Voorvervaardigde pannekoeke van vleis, groente en viskaviaar is 'n stewige, gesonde en vinnige gereg wat nie swaar is om selfs in die oggend voor werk te kook nie. Stap vir stap resep met foto en video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap-vir-stap voorbereiding van voorafvervaardigde pannekoeke van vleis, groente en viskaviaar
- Video resep
As ons van pannekoek praat, bedoel ons die gewildste deeggereg. Daar is egter nou baie verskillende opsies vir hul voorbereiding. Byvoorbeeld, die ewe bekende pannekoeke wat gemaak is van courgette of loofkaviaar, lewer of appelpannekoeke … Boonop is pannekoeke 'n uitstekende manier om 'n volledige gereg voor te berei as daar min bestanddele is. Die resep van vandag behels die kombinasie van drie komponente in een gereg: vleis, groente en viskaviaar. Hierdie kreatiewe kombinasie blyk baie lekker, gesond en baie vinnig voorberei te wees.
Elke huisvrou kan die resep verander. In plaas van aartappels en uie, neem ander groente: courgette, kool, wortels, beet, ens. Enige viskaviaar is geskik: van snoekbaars, karp, karp, loof of ander vis. 'N Groot verskeidenheid word ook aangebied as 'n vleisbestanddeel: vark, beesvleis, kalfsvleis, pluimvee … Maar as 'n toevoeging oormatig lyk, moet u dit nie gebruik nie en dit nie van die lys met produkte verwyder nie. Die belangrikste ding om te onthou is dat by die keuse van bestanddele die gereg gevul moet word met gesonde produkte.
U kan voorafvervaardigde pannekoeke as 'n onafhanklike gereg met vars dik suurroom of wit knoffelsous gebruik. Diensgeregte is geskik: pasta, aartappels, graan. Jy kan net pannekoeke op 'n stukkie brood sit, en dit sal alreeds heerlik wees.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 160 kcal.
- Porsies - 15
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Aartappels - 1 stuks.
- Viskaviaar - 150 g
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Groente -olie - vir braai
- Eiers - 1 stuks.
- Uie - 1 stuks.
- Vleis (enige soort) - 200 g
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
Stap-vir-stap voorbereiding van voorafvervaardigde pannekoeke van vleis, groente en viskaviaar, 'n resep met 'n foto:
1. Skil aartappels met uie, was en sny in stukke vir 'n vleismeul. Was die vleis, droog dit met 'n papierhanddoek af en sny.
2. Plaas die vleismeul met medium draadrak en draai die aartappels en uie daardeur.
3. Steek dan die vleis deur die snyer.
4. Plaas die visriet in 'n fyn sif en was. Laat al die vloeistof in glas en voeg by die maalvleis. Giet die eiers daarna.
5. Geur die kos met sout en gemaalde peper na smaak. Voeg indien nodig u gunsteling speserye en kruie by: gemaalde neutmuskaat, dille, knoffel wat deur 'n pers geplaas word, ens. Knie die pannekoekdeeg goed deur.
6. Giet groente -olie in 'n braaipan en verhit dit goed. As die botter sis, neem 'n gedeelte van die deeg met 'n eetlepel en versprei dit in 'n ovaalvorm in die pan.
7. Braai groente- en vleispannekoeke aan beide kante oor matige hitte tot goudbruin. Bedien hulle warm na kook.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om courgettepannekoeke met vleis te kook.
