'N Lekker en effens droë hoenderfilet kan op 'n nuwe manier speel as jy dit volgens ons resep met 'n foto in 'n sojasous kook. Glo my nie? Dan moet u kook en self kyk.
Hoenderfilet gaar in sojasous gee jou die smaak van die Japannese kookkuns en kultuur, hoewel hierdie gereg baie gewild is buite die sonnige land. Ons beveel aan dat u hoenderfilet volgens hierdie resep sonder enige uitsondering vir almal kook, want dit is suiwer proteïene. Diegene wat sport beoefen of die regte voeding volg, is beslis moeg vir gekookte hoenderfilet. Maar so 'n resep pas by jou smaak. Boonop is dit goed vir diegene wat hul gesin sonder veel moeite wil voed. Terwyl die vleis voorberei word, kan u 'n bykos van rys, bokwiet, aartappels berei. En nadat u heeltemal afgekoel het en in die yskas oornag het, is sulke vleis perfek vir toebroodjies.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 133 kcal.
- Porsies - vir 4 mense
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Hoenderfilet - 500 g
- Sojasous - 5-6 eetlepels. l.
- Knoffel - 2-3 tande.
- Gemaalde paprika - 1/2 teelepel
- Kerrie - 1/2 teelepel
- Kruiemengsel - 'n paar knippies
Hoenderfilet gebak in sojasous - stap -vir -stap voorbereiding met foto
Spoel die hoenderfilet uit en droog dit met 'n papierhanddoek. Vryf dit met 'n mengsel van speserye. Moenie sout gebruik nie. Ons sny die filette en sit die helfte van die knoffel in elke sak.
Vul die filet met sojasous. Laat 20-30 minute marineer.
Gaan gereeld na die vleis en gooi die sous daaroor of draai dit om.
Ons bak die vleis vir 20-30 minute op 200 grade. Dit hang alles af van u oond. Kontroleer die gereedheid van die vleis deur dit te sny - as die sap deursigtig uitkom, is die vleis gereed. Moenie dit oordryf nie, anders droog dit uit.
Ons bedien die vleis onmiddellik op die tafel. Vars groente en suurroom sal die smaak van die vleis ten volle onthul.
Sien ook video resepte:
Hoenderborsie in sojasous
