Vind uit of u met koolhidrate belaai moet wees voordat u gaan slaap en of u u maag laat moet dwing om die maksimum spiermassa te kry. Daar is 'n baie gewilde mite onder mense dat die spysverteringstelsel in die aand nie so doeltreffend werk nie en laat etes uitgesluit moet word. Hierdie mening word egter heeltemal weerlê deur die resultate van talle eksperimente wat deur wetenskaplikes uitgevoer is. Vandag sal ons praat oor die fisiologie van laat etes in sport.
Is laat etes aanvaarbaar?
Daar is baie navorsing gedoen oor hierdie onderwerp, en ons sal slegs fokus op die interessantste. Byvoorbeeld, tydens twee eksperimente is bewys dat veranderinge in die liggaam tydens slaap (sluk, speeksel en die aantal primêre kontraksies van die slukderm) nie patologies is nie. Om hierdie rede kan ons met volle vertroue sê dat die spysverteringstelsel in die nag net so doeltreffend kan werk as bedags.
Die tempo van leegmaak van die maag hang byvoorbeeld hoofsaaklik af van die sirkadiese bioritme van 'n spesifieke persoon, en nie van die tyd van eet nie. Die tyd van die dag het geen beduidende uitwerking op hierdie aanwyser nie. Daarbenewens het verskeie studies bevind dat vaste kos snags selfs vinniger in die maag kom as gedurende die dag.
Die situasie is soortgelyk aan die afskeiding van maagsap. Hierdie aanwyser hang ook grootliks af van die individuele eienskappe van 'n persoon, insluitend sirkadiese ritmes. Die maksimum produksietempo van maagsap word tussen tien (22.00) en twee uur in die oggend waargeneem. Terselfdertyd maak dit in beginsel nie saak of 'n persoon op hierdie oomblik wakker is of oorgegee het aan die betowering van drome nie. Wetenskaplikes het ook bevind dat die aanduidings van intestinale peristalse snags hoër is in vergelyking met bedags.
Wetenskaplikes het ook nie 'n verband gevind tussen voedselinname, slaap en die sintese van die belangrikste hormone wat die aktiwiteit van die spysverteringstelsel reguleer nie. Met ander woorde, hierdie proses hou nie verband met slaap en die fases daarvan nie, maar hang slegs af van voedselinname en verwerking. Daarbenewens moet u onthou van so 'n konsep, soos die liggaam se vermoë om aan te pas by herhalende toestande. Eenvoudig gestel, as 'n persoon gewoond is aan nagmaaltye, kan die liggaam hierby aanpas en al die nodige prosesse vir die suksesvolle verwerking van voedsel aktiveer.
Metaboliese tempo in die nag
As ons al die studies oor hierdie onderwerp ontleed, kan ons met selfvertroue praat oor die volledige ooreenstemming van die tempo van metaboliese prosesse snags en saans. Daar is 'n paar verskille in metaboliese tempo in verskillende slaapfases. Dus, tydens die REM -slaapfase is die metabolisme aansienlik hoër as gedurende die dag, maar in ander fases is dit laer.
As gevolg hiervan kan ons sê dat tydens die slaap die tempo van metaboliese prosesse in die liggaam feitlik verander, en die hormonale stelsel doeltreffend verrig en alle nodige verteringsprosesse onmiddellik aktiveer. Niemand sal argumenteer dat 'n groot hoeveelheid meelprodukte met 'n sittende lewenstyl slegs tot 'n stel vetmassa kan lei nie. Maar terselfdertyd maak dit glad nie saak wanneer u lekkernye eet nie - snags of bedags. Die resultaat sal glad nie verander nie.
Hoe om snags te eet om nie u gesondheid te benadeel en spiermassa te kry nie:
