Uit die artikel leer u hoe die irga nuttig is, hoe om medisinale drankies uit die blare en bas te berei en heerlike lekkernye uit die vrugte vir die winter. Boonop vertel die materiaal oor plant, sorg, plae, siektes van die irgi. Irga vulgaris is 'n klein vrugteboom of struik met regop takke. Die blare is ovaal, heel. Irga bloei vroeg tot middel Mei met room of wit blomme. In Junie ryp klein ronde bessies op irga-rooipers of blou-swart. Hulle lyk pragtig, buitendien is hulle ook heerlik en soet. Teen die herfs word die boom dekoratief omdat die blare van groen na donkerrooi verander.
Die genesende effek van die spel
Vars vrugte is nie net 'n lekkerny nie, dit word ook vir medisinale doeleindes gebruik. Irgi-bessies bevat vitamiene P, C, karoteen, koolhidrate, fenolkarboksielsuur en ander sure van hierdie tipe, kategiene, tanniene, leukoantosianidiene, spoorelemente, antosianien peonidien, beta-sitosterol, organiese sure. Fenolkarboksielsuur en die afgeleide daarvan, isochlorogensuur, sowel as tanniene, kom in die blare van besproeiing voor. Die sap uit bessies word in volksgeneeskunde gebruik as 'n multivitamien, samentrekkende, omhullende middel. Dit word verdun met water en gegorrel met seer keel, stomatitis. Behandel met sap en purulente wonde. Irgi -bessies word gebruik vir die voorkoming, behandeling van siektes van die spysverteringskanaal, aterosklerose. Vrugte is 'n uitstekende multivitamienmiddel; dit word gebruik vir die voorkoming en behandeling van vitamientekorte.
Tinkture gemaak van irgi -blomme verlaag die bloeddruk, bessiesap sal vaskulêre trombose voorkom en bloedstolling verminder. Dit is baie voordelig vir mense met kardiovaskulêre siektes.
Hier is die middels wat voorberei kan word uit die blare en bas van die irgi:
- Met kolitis, diarree, enterocolitis 2 eetlepels. l. fyngedrukte droë blare word met 300 ml warm water gegooi, 5 minute gekook, 1 uur toegedraai met geslote deksel, gefiltreer. Neem 'n afkooksel 3-4 keer per dag vir 'n halwe glas.
- Om 'n samesmelting voor te berei, moet gebreekte bas en blare van irgi met kookwater in 'n verhouding van 1:10 gegiet word en 'n halfuur oor 'n minimum hitte gaargemaak word. Dan moet u die grondstof afkoel, sif en uitdruk. Drink drie keer per dag vir 1 eetlepel. l.
- Die volgende middel word voorberei vir diarree, enterocolitis, kolitis, gastritis in volksgeneeskunde. Giet in 200 ml water 10 g fyngemaakte bas, kook 15 minute in 'n waterbad, dring 1 uur aan, filtreer. Voeg gekookte water by die oorspronklike 200 ml. U moet drie keer per dag vir 'n halwe glas of vier keer per dag vir 'n derde neem.
Kenmerke van die aanplant van irgi
Groei wild op sonnige plekke, op rotsagtige gronde. Irga groei vinnig en begin vinnig vrugte afwerp. U kan die eerste bessies die volgende jaar pluk nadat u die saailing geplant het. Maar meestal begin irga vrugte dra van 2-4 jaar.
Met behoorlike plant en goeie sorg kan die boom in u omgewing verbou word, en dit sal vir 50-70 jaar daar groei. Irga stel geen spesiale vereistes vir grond nie, dit voel goed op bykans enige, dit hou nie net van kalkryke en moerasagtige gebiede nie. Groei die beste op vrugbare, ligte gronde - medium leem of sanderige leem.
By die plant en versorging van 'n boom moet in gedagte gehou word dat die wortelstelsel vlak is. Dit is beter om die saailing in oop gebiede te plaas. Hier sal die bos versprei en 'n uitstekende oes lewer, anders as 'n plant wat op 'n skaduryke plek geplant is, waar dit sterk sal strek en min vrugte sal dra.
Die beste tyd om te plant is middel September tot middel Oktober. Kan in die lente geplant word - van middel April tot die tweede dekade van Mei. Die plant kan ryp tot -40 ° C weerstaan, en sy blomme kan geringe lente ryp weerstaan. Daar word 'n gat van 60 x 60 cm gegrawe, 1 emmer humus, 2 emmers sofgrond, 150 g superfosfaat en 'n glas houtas word daarby gevoeg. Dit sal ook lekker wees om mis by te voeg. 1 kg vars mis word verdun met 8 liter water, gemeng, vir 5 dae laat brou, in die plantput gegooi. Dit alles word goed gemeng. 'N Saailing word in die middel van die put geplaas, bedek met grond, goed gemors met water. Die stamkring is bedek met turf.
Irga sorg reëls
Plantversorging is eenvoudig. Maak die grond gereeld los in die sirkel naby die stam, onkruid uitvee en water in droë tye. In die lente is dit nodig om siek, swak takke wat op die grond lê, beskadig te verwyder.
Elke jaar word 2 van die sterkste stingels op 'n jong saailing oor. As 12 stamme by die boom gevorm word, bly daar soveel oor en word die res verwyder terwyl dit groei. Vanaf die 10de jaar onderneem hulle snoei teen veroudering. Om dit makliker te maak om irgi -bessies te pluk, moet u die boonste takke snoei, anders kan hulle tot drie meter groei. So 'n plant sal in die vorm van 'n bos vorm.
Irga word voortgeplant deur die bos, wortelsuiwer, sade te verdeel. Die maklikste manier om irgu deur wortelsuiwer te vermeerder. Die groei wat verskyn het, moet in elk geval jaarliks verwyder word. As u wil, kan u in die onderbos groei, die plek vind waar dit met die moederplant verbind word, hierdie deel met 'n graaf of byl afkap en die jong boom op 'n permanente plek saam met 'n klomp grond plant. Dan sal die oorlewingsyfer beter wees.
In die somer word irgu gevoed met kunsmis gemaak van ammoniumnitraat, met 'n verhouding van 50 g per bos of voëlmis, en verdun 250 g van die stof in 5 liter water. 5 liter van hierdie produk word onder die bos gegooi, die volgende dag na swaar reën of natmaak.
Aangesien irgi -bessies baie lekker is, word hulle nie net deur mense liefgehad nie, maar ook deur voëls. U kan probeer om met die voëls mee te ding deur bessies voor hulle te pluk. Maar die vrugte ryp oneweredig, en die voëls word vroeg wakker, sodat hulle soggens bessies kan pik.
Bind reën op die irgu, die klatergoud wat oor is van die kersboom, jy kan 'n krans van blink lekkergoedpapier maak en aan 'n bos hang. In die wind ritsel hierdie voorwerpe, wat voëls afskrik. U kan lang draaitafels naby die boom sit. Hulle draai volgens die beginsel van 'n weerhaan en maak ook voëls weg. U kan 'n fyn maas op die bos plaas.
Irgi plae en siektes
Irga ly selde aan siektes, en blaarvretende insekte doen haar gewoonlik nie veel skade nie. As 'n rooibruin motruspe op die jong blare van die irgi verskyn, moet daar gestry word, soos met die liggroen ruspe van die wintermot, die grysgroen ruspe van die roosblaarwurm, wat nie net die blare knaag nie, maar ook die jong toppe van die lote.
Afgeronde donkerbruin kolle op die blare van die irgi dui op die voorkoms van swamsiektes, soos askochitiese vlek of fillostictosis. Vrot op bruin vrugte is moniliniose. Nektriese nekrose van die bas lei tot uitdroging van die takke en lote van die irgi.
Wat om van irgi te kook?
Die vrugte van hierdie wonderlike boom is veral vars, maar selfs behoorlik geoes behou hulle die meeste vitamiene en waardevolle mikroelemente. Vir die toekoms word kompote, konfyt en konfyt gemaak van irgi. Boonop word die bessie met suiker gevryf, gedroog en gevries.
Gekonsentreerde kompote van yergi en aalbessie
Om die kompote voor te berei, benodig u die volgende bestanddele: 1 kg irgi, 450 g swartbessie, 1,5 liter water, 450 g suiker.
Giet suiker in die water, sit aan die brand, laat kook, kook vir 'n paar minute totdat die suiker opgelos is. Sorteer die bessies, spoel af, sit in steriele flesse, gooi suikerstroop. Sit 'n handdoek op die bodem van 'n breë kastrol, gooi warm water, gooi potte daarin, bedek dit met yster deksels.
Laat water op lae hitte kook, steriliseer potte by + 85 ° C, halfliter potte - 10 minute en liter flesse - 15 minute. Kook yster deksels vir 3 minute, rol die flesse daarmee saam, draai dit op die tafel, draai dit in 'n koerantpapier, lap of ligte kombers.
Jam van irgi
Irga konfyt is ook baie lekker. Terselfdertyd word die kruisbessies ook ryp, nadat hulle genoeg daarvan geëet het, bly daar nog baie bessies oor. Hulle is ook goed vir konfyt. Neem 500 g sirgi en appelliefies, 400 g suiker.
Was die bessies, droog dit op 'n handdoek, sit dit in 'n bak, strooi suiker. Verhit oor lae hitte tot kookpunt, kook, roer vir 7 minute, vryf dan deur 'n sif of vergiettes. Vir kleur kan jy 50 g rooibetsap byvoeg. Sit die massa weer op die vuur, bring tot kookpunt, rol na 'n minuut in flesse.
Irga gevryf
Om die bessies af te vee, word dit gesorteer, gewas, in 'n laag op 'n handdoek gelê en laat droog word. Gaan dan deur 'n vleismeul of maal in 'n blender. Voeg vir 1 deel van die bessies 2 dele suiker by, meng, sit in steriele potte, bo -op die nek, gooi suiker met 'n laag van 1 cm, verseël met plastiekdeksels, laat sak vir 20 sekondes vir steriliteit in kookwater.
Hierdie stof word by kamertemperatuur gestoor. As jy dit met 'n minimum hoeveelheid suiker wil afvee, moet jy dit in die vrieskas stoor. Om dit te doen, is dit genoeg om 300-500 g suiker vir 1 kg bessies te neem.
Irgi -vrugte is maklik om droog te word met behulp van spesiale gereedskap. Boonop neergelê op bakplate, bakplate, wit papier, gedroogde bessies in die skaduwee. U hoef hulle nie te was nie. As u kompote wil kook, brou u tee uit droë bessies, en was dit dan onmiddellik voor kook. Hoe om irgu te groei - kyk na die video:
So 'n kosbare plant moet natuurlik op u webwerf gehou word. Die spel werp vrugte vanaf middel Junie. Die laaste bessies word in Augustus geniet, maar as u wil, kan u altyd kompote of konfyt saam met die irgi vir die winter maak.
