Het u geweet dat koring nie net gekook kan word nie, maar ook in die oond of buite op kole gebak kan word. Dit is 'n wonderlike verrassing vir uitstappies, pieknieks en gesinshuise. Sal ons suikermielies in die oond kook? Ek deel die idee.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Mielies is die koningin van die velde, herfsgoud, 'n gunsteling lekkerny van baie. Wat is nou lekkerder as jong vars mielies wat in die oond gebak word? Slegs mielies gebak met spek. Sulke mielies is baie meer aromaties en sappig, want as dit gebak word, bly al die sappe binne -in die korrels. Natuurlik is gebakte vars mielies in spek redelik ongewoon om in hierdie rol te sien. Die vrugte is nietemin kranksinnig lekker, effens pittig en met 'n uitgesproke spek smaak. Die ete is ideaal vir ligte versnaperinge en piekniekuitstappies.
Benewens sy ongelooflike smaak, bevat koring nog steeds baie vesel, en u moet dit lank kou, waaruit versadiging plaasvind as u nie tyd het om baie te eet nie. En dit is net 'n ontdekking van diegene wat sukkel met oortollige kilo's en gewig, of 'n dieet volg. U kan die hele jaar deur mielies kook, in die somer van vars kolbe en in die winter van bevrore vrugte. U kan ook koring diversifiseer deur spek aan te vul met allerhande speserye, speserye en kruie. Sit byvoorbeeld warm paprika, koriander of basiliekruid, strooi "Italiaanse kruie" op die koppies of rasper met knoffel. Deur die geure voortdurend te verander, kan u altyd koring kry met 'n nuwe, interessante smaak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 151 kcal.
- Porsies - 6
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Melkkorrels - 6 stuks.
- Spek met vleislae - 250 g
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
Oondgebakte mielies met spek
1. Skil die mielieblare, spoel af met lopende water en vee af met 'n droë handdoek, sodat daar geen vog op die kop is nie.
2. Sny die spek in dun skywe. Hou die produk ongeveer 15-20 minute lank in die vrieskas om dit makliker te sny. As dit effens vries, kan dit met 'n skerp mes in dun skywe gesny word.
3. Vee die mielies met sout uit, en plaas die boonste en onderste repe spek oor die hele lengte, of draai dit spiraalvormig om die koppies.
4. Draai die mielies toe met bakpapier en kleefplastiek bo -op. Die perkament verhoed adhesie en die foelie behou hitte -oordrag. As die mielies slegs in foelie toegedraai is, kan dit by die graan bly, en dit sal onmoontlik wees om dit te eet.
5. Plaas die ore op 'n bakplaat en plaas in die oond. Bak die mielies vir 30-40 minute by 180 ° C. Verhoog die kooktyd tot 'n uur as u vrugte met ryp korrels gebruik.
6. Mielies kan as aandete bedien word, as 'n onafhanklike gereg, of as bygereg in 'n ideale kombinasie met vleis.
Sien ook die video -resep oor hoe om gebakte mielies met gekruide botter in foelie te kook.
