Weet u nie waar u oortollige melk moet sit nie? Moenie die moeite doen om pannekoek of pannekoek te bak nie, maar vries dit vir toekomstige gebruik. Hoe om melk vir sous en koffie te vries, vind u in 'n stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Sommige huisvroue weet nie eens dat melk gevries kan word nie. Boonop beïnvloed dit nie die kwaliteit en smaak daarvan nie. Baie mense het nou 'n vraag: hoekom doen jy dit? Vars melk kan elke dag en altyd by die supermark gekoop word. Maar soms gebeur dit dat u melk koop, maar moderne lewensomstandighede beperk die tyd vir huishouding, en daar is eenvoudig nie genoeg tyd om dit te verwyder nie. Of hulle het baie tuisgemaakte natuurlike dorpsmelk uit die dorp van my ouma gebring, wat u eenvoudig nie kan gebruik nie. Dan ontstaan die vraag of melk gevries moet word vir toekomstige gebruik. Boonop kan u deur middel van vriesmelk die produk een keer per week vooraf koop, dit in porsies ontdooi en indien nodig gebruik. Dit is ook handig om bevrore melkblokkies te hê om in koffie, souse of bredies te gebruik. In hierdie resensie leer ons hoe om melk vir sous en koffie te vries.
Dit is die beste om vars melk te vries en nie langer as ses maande by -20 ° C in die vrieskas te hou nie. Dan sal die smaak of die nuttige eienskappe van melk feitlik nie ly nie. Dit is egter die moeite werd om te onthou dat hoe korter die rakleeftyd van bevrore melk is, hoe beter. ysmikrokristalle wat tydens vries gevorm word, vernietig geleidelik die struktuur van melk. Oor die voordele en gevare van bevrore melk, kan byna almal dit eet, met die uitsondering van diegene wat aan siektes van die spysverteringskanaal ly. 'N Gesonde persoon kan nooit skade ly aan die gebruik van bevrore melk nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 58 kcal.
- Porsies - enige hoeveelheid
- Gaarmaaktyd - 2 minute se aktiewe werk, plus tyd om te vries
Bestanddele:
Melk - enige hoeveelheid
Stap vir stap bereiding van bevrore melk vir sous en koffie, resep met foto:
1. Gebruik silikoonmuffin of lekkergoedblikke om te vries. Dit sal dan gerieflik wees om die bevrore melkblokkies daaruit te verwyder. U kan ook spesiale ysbakke of sakke gebruik. Giet die melk in die gekose houer.
2. Stuur dit na die vrieskas, draai die modus "intensiewe vries" aan en t -23 ° С. Hoe vinniger die voedsel gevries word, hoe beter en meer genesende stowwe word daarin gestoor.
3. As die melk heeltemal gevries is, wat na ongeveer 2-3 uur sal gebeur, haal dit uit die vrieskas.
4. Maak die melk uit die vorms leeg. Plaas die bevrore melkblokkies in 'n sak of plastiekhouer en stuur dit na die vrieskas vir bewaring. Nou weet u hoe u melk vir sous en koffie kan vries. As dit ongebruik bly, moet u dit stoor vir toekomstige gebruik. U sal beslis 'n aansoek daarvoor vind.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om room en melk vir koffie te vries.
