- Swart sjokolade
Stap -vir -stap voorbereiding van mandarijn -nagereg met witsjokolade:
- Kook die room, voeg witsjokolade by en wag totdat dit smelt.
- Roer tot glad en koel.
- As die room effens warm is, voeg die jogurt by. Moenie dit in warm room gooi nie, anders loop die jogurt op.
- Skil mandariene en skil wit strepe. Verdeel in skywe.
- Berei koppies of bakkies voor.
- Plaas die room op die bodem, dan 'n laag mandarynskywe. Wissel lae af totdat die bak bo -op gevul is.
- Sprinkel gerasperde donker sjokolade oor die nagereg.
- Verkoel om af te koel.
Sjokolade fondue
'N Uitstekende gereg is ideaal vir 'n vrygeselskap of 'n klein groepie vriende. Die wonderlike aanbieding en voorbereidingsmetode word suksesvol gekombineer met 'n romantiese omgewing by kerslig.
Bestanddele
- Harde sjokolade - 100 g
- Vetroom - 125 g
- Room likeur - 2 eetlepels (kan vervang word met geurmiddels)
- Appels, lemoene, piesangs - 2 stuks.
Hoe om die sjokoladefondue stap vir stap voor te berei:
- Breek die sjokolade in stukke en plaas in 'n houer.
- Voeg room by en verhit om sjokolade te smelt.
- Voeg drank by en roer.
- Skil en sny die vrugte in skywe.
- Giet die sjokolademengsel in 'n klein keramiekbak.
- Plaas dit oor die kers.
- Plaas die vrugte op 'n spies, doop in die sjokolademengsel en eet.
Vrugteslaai in pynappel
'N Lae-kalorie en smaaklike gereg gemaak van vrugte. Neem pynappel as basis en houer. Gaste sal verheug wees oor so 'n lekkerny.
Bestanddele
- Pynappel, piesang, appel, lemoen, peer, kiwi - 1 stuks.
- Aarbei - 50 g
- Suurlemoen - 20 g
- Soet kersie - 50 g
- Suiker en suurlemoensap - 2 eetlepels elk.
- Muntblare - vir versiering
Stap vir stap bereiding van vrugteslaai in pynappel:
- Sny die pynappel in die helfte.
- Trek die middel uit sodat daar 'n verdieping in die onderste helfte is.
- Sny die pynappelpulp en ander vrugte in klein skywe.
- Roer die vrugte, strooi suurlemoensap, strooi suiker.
- Skep die slaai in die pynappelhelfte.
- Versier met kruisement takkies.
Pomelo met heuning en kaneel
Speserye kan 'n unieke smaak gee aan enige produk, selfs pomelo. As jy van ongewone nageregte hou, probeer hierdie een. Die ongewone kombinasie van produkte sal u aanspreek.
Bestanddele
- Pomelo - 3 stuks.
- Vloeibare heuning - 4 eetlepels
- Sjerrie - 4 eetlepels
- Anys, kaneel, rosyne - na smaak
- Okkerneute - 1 handvol
Stap vir stap bereiding van pomelo met heuning en kaneel:
- Skil en aar die pomelo en sny 'n laag van 1 cm bo -op.
- Meng heuning, kaneel, sjerrie, anys.
- Sit die neute op die sny van die vrugte en giet die heuningmengsel.
- Week die nagereg vir 20 minute.
- Giet die marinade weer oor die vrugte en plaas in die oond vir 10 minute by 180 grade.
Brownie
Dit is die naam van die Amerikaanse sjokoladepastei wat in vierkantige stukke gesny is. Dit word op grond van 'n koekie voorberei, maar dit kan die konsekwentheid van 'n koek, koekie of muffin hê, afhangende van die tipe resep. Nagereg is ideaal vir 'n buffet tafel.
Bestanddele
- Harde sjokolade - 150 g
- Botter - 150 g
- Suiker - 200 g
- Eiers - 3 stuks.
- Meel - 120 g
- Kakaopoeier - 1 eetlepel. l.
- Skil en suurlemoensap - 1 stuks.
- Bakpoeier - 1 teelepel
Stap vir stap brownie -voorbereiding:
- Meng suiker en suurlemoenskil in 'n bak.
- Voeg eiers, sitrus sap by.
- Verhit en smelt die sjokolade en botter in 'n aparte houer.
- As die sjokolademengsel effens afgekoel het, gooi dit in die eiermengsel.
- Voeg kakao, meel en bakpoeier by die res van die bestanddele.
- Roer om 'n gladde deeg te maak.
- Plaas die werkstuk in 'n gesmeerde bak.
- Bak 'n halfuur by 180 grade.
- Haal die tert uit die oond, sny in driehoeke.
- Smeer indien nodig met enige room.
Gebakte appels met gedroogde vrugte
Hierdie eenvoudige en heerlike nagereg is ideaal vir 'n kind se tafel. Alle komponente daarin is bruikbaar, natuurlik. Appels word gebruik as 'n houer om nagereg voor te sit.
Bestanddele
- Appels - 4 stuks.
- Suiker - 60 g
- Kaneel - 1 teelepel
- 'N Mengsel van gedroogde vrugte en bosbessies - 100 g elk
- Geskilde okkerneute - 50 g
- Botter - 40 g
- Warm water - 200 ml
Stap vir stap bereiding van gebakte appels met gedroogde vrugte:
- Was die appels, verwyder die middel met 'n mes.
- Kap gedroogde vrugte fyn.
- Meng dit met bessies.
- Voeg kaneel, suiker by.
- Gooi die mengsel in 'n appel.
- Plaas stukkies botter bo -op.
- Giet 'n bietjie warm water in 'n bakplaat.
- Plaas voorbereide appels op 'n bakplaat.
- Plaas in 'n voorverhitte oond tot 180 grade.
- Bak 30-40 minute.
- Sprinkel die voltooide nagereg met suiker of poeier.
Video -resepte vir nageregte vir die nuwe jaar
Nuwejaarsnageregte is 'n wonderlike geleentheid om jouself en jou gaste tevrede te stel met heerlike lekkernye. Kies ongewone resepte, hou daarby, en u geregte sal almal tydens die nuwejaarsvakansie verras.
