Die beroemde sjokoladepasta is waarskynlik deur elkeen van ons beproef. Dit is egter duur, en u kan nie seker wees van die natuurlikheid van die produk nie. Laat ons nie 'n heerlike nagereg prysgee nie, maar leer net hoe om dit self te kook.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
'N Vars broodjie met sjokoladesmeer en neute is 'n uitstekende ontbyt vir die hele gesin. 'N Produk met 'n natuurlike samestelling is 'n vreugde vir 'n omgee huisvrou, en dit is byna onmoontlik om so 'n produk te kry. Dit kan slegs tuis voorberei word, met inagneming van alle smaakwense en voorkeure.
Sjokoladesmeer is 'n wonderlike tuisgemaakte produkresep wat heeltemal eenvoudig is om te berei, en uit gewone produkte. Daar is verskillende soorte sjokoladepasta: met neute, met kakaopoeier, met sjokolade (melk, bitter, wit), met ander bymiddels. Alles is op sy eie manier lekker, behalwe dat daar nog 'n bonus is: as u 'n tuisgemaakte produk voorberei, hoef u nie na te dink of dit nuttig of skadelik is nie, hoeveel kalorieë, ens. Aangesien tuisgemaakte lekkers altyd gesonder en lekkerder is as lekkers in die winkel sonder stabiliseerders, verdikkers, GM -bymiddels, sojalecithien, ens.
Die belangrikste bestanddele vir die bereiding van sjokoladesmeer is melk, wat die nagereg 'n delikate melkerige geur gee. Botter is nodig om die pasta in die yskas te verhard en verdik terwyl dit sag bly. Suiker sal die produk soet maak. U kan suiker en botter vervang met kondensmelk. Hierdie produk sal die pasta terselfdertyd soet maak en die nagereg verdik, wat dit makliker maak om te kook. En natuurlik sjokolade of kakaopoeier, wat die lekkerny 'n sjokolade kleur gee.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 540 kcal.
- Porsies - 500 ml
- Gaarmaaktyd - 15 minute vir kook, plus tyd om in die yskas te vries
Bestanddele:
- Melk - 500 ml
- Okkerneute - 100 g
- Suiker - 100 g of na smaak
- Koringmeel - 2 eetlepels
- Kakaopoeier - 2 eetlepels
- Botter - 50 g
Stap-vir-stap resep vir die bereiding van sjokoladesmeer met neute:
1. Giet melk in 'n kastrol, plaas op die stoof en verhit tot warm temperatuur. Giet die meel in (dit is raadsaam om dit deur 'n fyn sif te sif) en meng goed met 'n klitser sodat daar geen klonte is nie. Hou aan om voedsel te verhit.
2. Voeg dan suiker en kakaopoeier by, wat ook beter is om te sif.
3. Roer die voedsel aanhoudend sterk deur en bring die melk tot kookpunt. Sodra u die eerste borrels sien, beteken dit dat die melk gekook het. Haal die kastrol uit die stoof en voeg die botter by. Roer goed met 'n klitser of lepel sodat dit heeltemal oplos en deur die massa versprei word.
4. Boor die okkerneute in 'n warm, skoon, droë braaipan en voeg by die pasta. Neute kan in 'n koffiemolen in poeier gemaal word, of met 'n mes in medium stukke gesny word. Dit is die kok se keuse, so maak soos jy wil. Roer die kos goed deur en laat afkoel tot kamertemperatuur in 'n kastrol. Plaas dan in 'n glashouer, verseël met 'n deksel en stuur dit na die yskas, waar die pasta minstens 'n uur geweek word sodat dit afkoel en heeltemal vries. Die konsekwentheid daarvan sal taai en taai word.
5. U kan hierdie sjokoladepasta nie net vir ontbyt gebruik nie, maar ook vir die bak van pasteie en muffins, vulsel vir pannekoek, versiering van koeke, ens.
Sien ook die video -resep oor hoe om sjokoladesmeer met neute te maak.
