Baie maklik om voor te berei, ryk aan vitamiene en mikro -elemente, lekker en budgetter … - dit is 'n slaai van beet, sagte kaas en neute. Sal ons voorberei?
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Beetslaai met neute en kaas is heerlik, ongelooflik gesond en maklik om voor te berei. Dit is geskik vir elke dag vir die hele gesin. Dit is 'n baie gesonde kos, want beet is 'n bron van folaat, wat noodsaaklik is vir swanger vroue. Bietjies vir slaaie kan op verskillende maniere voorberei word. Die eerste is om te kook, die tweede is om te bak. Boonop word met die tweede voorbereidingsmetode baie meer nuttige vitamiene in die wortelgewas behou, wat ongelukkig 'n deel daarvan tydens die kook verteer word.
Hierdie slaai word baie vinnig voorberei, die koste daarvan is goedkoop en veral geskik vir diegene wat gewig wil verloor. Dit kan toegeskryf word aan dieet- en lae-kalorie-maaltye. Daar moet op gelet word dat okkerneute, wat deel uitmaak van die gereg, nie minder nuttig is as beet nie. Hulle beïnvloed geestelike vermoëns, gee energie en krag. Die slaaisous kan wissel na u smaak, wat hierdie slaai baie lekker maak. Die gereg kan bedien word as 'n ligte aandete as 'n onafhanklike gereg of as 'n bykos vir vleis of kapokaartappels.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 153 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 10 minute om te sny, plus tyd om beet te kook en af te koel
Bestanddele:
- Beet - 1 stuks.
- Verwerkte kaas - 100 g
- Olyfolie - vir aantrek
- Okkerneute - 50 g
- Sout - 'n knippie
Stap vir stap bereiding van slaai van beet, sagte kaas en neute, resep met foto:
1. Sny die verwerkte kaas in klein blokkies of rasper. As dit swak gesny is, week dit vir 10-15 minute in die vrieskas.
2. Berei die beet vooraf voor, kook byvoorbeeld 'n paar dae vooraf, 'n paar knolle en bêre dit ongeveer 'n week in die yskas. Maak 'n heerlike slaai wanneer jy wil. As jy die beet in die oond wil bak, draai dit in foelie en plaas dit in die oond. Bak by 180-200 grade vir 1-1,5 uur. Die spesifieke tyd hang af van die grootte van die worteloes: kleintjies bak vinniger (binne 'n halfuur), groot neem langer (tot 1, 5 uur). Skil die voltooide verkoelde beet en sny dit in medium blokkies.
3. Plaas die gekapte kos in 'n bak en voeg die gekapte okkerneute by, wat vooraf in 'n skoon, droë pan gaargemaak is.
4. Geur die kos met olie, roer tot glad en sit die slaai voor op die tafel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai met beet, kaas en neute te maak.
