Hou jy van vinnige etes? Hierdie pruim- en kaneelwortels word binne 25 minute voorberei, mits daar klaargemaakte blaardeeg in die vrieskas is. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Wil u u geliefdes behaag met geurige gebak, maar het u nie tyd om met die deeg te vroetel nie? Koop dan klaargemaakte blaardeeg in die supermark en maak tuisgemaakte gebak. Winkelvoorraad is die ideale oplossing vir sulke gevalle. Dit spaar waardevolle tyd en energie. Vandag berei ons poffertjies met pruime en kaneel op die basis van deeg wat in die winkel gekoop is. Die produkte is absoluut eenvoudig en kieskeurig, maar altyd ongelooflik lekker. 'N Rooskleurige en geurige blaas met sappige vrugtevulsel … dit is eenvoudig onmoontlik om so 'n lekkerte te weerstaan. Dit sal niemand onverskillig laat nie.
Sulke poffertjies, dink ek, kan voorberei word op 'n klein plegtige gesinsvakansie. Die gietvorm is eenvoudig en effektief, en almal sal van hierdie nagereg hou. Boonop kan u binne 'n kort tydjie baie meelprodukte vinnig oplos. En u kan voortdurend met die vulsel eksperimenteer. Puffers kan nie net soet wees nie, maar kan ook as 'n sout happie dien. Byvoorbeeld, gevul met wors, maalvleis, kaas, groente, ens.
Kyk ook hoe om vinnig gebak met pruime te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 428 kcal.
- Porsies - 10
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Gevriesde blaardeeg - 300 g
- Pruime - 500 g (gevries in die resep)
- Botter - om die poffertjies te smeer
- Suiker - 50 g of na smaak
- Meel - om die werkoppervlak te besprinkel
- Gemaalde kaneel - 1-2 teelepels
Stap vir stap bereiding van pruim- en kaneelwortels, resep met foto:
1. Ontdooi die deeg natuurlik sonder om 'n mikrogolfoond te gebruik. Dit is beter om dit lankal korrek op die onderste rak van die yskas te doen. Bestrooi dan die tafelblad en deegroller met meel en rol dit in 'n dun laag van hoogstens 5 mm dik. Sny die deeg in vierkantige stukke van ongeveer 12x16 cm groot.
2. Ontdooi pruime, ook sonder om 'n mikrogolfoond te gebruik. As dit vars is, was dit, droog dit met 'n papierhanddoek, sny dit in twee en verwyder die sade. Plaas die pruime op die een helfte van die deeg, met die kant na bo, en laat die ander helfte van die deeg draai.
3. Maak 'n paar snye in die vrye deel van die deeg met 'n mes.
4. Besprinkel die pruime met suiker en kaneelpoeier.
5. Bedek die pruime met die vrye rand van die gesnyde deeg.
6. Maak die rande van die deeg goed vas om te voorkom dat die vulsel uitlek. Loop met 'n vurk om die poffertjies in 'n sirkel van produkte mooi te laat lyk.
7. Plaas die poffertjies 'n entjie uitmekaar op 'n bakplaat.
8. Smelt die botter in die mikrogolfoond, of gebruik eerder groente -olie, melk of eiergele. Smeer die poffertjies met 'n silikoonborsel met botter sodat dit 'n goudbruin kors het nadat dit gebak is.
Verhit die oond tot 180 grade en stuur die pruim- en kaneelblare vir 15-20 minute om te bak. Koel die voltooide gebak af, strooi poeiersuiker oor en sit voor vir tee.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om pruimertjies te maak.
