TOP 6 oorspronklike resepte vir slaaie met radyse. Nuttige wenke en kookgeheime. Video resepte.
'N Verfrissende radyslaai is 'n vinnige en maklike snack om by elke maaltyd aan te vul. Radyse is 'n goeie bron van vitamiene. Dit bevat vesel, vitamiene C, B1, B2, PP. Boonop word dit gekombineer met ander groente, en gewoonlik benodig resepte nie hittebehandeling nie. Daarom kan u binne 5-10 minute geregte met radyse kook. Hierdie resensie bevat die beste resepte vir vars radyse -slaaie, wat nie moeilik is om te maak nie en nie veel tyd in beslag sal neem nie.
Radyslaai - wenke en truuks
- 'N Goeie wortelgroente het 'n gladde en egalige vel.
- As daar krake op die groente is, beteken dit dat dit nie korrek gegroei het nie.
- Radyse begin bitter word weens 'n gebrek aan vog tydens verbouing. In hierdie geval kan dit porositeit en sagtheid verkry.
- 'N Goeie radys moet sappig, ferm en mooi wees met heldergroen en sappige blare.
- Bêre jou radyse in die yskas, verkieslik sonder die blare. Vrugte met wortels word nie langer as 4 dae gestoor sonder dit - tot 2 weke.
- Om die huidige bitterheid uit die radyse te verwyder, gooi koue water in 'n 2-liter-kastrol, voeg 1 eetlepel by. sout en dompel die gestroopte radyse vir 30 minute. Spoel dan af met skoon water.
- 'N Ander manier om die bitterheid te verwyder, is die volgende metode. Spoel die gekapte radyse met water uit, sit dit in 'n sif en laat dreineer.
- As dit nie moontlik is om die vrugte te week nie, geur die slaai met suurroom. Dit verdrink bitterheid goed.
- Radyse pas goed in 'n slaai met komkommers, tamaties, kool, seldery, appels, harde kaas, aartappels, maaskaas, gekookte eiers. Dit word gekombineer met kruie: blaarslaai, rucola, pietersielie, basiliekruid, dille, spinasie, ens.
- 'N Slaai met radyse sal sagter en bevredigender wees as jy vleisprodukte byvoeg.
- Die gereg kry sappigheid, varsheid en pittige aroma in kombinasie met wortels in Koreaanse styl.
- Slaaie met radysuur, mayonnaise, natuurlike jogurt, olywe, sesam of groente -olie word gekruid.
- Groenteslaai word nie voorberei vir toekomstige gebruik nie, maar word onmiddellik na voorbereiding bedien. As dit staan, laat die groente die sap uit en die gereg word waterig, verloor sy smaak en smaaklike voorkoms.
Kyk ook hoe om 'n slaai met radyse, aartappels en komkommers te maak.
Radyse en komkommerslaai
Geurig en heerlik, ongelooflik maklik en vinnig om voor te berei - slaai met radyse en komkommers. En sodat die gereg nie baie kalorieë bevat nie, gebruik 'n slaaisous met 'n minimum vetinhoud.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 52 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Radyse - 200 g
- Vars dille - 1 tros
- Komkommers - 1 stuks.
- Groen uie - 0,5 tros
- Suurlemoensap - 1 eetlepel
- Suurroom - 2 eetlepels
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Sout - 'n knippie
Kook radyse en komkommerslaai:
- Was en droog alle groente en kruie met 'n papierhanddoek.
- Sny die komkommer in halwe ringe, die radyse in sirkels, sny die kruie fyn.
- Meng suurroom met suurlemoensap, 'n knippie swartpeper en sout.
- Geur die groente met die sous en meng die radyse- en komkommerslaai goed.
Slaai met radyse, eiers en komkommers
Lenteslaai met radyse, komkommers en eiers ruik na varsheid, kruie en lente. Dit is beter om dit koud te bedien, sodat dit meer vars ruik en ryker word.
Bestanddele:
- Eiers - 1 stuks.
- Radyse - 4 stuks.
- Mayonnaise na smaak
- Komkommers - 2 stuks.
- Groen uie - 30 g
- Sout na smaak
Berei 'n slaai voor met radyse, eiers en komkommers:
- Eiers word hardgekook, afgekoel, geskil en in blokkies gesny.
- Was radyse en komkommers en sny in dun skywe.
- Was groen uie en kap fyn.
- Meng al die produkte, sout, geur met mayonnaise, roer en sit dadelik voor totdat die komkommervloeistof uitkom.
Slaai met radyse, eiers en groen uie
Lente somerslaai met radyse, eiers en groen uie. Alhoewel al die komponente deur die jaar beskikbaar is. Die gereg is egter baie lekkerder van vars geoesde groente.
Bestanddele:
- Radyse - 6-7 stuks.
- Groen uie - 3 vere
- Hardgekookte eiers - 1 stuks.
- Natuurlike jogurt - 2 eetlepels
- Sout - 'n knippie
Berei 'n slaai voor met radyse, eiers en groen uie:
- Was en droog die radyse en groen uie.
- Sny die radyse in sirkels, die groen uie in dun ringe.
- Skil die gekookte eiers en sny in blokkies.
- Meng al die groente, voeg jogurt, sout by en meng alles.
Groen radyse slaai
Baie vars kruie en knapperige radyse, gekruid met olyfolie, suur balsamiese groente en sojasous in plaas van sout. 'N Eenvoudige en lekker groen radyslaai sal 'n beroep doen op liefhebbers van rou groente met interessante toedienings.
Bestanddele:
- Groenslaai - 50 g
- Radyse - 200 g
- Spinasie - 50 g
- Groen uie - 30 g
- Komkommers - 1 stuks.
- Sojasous - 1 eetlepel
- Koriander - 20 g
- Dille - 20 g
- Pietersielie - 20 g
- Olyfolie - 4 eetlepels
- Balsamiese asyn - 1 eetlepel
Kook groen radyslaai:
- Was en droog die groente en kruie met 'n handdoek.
- Skeur die blaarslaai met jou hande en plaas dit in 'n geskikte bak.
- Kap die koriander, pietersielie, groen uie en dille met 'n mes fyn.
- Sny die komkommers en radyse in dun halwe ringe.
- Kombineer olyfolie, balsamiese asyn en sojasous om aan te trek.
- Plaas alle groente in 'n bak. Geur met sous en roer deur.
Radyse en tamatieslaai met suurroom
Slaai met radyse en tamaties met suurroom is veral lekker as dit gemaak word van vars groente wat slegs uit die tuin in die land versamel is en gekruid is met tuisgemaakte suurroom.
Bestanddele:
- Radyse - 10 stuks.
- Tamaties - 2 stuks.
- Groen uie - trosse
- Dille - trosse
- Slaaiblare - trosse
- Suurroom met 'n vetinhoud van 20% (verkieslik tuisgemaakte) - 3-4 eetlepels.
- Sout - 1/3 teelepel
Kook slaai met radyse en tamaties met suurroom:
- Was alle produkte onder lopende water en droog met 'n papierhanddoek.
- Sny die tamaties in skywe van enige grootte.
- Skeur die blaarslaai met jou hande.
- Kap die dille en groen uie fyn.
- Sny die radyse in sirkels van 2 mm breed.
- Meng al die produkte, sout, geur met suurroom en roer.
Radyse en kool slaai
Verryk die liggaam met vitamiene en verheug die vars smaak van 'n slaai met radyse en kool. Berei vinnig en maklik voor.
Bestanddele:
- Witkool - 400 g
- Radyse - 300 g
- Dille - 30 g
- Mayonnaise - vir aantrek
- Mosterd - op die punt van 'n mes
- Sout - 0,5 teelepel
Kook kool en radyse slaai:
- Was vars kool, kap fyn, voeg 'n bietjie sout by en onthou met u hande sodat sap verskyn.
- Was die radyse en sny dit in halwe ringe.
- Was die dille en sny dit fyn.
- Meng mayonnaise met mosterd en sout en roer met 'n vurk.
- Gooi al die bestanddele in 'n diep bak, geur met sous en roer.
Video resepte:
Radyse en komkommerslaai
Komkommer, eier en radyse slaai
Vars groenslaai met komkommers en radyse
