Curd soufflé met aarbeie: hoe om te kook?

INHOUDSOPGAWE:

Curd soufflé met aarbeie: hoe om te kook?
Curd soufflé met aarbeie: hoe om te kook?
Anonim

Die somerseisoen van vars en geurige bessies is in volle gang, wat beteken dat dit noodsaaklik is om dit te gebruik en die liggaam te verryk met natuurlike vitamiene. Ek stel 'n stap-vir-stap resep voor met 'n foto van die mees delikate nagereg-sofflé met aarbeie. Video resep.

Klaargemaakte wrongel soufflé met aarbeie
Klaargemaakte wrongel soufflé met aarbeie

Resep inhoud:

  • Bestanddele
  • Stap-vir-stap voorbereiding van wrongel soufflé met aarbeie
  • Video resep

Curd soufflé is reeds 'n wonderlike en dieetgereg, en in kombinasie met vars aarbeie, 'n buitengewoon lekker en gesonde lekkerny. Maaskaas is die kalsium wat nodig is vir ons liggaam, en aarbeie bevat baie vitamiene A, E, C. Dit bevat spoorelemente - kalium, sink, kalsium, magnesium. Hierdie bessie word werklik beskou as 'n eliksir van gesondheid, jeug en skoonheid. Vars en aromatiese aarbeie is 'n moet en 'n onontbeerlike somerbestanddeel wat by allerhande geregte en nageregte gevoeg word. Delikate, smaaklike en gesonde soufflé gebaseer op geklopte maaskaas met vars aarbeie neem een van die waardige plekke in u daaglikse spyskaart in. Nagereg kan voorberei word vir ontbyt of middagete. Dit sal ook geskik wees vir 'n kinderverjaarsdagpartytjie. En in die buite-seisoen van vars bessies, kan u bevrore aarbeie as nagereg neem, dus in die somer neem die oomblik en versamel aarbeie vir toekomstige gebruik. Hoe u aarbeie vir die winter kan vries, vind u gedetailleerde stap-vir-stap resepte met foto's. Gebruik die soekstring om dit te doen.

As u wil, kan so 'n nagereg in die vorm van een groot koek voorberei word, bedek met sjokoladeversiersel. Dan kry u 'n regte verjaardagkoek vir kinders. So 'n wonderlike nagereg sal in die somer perfek verfris. 'N Delikate en sagte wrongel soufflé en vars aarbeismaak gee jou 'n ware plesier. Terselfdertyd is die belangrikste ding dat die nagereg baie vinnig voorberei word, sonder die hulp van die oond, en dit blyk absoluut dieet te wees.

  • Kalorie -inhoud per 100 g - 154 kcal.
  • Porsies - 4
  • Gaarmaaktyd - 30 minute
Beeld
Beeld

Bestanddele:

  • Maaskaas - 300 g
  • Aarbei - 150 g
  • Suiker - 50 g of na smaak
  • Eiers - 1 stuks.

Stap-vir-stap voorbereiding van wrongel soufflé met aarbeie, resep met foto:

Maaskaas word in 'n bak gesit
Maaskaas word in 'n bak gesit

1. Plaas die wrongel in 'n diep, breë houer.

Eiers en suiker word by die wrongel gevoeg
Eiers en suiker word by die wrongel gevoeg

2. Voeg suiker daarby en klits 'n rou eier by.

Skil en gewas aarbeie word by die wrongel gevoeg
Skil en gewas aarbeie word by die wrongel gevoeg

3. Sorteer die aarbeie, verwyder die verfrommelde en vrot bessies. Was die gekose aarbeie en droog met 'n papierhanddoek droog. Skeur die sterte af, sny die bessie in 4 dele en voeg dit saam met maaskaas in die houer.

Produkte word met 'n blender geklits
Produkte word met 'n blender geklits

4. Klits die kos met 'n blender totdat dit glad en glad is. Die blender kan met die hand of stilstaande gebruik word. U sal 'n heerlike wrongelmassa hê wat geëet kan word. Maar die lekkerte sal nog lekkerder wees as jy 'n soufflé daarvan maak.

Die massa word oorgedra na silikoonvorms
Die massa word oorgedra na silikoonvorms

5. Verdeel die wrongel in die porsies silikoonmuffinpanne en plaas dit in die sif. Stuur die sif na 'n pot kookwater en maak dit toe met 'n deksel. Die vergiettes mag nie met kookwater in aanraking kom nie, dus hou die proses dop. Stoom die aarbei-sofflé vir 7-10 minute.

Klaargemaakte wrongel soufflé met aarbeie
Klaargemaakte wrongel soufflé met aarbeie

6. Verwyder daarna die nagereg uit die vergiettes, laat dit effens afkoel om nie te verbrand nie, verwyder dit versigtig uit die vorm en u kan begin proe. Die lekkerte is heerlik, beide warm en verkoel. Bedek dit met konfyt, sjokoladeskyfies of gekapte neute, indien verkies.

Sien ook 'n video-resep oor hoe om wrongel-aarbeisoufflé te maak.

Aanbeveel: