Moeg om hawermout te eet vir ontbyt? Maak heerlike en voedsame aarbei -jogurtpannekoeke. Die gereg is heerlik en voedsaam en spandeer nie meer as 'n halfuur aan die voorbereiding daarvan nie. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook met aarbei -jogurtpannekoeke
- Video resep
Ek stel 'n resep voor vir somerpannekoeke met 'n heeltemal nuwe en interessante smaak. Hulle is buitengewoon sag danksy jogurt en aromaties - van vars en verfrissende aarbeie. Soos alle pannekoeke, word dit baie eenvoudig, vinnig en van bekostigbare produkte berei. Elke beginner kok en 'n onervare huisvrou kan dit hanteer. Dit is ideaal vir Sondagmiddagete, gesinsontbyt, middagete en nagereg. Almal is mal oor hulle, maar hulle is veral gewild onder kinders. Bedien dit heerlik versier met bessies en besprinkel met suurroom, konfyt, konfyt of heuning, en dit is beter om warm te gebruik - warm, warm met tee of koffie. U kan natuurlik in plaas van jogurt enige ander gegiste melkprodukte gebruik: kefir, gegiste gebakte melk, jogurt, wei, suurroom … pannekoek sal steeds heerlik wees.
Die pannekoeke is matig weelderig danksy koeldrank, wat met gis vervang kan word. Die kooktyd sal egter langer word. Dit is beter om die aarbeie in medium stukke te sny. Aangesien die bessies fyn gekap word, sal daar sap uit die pannekoeke vloei, waaruit die olie begin skiet en sis. As u die aarbeie baie fyn wil kap, is dit beter om dit in 'n homogene puree te maak. Boonop kan u in plaas van aarbeie ander bessies gebruik: appelkose, kersies, kersies, aarbeie, aalbessies, bloubessies. Neem in die herfs seisoenale vrugte: appels, perskes, pruime, pere. Vir die winterweergawe is bevrore bessies en vrugte geskik.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 193 kcal.
- Porsies - 15
- Gaarmaaktyd - 20-30 minute
Bestanddele:
- Meel - 1 eetlepel.
- Yoghurt - 1 eetlepel.
- Eiers - 1 stuks.
- Groente -olie - 1 eetlepel in deeg en vir braai
- Suiker - 2-3 eetlepels
- Aarbei - 150 g
- Sout - 'n knippie
Stap vir stap kook met aarbei -jogurtpannekoeke, resep met foto:
1. Giet meel in 'n mengbak. Sif dit deur 'n fyn sif om dit met suurstof te verryk. Dan word die pannekoeke sagter en donsiger.
2. Voeg 'n knippie sout by die meel, voeg koeksoda en suiker by en gooi jogurt by kamertemperatuur. Aangesien die jogurt tyd nodig het om op te warm, moet u dit vroegtydig uit die yskas haal.
3. Voeg eiers met groente -olie en 'n klitser of blender by die deeg, meng goed tot glad en glad, sodat daar nie 'n enkele klont is nie.
4. Was die aarbeie, droog, sny die stert af, sny in medium stukke en stuur dit na die deeg.
5. Sit die braaipan op die stoof, voeg 'n bietjie groente -olie by en verhit goed. Skep die deeg in 'n pan met 'n eetlepel en kook die pannekoeke oor matige hitte vir ongeveer 2-3 minute tot goudbruin.
6. Draai die aarbei -jogurtpannekoeke na die ander kant en kook tot sag, tot goudbruin. Bedien hulle warm na kook.
Sien ook die video -resep oor hoe om aarbeipannekoeke te maak.
