In net 40 minute berei u sjokolade -brownie -muffins voor vir 'n nageregtafel met 'n koppie vars koffie of tee - 'n Amerikaanse nagereg vir sjokolade -liefhebbers!
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Sjokolade brownie is 'n gewilde Amerikaanse nagereg wat met niks anders vergelyk kan word nie. Sommige noem dit koeke, en sommige noem dit koek. Maar oor die algemeen is dit 'n sjokolade -lekkerny met 'n digter en viskose konsekwentheid. As u dit een keer geproe het, sal u dit vir ewig verlief raak. Die nagereg het 'n ryk sjokoladegeur en 'n aanhoudende smaak. Vir die vulsel is dit raadsaam om natuurlike donker sjokolade te gebruik, en in geen geval botter met margarien te vervang nie. Boonop kan u voortdurend met brownies eksperimenteer.
Byvoorbeeld, jy kan okkerneute of kersies in die deeg sit. U kan ook 'n wrongellaag maak, die produk bedek met appelkoosversiersel of met poeiersuiker besprinkel. U kan egter allerhande kosse na u smaak byvoeg en die gebak versier soos u wil. Aangesien die gewildste nagereg in Amerika brownie is, is dit 'n ware versoeking, en absoluut almal met 'n soet tand en sjokolade liefhebbers sal beslis daarvan hou! Dit is altyd interessant en aangenaam om dit te kook, en dit is ook nie so moeilik nie. Daarom beveel ek hierdie resep aan vir almal om dit dringend te probeer bak!
- Kalorie -inhoud per 100 g - 467 kcal.
- Porsies - 6
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Meel - 80 g
- Sjokolade - 100 g
- Kakaopoeier - 2 eetlepels
- Botter - 80 g
- Eiers - 2 stuks.
- Koeksoda - 1 teelepel sonder skyfie
- Suiker - 2 eetlepels of na smaak
Kook sjokolade brownie muffins
1. Plaas botter, in skywe gesny, in 'n bak. Voeg gekapte donker sjokolade by en voeg kakaopoeier by.
2. Plaas die bak in 'n waterbad en verhit. Dit kan ook na die mikrogolfoond gestuur word. Die kos moet warm wees, maar nie kook nie, want as die sjokolade kook, word dit bitter, en gevolglik sal die smaak van die produk versleg.
3. Roer die kos tot glad. Sjokolade van die warm temperatuur van die botter smelt en word 'n gladde massa.
4. Giet eiers in 'n ander houer en voeg suiker by.
5. Klits die voedsel met 'n menger teen 'n hoë spoed totdat 'n lugagtige massa gevorm word, wat in volume moet verdubbel en 'n suurlemoenkleur moet kry.
6. Meng twee mengsels: sjokolade met eier en meng dit met 'n menger sodat die produkte goed meng.
7. Sif meel en koeksoda deur 'n fyn ystersif.
8. Roer die bestanddele weer tot glad, en vorm klonte.
9. Tel die vormpies op. Dit is die beste om papiertjies te gebruik, maar u kan dit ook van yster gebruik, en dan moet u dit met botter insmeer. Silikoonvorms is ook geskik. U hoef dit nie met iets te bedek nie. Smeer die deeg eweredig in vorms en stuur die produk vir 10 minute in 'n verhitte oond tot 180 ° C. Hou dit nie langer nie, want die binnekant van die produk moet sag en taai bly. Alhoewel die brownie ongeveer 15 minute gebak word, word dit 'n ewe heerlike muffin.
10. Haal die voltooide gebak uit die oond, laat effens afkoel, strooi poeiersuiker oor en sit voor met 'n lepel roomys, vars gebakte tee of koffie.
Sien ook die video -resep vir die maak van brownies.
