Wil u prettige en ongewone gevulde eiers hê? Gekookte gevulde eiers met kaas, spinasie en koriander. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto wys hoe u dit reg kan kook. Video resep.
Terselfdertyd 'n stylvolle vakansiehappie en 'n handige peuselhappie by die werk, 'n uitstekende gesonde ontbyt en 'n ligte vinnige aandete! Ons praat van gevulde eiers. Dit is 'n veelsydige gereg wat in honderde verskillende variasies gemaak kan word. Gewoonlik probeer huisvroue met hierdie resep iets nuuts en stop selde by een vulsel. Omdat gevulde eiers 'n groot kreatiewe onderwerp is. Om u spyskaart te diversifiseer, kook gevulde eiers met kaas, spinasie en koriander.
Spinasie resepte is veral gewild in Mediterreense kookkuns. Om spinasie te kook, verg geen spesiale vaardighede nie. Hierdie kruie sal enige spyskaart diversifiseer. Die plant het 'n effens suur smaak, en dit gee elke gereg 'n spesiale pikantheid en sappigheid. Daarbenewens is spinasie redelik ryk aan vitamiene en minerale, wat veral belangrik is in die lente. Eiers is nie minder nuttig nie, een eier bevat 5, 5 g proteïen, en dit is 'n natuurlike proteïenbron en 'n voorraad aminosure. Daarom is die voorgestelde snack ook baie nuttig, veral vir die werking van die kardiovaskulêre stelsel.
Kyk ook hoe om eiers gevul met pienk salm te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 206 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 15 minute, plus tyd om eiers te kook en af te koel
Bestanddele:
- Eiers - 3 stuks.
- Sout - knippie of na smaak
- Verwerkte kaas - 100 g
- Spinasie - 3 takkies met ruggraat
- Koriander - 'n paar takkies
Stap vir stap kook eiers met kaas, spinasie en koriander, resep met foto:
1. Kook die eiers 8 minute lank tot 'n koel konsekwentheid. Hoe om hardgekookte eiers behoorlik te kook om dit nie te gaar te kry nie, die eiergeel het nie 'n blou tint gekry nie, die dop het nie gekraak nie en die proteïen het nie uitgelek nie, u kry 'n stap-vir-stap resep met 'n foto op die bladsye van die webwerf. Gebruik die soekstring om dit te doen.
Verkoel dan die gekookte eiers in yswater, skil en sny versigtig in die lengte in die helfte. Sodat die proteïene nadat die dop geskil is, netjies, glad en egalig is, moet u die warm eiers onmiddellik na kook kook in yswater. Om dieselfde rede, neem eiers wat nie baie vars is nie, want vars produk kan nooit goed skoongemaak word nie, selfs na langdurige blootstelling aan yswater.
2. Plaas die gesnyde verwerkte kaas in die maalvleis. Voeg ook gewaste koljander takkies by.
3. Skeur die spinasieblare van die stingels af, was en voeg by die helikopter. Onttrek die eiergele uit die eierwitte en stuur dit na die helikopter vir alle produkte.
4. Geur die kos met 'n knippie sout, skakel die toestel aan en maal die bestanddele tot glad. Die massa moet glad en romerig wees.
5. Vul die eierwitte met die vulsel, versier met 'n takkie kruie en stuur die snack vir 15-20 minute na die yskas. Bedek die gevulde eiers met kaas, spinasie en koriander met kleefplastiek of 'n deksel sodat die vulsel nie kap nie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om eiers gevul met kaas en spinasie te kook.
