Kook jy altyd beet? Dan is dit tyd om te leer hoe om dit in die oond te bak. Hierdie kookmetode word immers as die beste en nuttigste beskou. Boonop is dit absoluut nie moeilik om te doen nie.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Bietjies is 'n gesonde en wonderlike groente wat die basis vorm vir baie heerlike geregte. Vanweë die lae kalorie -inhoud en die inhoud van baie vitamiene, is hierdie bourgondiese wortelgroente 'n uitstekende metgesel om gewig te verloor. En die voedingsdeskundiges beveel aan dat u dit nie net gebruik vir diegene wat gewig verloor nie, maar ook vir alle mense om dit verpligtend en gereeld in die dieet te maak.
Sedert die vroegste tye was hierdie bourgondiese groente byna heeltemal toegespits op die Russiese kookkuns. Dit is nou waar dat uitsluitlik rooi wortelgroente gewild is. Voedingkundiges voer egter aan dat jong toppe ook nodig is en in vars slaaie gebruik moet word. Maar nou nie daaroor nie, maar laat ons praat oor hoe u 'n produk in die oond kan bak.
Ek moet dadelik sê dat gebakte beet in absoluut enige gereg wat na u smaak en smaak pas, gebruik kan word. En nie net vir ondersteuners van vegetariese kos nie, maar ook vir liefhebbers van heerlike slaaie. Gebakte beet kan nuttig wees vir die kook van borscht, die bereiding van groente -oondvaste, marinades, ens. Gelukkig is hierdie produk goedkoop en bekostigbaar. En dit gee almal die geleentheid om dit te gebruik in die verwesenliking van enige van hul kulinêre fantasieë en meesterwerke. Om dit te kan doen, hoef u slegs die onderstaande aanbevelings te volg.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 40 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 2 uur
Bestanddele:
- Beet - 3 stuks.
- Voedsel foelie
- Bakmou
Kook gebakte beet
1. Kies slegs goeie wortelgroente vir bak, sonder skade, skaafplekke en skrape, met 'n goeie gladde vel. Sny die beetsterte en was die vrugte self goed onder lopende water. U kan selfs 'n kwas gebruik om dit skoon te maak. Droog die beet dan goed met 'n papierhanddoek of watte.
2. Sny dan die benodigde snit uit die rol foelie waarin die hele wortelgewas sal pas. Draai die beet styf toe met foelie sodat daar geen gapings of gapings is nie, anders brand dit op hierdie plekke.
3. By gebrek aan voedselfoelie kan beet ook in die mou gekook word. Om dit te doen, plaas die vrugte daarin en maak dit aan beide kante vas met drade of die bygevoegde papierdrade. Verskeie beet kan gelyktydig in die mou geplaas word.
4. Plaas die groente op 'n bakplaat en stuur dit vir 2 uur by 200 grade. Kyk of dit gereed is met 'n tandestokkie. Steek die vrugte reguit deur die foelie, as dit sag is, is dit gereed.
5. Moenie die voltooide groente oopvou totdat dit heeltemal afgekoel het nie. En as u dit vandag glad nie gaan kook nie, kan u dit tot 3 dae in die yskas in foelie (mou) stoor. Ek merk ook op dat gebakte beet alle sappe en vitamiene behou. Dit verminder nie in grootte en volume nie. Jy kan beet van enige deursnee bak. Maar hoe meer hulle is, hoe langer sal hulle bak.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om beet in die oond te bak.
