'N Stap-vir-stap resep vir appelkoeke met rosyne in melk: 'n lys bestanddele, kooktegnologie. Video resepte.
Melkappel rosyntjie muffins is 'n uitstekende lekkerny. Dit is maklik om dit elke dag vir tee voor te berei of pragtig te versier en as 'n nagereg op 'n vakansie te dien. Hierdie gereg word in baie lande regoor die wêreld voorberei. En nou is daar baie variasies in die voorbereiding van hierdie lekkerny.
Die basis van die nagereg is soet deeg, wat selfs 'n beginner kok maklik kan voorberei. Al die gebruikte bestanddele is in elke kombuis.
Die tradisionele vulsel vir muffins is 'n verskeidenheid rosyne. Hierdie produk verbeter nie net die smaak nie, maar maak die gebak ook gesonder, want bevat baie vitamiene, mikro- en makro-elemente. 'N Eenvoudige resep word effens ingewikkeld deur die toevoeging van 'n ekstra appelvulsel.
Die geurmiddels wat gebruik word, lewer 'n groot bydrae tot smaak en aroma. Neutmuskaat en gemaalde kaneel “lyk goed” in byna alle soetgebak.
Ons bied u aan om die resep vir appelkoeke met rosyne in melk te lees met 'n foto van die stap-vir-stap proses.
Kyk ook hoe om sjokolade -kersiebier -kolwyntjies te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 334 kcal.
- Porsies - 6
- Gaarmaaktyd - 50 minute
Bestanddele:
- Melk - 130 ml
- Meel - 450 g
- Eiers - 3 stuks.
- Suiker - 200 g
- Groente -olie - 220 ml
- Sout - 1 teelepel
- Soda - 1 teelepel
- Suurlemoensap - 1 eetlepel
- Neutmuskaat - 1/4 teelepel
- Gemaalde kaneel - 1 teelepel
- Appels - 500 g
- Rosyne - 100 g
Stap-vir-stap voorbereiding van appelkoeke met rosyne in melk
1. Berei die deeg voor jy die appelroosmuffins op melk voorberei. Om dit te doen, klits die eiers in 2-3 fases met suiker en laat die mengsel 3-4 minute staan. Korrelsuiker sal dus vinniger oplos. Giet dan melk en groente -olie in. Roer om 'n homogene massa te kry.
2. Ons blus die koeldrank met suurlemoensap en voeg by die eiermengsel. Ons meng. Sif meel om die korrels daarvan te verwyder en versadig dit met suurstof. Giet in 'n houer met 'n eiermengsel saam met speserye en bring weer tot eenvormigheid.
3. In ooreenstemming met ons stap-vir-stap resep vir appelkoeke met rosyne in melk, moet die voltooide deeg in konsekwentheid soos dik suurroom lyk. Moenie meer meel byvoeg nie, anders word die voltooide gebak stewig.
4. Kom ons begin met die voorbereiding van die vulsel. Was die appels en skil dit en sny die gevolglike pulp in klein blokkies. As die rosyne 'n bietjie te droog is, is dit beter om dit 'n bietjie in warm water te week. Rol daarna albei bestanddele aan alle kante in 'n klein hoeveelheid meel.
5. Meng appels en rosyne met deeg en knie deeglik.
6. Jy kan enige gerieflike oondbak gebruik om die rosyntjie-appelmuffins op melk te maak. Dit kan spesiale silikoon, metaal of verskillende konfigurasies van dik papier wees. U kan een groot koek maak en in porsies sny as u dit bedien, of verskeie kleintjies in individuele papiermandjies berei. Die belangrikste ding is om nie meer as 2/3 van die totale volume met deeg te vul nie, sodat die resultaat 'n aantreklike nagereg word.
7. Verhit die oond kortliks tot 180 grade en sit die werkstuk daarin. Die baktyd is 25-30 minute. Die gereedheid kan met 'n houtstrooi of 'n vuurhoutjie nagegaan word. Klein muffins is lugtig, en die krummel verskil nie in vog nie. As u 'n groot koek uit dieselfde hoeveelheid deeg maak, behou dit meer vog.
8. Haal die gebak uit die oond, laat afkoel en plaas op 'n skottel. Om te versier, kan muffins met poeiersuiker besprinkel word nadat die oppervlak met water of suikerstroop gesmeer is.
9. Pragtige, donsige en geurige appelmuffins met rosyne in melk is gereed! Ons bedien warm of verkoelde nagereg by u gunsteling warm drankie of sap, kefir, kompote.
Sien ook video resepte:
1. Heerlike appelmuffins
2. Vanielje rosyntjie muffins
