Heerlike en stewige gebak met 'n knapperige basis en sappige vulsel. TOP 4 pasta pizza resepte. Hoe om dit korrek te kook? Video resepte.
Die kaas sal smelt, al die bestanddele gryp saam. Die resultaat is 'n oorspronklike en heerlike gereg. Smaaklike ete!
Pasta pizza met maalvleis
Vir diegene wat graag hul dieet wil diversifiseer, bied ons 'n eenvoudige en vinnig voorbereide pizza-resep met pasta, kaas en maalvleis. Jy hoef net gekookte pasta te kombineer met 'n eier, sous en vulsel, vul dit alles met gerasperde kaas. Bak in die oond, en voila. Die resultaat sal 'n aangename verrassing wees, en kinders sal meer vra, en dit is duidelik, want hulle is so lief vir pizza.
Bestanddele:
- Pasta - 250 g
- Gemaalde vleis (enige) - 250 g
- Hoender eiers - 3 stuks.
- Knoffel uie - 1 stuks.
- Bulgaarse peper - 1 st.
- Mozzarella - 200 g
- Pepperoni - 100 g
- Ketchup - 2 eetlepels
- Oregano - 1 teelepel
- Droë basiliekruid - 1 teelepel
- Vars groente - na smaak
- Sout, peper - na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van pasta-pizza met gehakt:
- Kook die pasta tot halfgaar. Ongeveer 500 gram gekookte vermicelli moet uit 250 gram droë vermicelli kom. Spoel af, dreineer en hou eenkant.
- Kap die uie. Kombineer dit met maalvleis. Jy kan enige vleis wat jy wil vir hom neem. Dikwels is dit hoender, vark of beesvleis. As u bevrore maalvleis gebruik, moet u dit eers ontdooi.
- Skil, was en kap die soetrissie. Voeg by die maalvleis en roer.
- Meng pasta met ketchup en vleisvulsel. Voeg sout en gemaalde peper by.
- Smeer 'n springvormige oondbak met olyfolie. Kies sy deursnee sodat die pizza soos 'n platbrood lyk, en nie 'n lang braaipan nie.
- Druk die pastamengsel daarin. Gooi geklitste eiers oor.
- Bedek met dun skywe pepperoni.
- Besprinkel met oregano en droë basiliekruid.
- Skud met gerasperde mozzarellakaas.
- Stuur na 'n voorverhitte oond tot 180 grade.
- Bak 20 minute tot goudbruin. Gedurende hierdie tyd moet die maalvleis heeltemal gaar wees. Dit kan meer tyd neem, dit hang direk af van die deursnee van die vorm en die krag van die oond.
- Haal die voltooide pizza uit die oond, los dit uit die vorm, strooi vars kruie oor en sit voor.
Pizza met pasta en sampioene
As jy skielik te veel pasta kook vir middagete of aandete, moenie wanhoop nie. U kan immers uitstekende pizza van hulle af reeds bedien en die gesin 'n nuwe interessante gereg geniet.
Bestanddele:
- Gekookte spaghetti - 400 g
- Eiers - 4 stuks.
- Harde kaas - 50 g (vir die basis)
- Champignons - 300 g
- Harde kaas - 150 g
- Room - 100 ml
- Meel - 1 eetlepel
- Botter - 50 g
- Knoffel - 1 teelepel
- Sout, swartpeper - na smaak
Stap-vir-stap kook van sampioenpizza met pasta in die oond:
- As basis, kombineer gekookte pasta met eiers. Voeg 50 gram gerasperde kaas by en roer.
- Neem 'n oondbak. Smeer dit met botter en sit die pasta en eiermengsel daar, druk liggies met 'n spatel om dit stywer te stamp.
- Smelt botter in 'n kastrol, voeg fyngedrukte knoffel by. Braai dit tot 'n skerp reuk verskyn, en verwyder dit dan.
- Voeg meel by en braai, roer voortdurend, gooi room by, voeg 'n knippie sout en swartpeper by. Die sous moet dik en glad wees sonder klonte.
- Smeer die pasta -basis met die gevolglike romerige sous.
- Sny die sampioene in dun skywe en plaas bo -op, eweredig oor die hele oppervlak.
- Rasper kaas en strooi pizza oor.
- Bak by 180 grade vir 15 minute.
- Die oondmodus moet met 'n blaser wees sodat 'n goudbruin kors bo -op vorm.
Pizza Margarita met pasta
'N Tradisionele Italiaanse gereg en waarskynlik een van die gewildste ter wêreld. Miskien bestaan elke pizza uit so 'n basis. En selfs dit kan tuis gemaak word van gekookte pasta en 'n oorspronklike en heerlike gereg op restaurantvlak kry.
Bestanddele:
- Gekookte pasta - 400 g
- Parmesaankaas - 50 g
- Hoender eiers - 3 stuks.
- Olyfolie - 3 eetlepels
- Mozzarella kaas - 200 g
- Vars tamaties - 4 stuks.
- Kersietamaties - 100 g
- Italiaanse kruie - 'n knippie
- Knoffel - 3 naeltjies
- Vars basiliekruid - 1 tros
- Sout, swartpeper - na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van op pasta gebaseerde Margarita-pizza:
- Klits eiers tot donsig. Voeg fyngerasperde Parmesaan by hulle. Meng alles.
- Meng die gekookte pasta met die eierkaasmassa en roer goed.
- Verhit olyfolie in 'n braaipan. Sit die pastamengsel en braai tot goudbruin.
- Draai dan saggies om met 'n spatel en braai aan die ander kant. Die resultaat is 'n taamlik stewige, knapperige pizzabasis.
- Sit dit op 'n servet om van oortollige vet ontslae te raak. Plaas dan op 'n bakplaat.
- Sny die knoffel fyn. Sny die tamaties effens met 'n skerp mes, sit dan 30 sekondes in kookwater en trek dit liggies af. Verwyder die stam en plaas in 'n blender. Klits tot puree.
- Braai die knoffel in 'n pan, voeg gekapte tamaties en 'n knippie Italiaanse kruie daarby. Sit 'n paar minute uit.
- Smeer die pasta -basis met die gevolglike sous.
- Bedek met gesnyde kersietamaties en gerasperde kaas.
- Stuur die pizza na die oond en bak 15 minute by 180 grade.
- Haal dan uit en versier met vars basiliekruid takkies. Dit is alles, die pasta -pizza is gereed.
