'N Stap-vir-stap resep vir die maak van 'n alkoholiese drankie-eierlikeur tuis.
Dit is 'n beproefde resep vir 'n heerlike alkoholiese drank. 'N Goeie opsie vir 'n vakansie, as u aan u vriende wil pronk, iets ongewoons en interessant aan hulle wil bied en op u eie kook. Hierdie likeur het 'n aangename soet smaak en 'n delikate geur. Die belangrikste ding is om 'n lekker bottel te vind om voor te sit. Die opbrengs sal ongeveer 240-250 ml van die drank wees.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 47 kcal.
- Porsies - 250 ml
- Gaarmaaktyd - 24 uur
Bestanddele:
- Vodka (40 grade) - 90 g
- Hoender eiergele - 2 stuks.
- Melk - 130 g
- Suiker - 2, 5 eetlepels
- Vanielje suiker - 3 g
Tuisgemaakte eierlikeur:
- Neem die varsste hoender eiers, skei die eiergeel in 'n koppie of diep houer. Proteïen is nie nuttig vir ons nie, maar u moet dit ook nie weggooi nie. Jy kan eierwit in gebak gebruik of 'n omelet maak. Klits die eiergeel met 'n menger of klits met vanieljesuiker tot glad.
- Kook die melk en skuim die skuim. Los die benodigde hoeveelheid suiker op in warm melk. As u van soeter drankies hou, kan u nog 'n halwe lepel suiker neem. Koel melk.
- Giet heeltemal afgekoelde melk in die voorbereide eiergele sodat dit nie krul nie. Roer en eers nou kan vodka by die mengsel gevoeg word. U kan konjak gebruik. Roer weer om die likeur glad te maak.
- Sit 'n dag in die yskas. Die eierlikeur sal die volgende oggend gereed wees. Giet die drank in 'n lekker bottel en sit voor.
Gelukkige geselskap en soet kater!
