Bak is die maklikste en gesonde manier om pampoen te kook, en inderdaad alle produkte in die algemeen. Daarom stel ek voor dat u na u gesondheid omsien en 'n heerlike pampoen -nagereg in die oond kook.
Foto van gaar pampoen Inhoud resep:
- Goed om te weet
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Pampoen is verreweg een van die lekkerste geskenke van die herfs. Ten spyte van die groot omvang, bevat dit 'n lae kalorie -inhoud, wat dit ideaal maak vir ligte etes en dieetmaaltye. Boonop is die vrugte ook baie nuttig: dit bevat baie kalium, wat nodig is vir die hart, verskillende vitamiene en minerale. En aangesien pampoengeregte altyd sag is, word dit gereeld in die spyskaart van mense wat aan siektes van die spysverteringskanaal ly, bekendgestel.
Dit neem nie veel moeite en tyd om gebakte pampoen te kook nie. Boonop kan dit in die voltooide vorm 'n onafhanklike heerlike nagereg wees en 'n uitstekende voorbereiding vir enige ander gereg, soos sop, oondbak, tert.
'N Soortgelyke resep: Gebakte pampoen met heuning
Hoe om 'n heerlike pampoen te kies: goed om te weet
Om 'n pampoen te maak, moet jy dit eers koop. Maar met haar keuse kan u baie mis, so 'n paar wenke oor hoe om die regte pampoen te kies.
- Gee voorkeur aan 'n vrug wat swaarder lyk as hy dit optel.
- Vars vrugte moet stewig wees; u kan dit met u vinger druk. 'N Sagte groente is 'n ou produk.
- 'N Sterk groen stam spreek van 'n pas geoesde pampoen.
- Die vrugte moet 'n eenvormige kleur hê, vry van skaafplekke, skrape en spore.
- Plooie, vorm, spikkels - ou goedere.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 46 kcal.
- Porsies - 400 g
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Pampoen - 400 g
- Oranje - 1 stuks.
- Heuning - 2-3 eetlepels
- Gemaalde kaneel - 1 teelepel
- Botter - om die bakplaat te smeer
Bak gebakte pampoen in die oond
1. Skil die pampoen, maar as die vrugte jonk is, kan dit met die vel agtergelaat word. Was dit dan, droog dit en sny dit in stukke van ongeveer 1 cm dik. Moenie dit baie fyn fyngemaak nie, anders droog dit vinnig uit, brand dit en word dit droog.
2. Was die lemoen onder lopende water, droog, sny in twee en druk die sap uit. Om die maksimum hoeveelheid sap te onttrek, maak 'n paar gate op die sitrusvleis met 'n skerp mes.
3. Meng nou lemoensap, heuning en kaneel. As heuning allergiese reaksies veroorsaak, vervang dit dan met suiker, konfyt of konfyt.
4. Roer die kos goed om dit eweredig te versprei. As die heuning dik is, kan u dit eers 'n bietjie in 'n waterbad smelt.
5. Sit die pampoen op 'n bakplaat wat met botter gesmeer is.
6. Giet gaar soetsous oor elke pampoenskyfie.
7. Voorverhit die oond tot 180 grade en stuur die pampoen vir 20-30 minute. Roostertyd hang af van die grootte en dikte van die pampoen. Gereelde pampoen kan in hierdie vorm geëet word, of jy kan dit maal en pap kook, kaaskoeke maak of pannekoek bak.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om gebakte pampoen in die oond te kook:
