Die dressing kombineer die smaakkwaliteite van verskeie komponente en laat die gereg harmonieus smaak. As u nie weet hoe om 'n slaaisous te maak nie, stel ek 'n eenvoudige stap-vir-stap-resep voor met 'n foto van 'n maer sous wat nie ekstra kalorieë byvoeg nie. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Hoe om 'n maer slaaisous stap vir stap te maak
- Video resep
Geen slaai is moontlik sonder dressing nie. 'N Goeie dressing sal die gereg heeltemal verander, wat dit lekkerder, aromatieser en selfs beter maak. Pittig en soet, heuning en mosterd, room en vloeistof - dit is slegs 'n klein lysie dressings wat die natuurlike smaak van produkte beklemtoon en die gewone slaai op 'n nuwe manier laat speel. Gegiste melkprodukte, plantaardige olies, jogurt, suurroom, mayonnaise, mosterd, asyn, sagte kaas, sojasous, ketchup, heuning, eiergeel, fyngekapte kappertjies, kruie, ens. Die keuse is regtig nie klein nie, en die resultaat hang af van die verbeelding van die sjef. Terloops, u kan 'n maer slaaisous maak wat nie minder lekker en oorspronklik is nie. Dit gaan oor haar waaroor ons in hierdie resensie sal praat.
Tuisgemaakte en voedsame dressing gebaseer op gesonde en smaaklike produkte: sojasous en mosterd, knoffel en olyfolie - aromaties en aromaties. Dit sal enige groente en groenslaai verander, en sal 'n goeie alternatief wees vir enige sous wat in die winkel gekoop word. Dit kan in die yskas gebêre word en gebruik word indien nodig. As u wil, kan die resep gevarieer word deur speserye, kruie, heuning of wynasyn by te voeg. Suur sous gee 'n aangename smaak aan die slaai. Daarom kan u asyn of suurlemoensap by die sous voeg. Balanseer die smaak - suiker, dit sal die slaai meer harmonieus maak. En ondersteuners van 'n gesonde dieet kan suiker met heuning vervang.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 25 kcal.
- Porsies per houer - Een porsie slaaisous per persoon
- Gaarmaaktyd - 5 minute
Bestanddele:
- Olyfolie - 2 eetlepels (kan vervang word met groente -verfynde)
- Sout - 'n knippie
- Sojasous - 1 teelepel
- Mosterd - 0,5 teelepel
- Knoffel - 1 teelepel
Stap vir stap voorbereiding van maer slaaisous, resep met foto:
1. Meng in 'n klein bak olyfolie met sojasous en roer goed tot glad.
2. Voeg bietjie sout en mosterd by en meng weer goed tot glad. Moenie dit met sout oordryf nie, want die sojasous is reeds sout.
3. Skil die knoffel en sny dit fyn of druk dit deur 'n pers en voeg dit by die slaai. Die knoffelgeur ontwikkel meer as die naeltjies uitgedruk word. Roer die maer slaaisous goed deur en gebruik soos aangedui. U kan dit in 'n glasbottel gooi en dit met 'n deksel in die yskas stoor. En voor gebruik, skud die houer goed sodat die produkte meng.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaaisous te maak.
