Verfrissend, bevredigend, suikervry, gesond … - dit is 'n nagereg -eier en melksmoothie met frambose. Lees 'n stap-vir-stap resep saam met 'n foto hoe u dit kan kook. Video resep.
Smoothie is 'n ongelooflike lekker drankie wat baie gewild is. Dit vind sy geskiedenis uit Amerika, waar 1-2 bestanddele oorspronklik gebruik is. Later is ander komponente daarby gevoeg. En vandag is daar nie meer 'n duidelike raamwerk vir smoothies nie, al die bestanddele waarvan u die meeste hou, word gebruik. Alle smoothie -resepte bied 'n magdom voordelige voedingstowwe aan die liggaam danksy die vitamiene wat in die voedsel voorkom (byvoorbeeld kalsium in melk of vesel in hawermout). Koue ligte smoothies is veral gewild in die somer, terwyl dit vullend en voedsaam is in die winter. Gewone drankies kan bestaan uit melk en bessies, vrugtesiroop of puree. Vir meer ingewikkelde resepte, voeg hawermout, eiers, roomys, room, heuning, kruie en ander bestanddele by. Vandag berei ons 'n buitengewoon lekker drankie voor - 'n eier- en melksmoothie met frambose. Dit veroorsaak nie swaarkry in die maag nie, maar maak dit eerder lig.
Hierdie resep kan maklik verander word. As u byvoorbeeld nie melk het nie, gebruik natuurlike jogurt. Dit sal 'n bietjie anders wees, maar ook heerlik! As jy van suur drankies hou, voeg dan uitgedrukte suurlemoen of lemmetjiesap by met frambose. Sitrusvrugte pas goed in die geur van die skemerkelkie. Oor die algemeen kan smoothies nie net met frambose gemaak word nie, maar ook uit ander seisoenale bessies. 'N Universele toevoeging is kruisement, dit pas by alle bessies.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 97 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 5 minute
Bestanddele:
- Eiers - 1 stuks.
- Melk - 100 ml
- Heuning of suiker - opsioneel
- Frambose - 70 g
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n eier- en melksmoothie met frambose, 'n resep met 'n foto:
1. Was die eierdoppe, breek dit liggies met 'n mes en giet die inhoud in die blenderbak.
2. Klits die eiermassa met 'n blender of menger tot 'n dik, lugagtige skuim.
3. Voeg frambose by die bak.
4. Gaan voort met die blender totdat die bessies 'n gladde puree word. As daar geen blender is nie, maal die frambose deur 'n fyn sif en voeg die puree by die eiermassa.
5. Giet koue melk by die kos. Warm melk klop nie goed nie, so laat dit in die yskas afkoel voordat dit gaargemaak word. U kan dit selfs in die vrieskas week totdat klein ysdeeltjies vorm. Voeg suiker of heuning by die drank, indien verkies.
6. Klits die kos weer met 'n blender of menger om 'n gladde eier-melk-smoothie met frambose te vorm. Bedien die drankie onmiddellik na voorbereiding na die tafel, want Dit is nie gebruiklik om dit vir die toekoms te kook nie. Voedsel kan oksideer, die drank kan stratifiseer en sommige vitamiene verloor.
Sien ook die video -resep oor hoe om 'n bevrore framboos- en piesang -smoothie te maak.