'N Uitstekende en vrygewige resep vir 'n vakansieslaai met ham en tamaties. Hy sal enige tafel versier en aristokrasie by die fees voeg. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Jamon is 'n Spaanse drooggemaakte varkboud met 'n spesiale delikate aroma en smaak. In Spanje word dit gereeld alleen verbruik en bygevoeg tot 'n groot aantal geregte. In ons land word jamon as 'n lekkerny beskou, waaruit die produk nie tot daaglikse gebruik behoort nie. Dit word voorberei vir 'n baie lang tydperk, soms langer as 'n jaar, so dit is baie duur. As gevolg van die hoë prys, is nie almal bekend daarmee nie. nie almal kan bekostig om te koop nie. Die belangrikste ding in die proe van ham is die korrekte sny in die fynste skywe. Dit is ook ewe belangrik om dit mooi aan te bied as 'n respekvolle en versigtige houding teenoor 'n waardevolle vleisproduk. Boonop word baie verskillende geregte met jam berei. Dit word gebruik vir pizza's, snacks en slaaie. As u van die Spaanse kookkuns hou, stel ek voor dat u 'n slaai met ham voorberei. Een van hierdie variante van die Spaanse lekkerny is 'n ligte en gesofistikeerde slaai met ham en tamaties. Dit is een van die voorgeregresepte wat goed sal pas by 'n feesmaal. Die gereg sal die plegtige oomblik in die lewe beklemtoon.
Die voorgestelde gereg word aangevul met pietersielieblare, maar 'n ewe heerlike slaai word verkry met rucola, koriander of basiliekruid. Die slaai sal ook heerlik wees as jy parmesaankaas of enige harde kaas byvoeg. Ek het die slaai met olyfolie aangetrek. Maar as u tuis heuning, suurlemoen en mosterdboontjies het, gebruik olyfolie om 'n unieke slaaisous te skep. Sy beklemtoon die smaak en gesofistikeerdheid van die slaai.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 48 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Tamaties - 1 stuks.
- Sout - 'n knippie
- Pietersielie - 'n paar takkies
- Olyfolie - vir aantrek
- Jamon - 100 g
Stap vir stap kook slaai met ham en tamaties, resep met foto:
1. Was die tamaties, droog met 'n papierhanddoek en sny in blokkies of skywe. Tamaties word die beste pienk gebruik. Hulle is vetter en sappiger.
2. Was die pietersielie, droog en kap fyn.
3. Sny jam in stukke of skeur langs die vesels.
4. Meng al die kos in 'n diep bak.
5. Geur met sout, bedek met olyfolie, roer en sit die ham en tamatieslaai voor op die tafel. Verkoel 16 minute in die yskas om die slaai af te koel.
Sien ook die video -resep oor hoe om 'n heerlike hamslaai te maak.
