Ek bied die eenvoudigste resep vir 'n heerlike en gesonde vrug wat selfs deur diegene wat 'n streng vas hou, geëet kan word - toebroodjies met avokado -smeer. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Min mense is bewus van die vele gesondheids- en voedingsvoordele van avokado's. Hierdie wonderlike vrugte is uiters ryk aan vitamien E, kalium en gesonde vette. Dit het 'n sagte romerige smaak, dus is dit nie net geskik vir hartige versnaperinge nie, maar ook vir baie nageregte. Die pulp het 'n dik konsekwentheid, daarom word dit dikwels as basis gebruik vir die bereiding van roomys, paté, room, pasta en brood. Vandag gesels ons oor hoe om toebroodjies met avokado -smeer, wat 'n unieke smaak het, heerlik en lekker lyk. So 'n snack kan 'n versiering word, nie net vir die alledaagse nie, maar ook vir 'n feestelike tafel. En deur die eenvoudige voorbereiding kan hulle vinnig voorberei word vir ontbyt of vir 'n peuselhappie.
Ten spyte van die feit dat die maak van avokadobroodjies 'n kreatiewe proses is wat geen spesifieke kanonne het nie. Maar deur die aanbevelings van ervare sjefs kan u die suksesvolste resultaat behaal.
- Kies slegs kwaliteit vrugte wat ryp is, maar nie oorryp nie.
- Die ligte kleur van die skil dui aan dat die vrugte nie ryp is nie.
- Kies vrugte met 'n donkergroen vel wat sag maar ferm is om aan te raak.
- Avokado pas goed saam met groente, vleis, vis, knoffel, dit laat jou toe om te fantaseer en toebroodjies te maak met verskillende smake.
Kyk ook hoe om avokado, kaas en rooi kaviaarroosterbrood te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 228 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Avokado - 1 stuks.
- Knoffel - 1 teelepel
- Brood - 4 medium snye
- Sout - knippie of na smaak
- Suurlemoensap - 1 eetlepel
Stap-vir-stap voorbereiding van toebroodjies met avokado-smeer, resep met foto:
1. Was en droog die avokado met 'n papierhanddoek. Gebruik 'n skerp mes om dit in 'n sirkel te sny en bring die mes tot by die been. Neem twee avokado -helftes in albei hande en draai dit in teenoorgestelde rigtings. Verdeel die vrugte in twee helftes en verwyder die been uit een daarvan deur dit met 'n mes te sny. Sny dan die avokadopulp in middelslag-skywe.
2. Stuur die avokado na die helikopter of blenderbak.
3. Voeg die geskilde knoffelhuisie by die avokadopulp, geur met sout en druk die sap uit die suurlemoen. Suurlemoensap is nodig om te voorkom dat die avokado donker word. Boonop gee dit die smeer 'n aangename effense suurheid.
4. Skakel die toestel aan en kap die avokado tot glad, soos 'n puree.
5. Sny die brood in skywe van ongeveer 0,8-1 cm dik. Jy kan krulbroodjies maak met bakpanne of bekers met 'n glas uitdruk.
Enige brood vir 'n peuselhappie kan gebruik word: swart, wit, stokbrood, brood … Maar die lekkerste brood vir avokadobroodjies is rog, koring, Borodino, semels. As u wil, kan u die snye brood vooraf droogmaak in 'n skoon en droë braaipan, in die oond of in 'n broodrooster.
6. Plaas die avokado -smeer op die snye brood. Dit kan oor die hele gebied versprei word of soos dit is. Versier indien nodig met 'n takkie kruie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om avokado- en salmbroodjies te maak.
