'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die maak van 'n sandpastei met Nutella en Blackberry tuis. Voedingswaarde, kalorie -inhoud en video -resep.
Tuisgemaakte koeke is altyd heerlik en lekker tuis. In hierdie afdeling deel ek die suksesvolste resep vir 'n kortbroodkoek met Nutella en brame met stap-vir-stap foto's en instruksies om dit wonderlik te laat lyk. Korsdeeg, sjokoladesmeer en vars swartbessies is die perfekte kombinasie van geure! Die natuurlike smaak van bessies word onthul, en die sjokoladevulsel beklemtoon dit fyn en gee 'n ongelooflike smaak. Die resep is nuttig vir diegene wat lief is vir pragtige gebak met verskillende vulsels.
Korsdeegtert is 'n heerlike nagereg wat jy tuis kan maak. Dit is die perfekte gebak vir diegene wat van 'n bietjie deeg en baie toppings hou. Hierdie heerlike bederf in die somer kan aan familielede aangebied word vir aandete. Bedien 'n soet korskoek met tee, koffie, kompote vir ontbyt of middagete. Dit word met plesier deur beide kinders en volwassenes geëet, beide warm (dan is dit sagter en meer aromaties) en koud ('n koue broodkoek hou sy vorm beter en verkrummel minder as dit met 'n mes gesny word).
Hierdie resep maak 'n koek vinnig en maklik. Die deeg is krummelrig, met 'n romerige geur, en die gebak is baie sag en lekker. Selfs beginner huisvroue kan so 'n koek bak. Bessies kan sowel vars as bevrore gebruik word, en dik braambessies is ook geskik. Nutella -sjokoladesmeer kan vervang word deur sjokoladeversiersel of donker bitter sjokolade. Op grond van hierdie toets kan u baie opsies vir so 'n koek voorberei met 'n verskeidenheid vulsels in verskillende kombinasies.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 502 kcal.
- Porsies per houer - 1 taart
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 15 minute
Bestanddele:
- Botter - 200 g
- Koeksoda - 0,25 teelepel
- Nutella sjokoladesmeer - 200 g
- Vars bessies - 250 g
- Suiker - 1 teelepel in deeg, om te vul na smaak
- Koringmeel - 400 g
- Sout - 'n knippie
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n kortbroodkoek met Nutella en swartbessies, resep met foto:
1. Sny die koue botter uit die yskas (nie bevrore nie) in groot stukke en sit dit in die blenderbak, waar u die “snymes” -hegstuk plaas. Om die werk te vereenvoudig, knie ons die deeg in 'n voedselverwerker. Indien nie, sny die botter in kleiner stukkies en plaas dit in 'n groot, breë bak wat handig is om die deeg te knie.
2. Voeg meel, koeksoda, sout en suiker by die botter. As jy knapperige en nie sagte deeg wil hê nie, gebruik poeiermelk in plaas van suiker.
3. Skakel die toestel aan en knie die elastiese deeg. As jy dit met jou hande doen, knie vinnig, want Kortbrooddeeg hou nie van die warmte wat jou hande afgee nie. Die belangrikste geheime in die resep vir 'n heerlike korsdeeg is om dit nie te lank te knie nie. Hoe vinniger jy dit kook, hoe sagter en sagter sal die koek wees.
4. Verdeel die deeg in twee dele: 2/3 en 1/3. Rol die meeste in 'n laag en plaas dit in 'n oondvaste vorm, wat lae kante vorm. Die optimale dikte van die korsdeeg is 5-8 mm.
Stuur die deegvorm na die yskas. Draai 'n kleiner deel van die deeg in plastiek en sit dit ook in die yskas. Verkoel dit vir 30-40 minute. Om die proses te bespoedig, kan u die deeg vir 15 minute in die vrieskas stuur.
As jy nie die koek dadelik wil bak nie, draai die deeg in 'n sak en stuur dit na die yskas. Daar sal dit vir 3-5 dae lê sonder om kwaliteit te verloor. Die broodkoekdeeg kan tot 3 maande in die vrieskas gebêre word.
5. Smeer dan die afgekoelde deeg met 'n laag Nutella -sjokoladepasta. Die dikte van die vulsel hang af van u smaak. Dit is voldoende om dit met 'n laag van 3-5 mm aan te bring.
6. Was die bessies, droog dit met 'n papierhanddoek en plaas dit bo -op die sjokoladevulsel. Bessies kan styf teenoor mekaar of oor 'n kort afstand gelê word. Doen dit na jou smaak.
7. Rasper die kleiner deel van die deeg op 'n growwe rasper en strooi die vulsel oor. Vryf die deeg vinnig om dit koel te hou.
8. Verhit die oond tot 180 grade en bak 'n kortbroodkoek met nutella en swartbessies vir 40-45 minute. Hierdie gebak kan in die "bak" -modus gaargemaak word in die oond en in die multivark. Dit is 'n ongelooflike gemak van voorbereiding, wat ongetwyfeld 'n groot pluspunt is. 'N Brose korsdeegpastei met 'n heerlike laag sjokolade-vrugtevulsel smelt letterlik in jou mond. Selfs diegene wat op dieet is, sal nie 'n stukkie daarvan weier nie. Dit kan op die feestafel bedien word, versier met kruisementblare.
