Wat is hierdie rambutanvrug, hoe is dit, en wat is die voordelige eienskappe wat dit vir die liggaam het? Die samestelling van die vrugte, kontra en skade aan rambutan. Prys, waar u kan koop en waar dit styg. Hoe om rambutan te stoor Wat is rambutan? Vir ons is so 'n vrug soos rambutan nie heeltemal bekend nie. Die vrugte lyk soos klein okkerneute, bedek met hare en gevul met heerlike en delikate vleis. Die rambutanboom groei in lande met tropiese klimate soos Indonesië, Maleisië, Suidoos -Asië en Thailand. Die vrugte kan, afhangende van die verskeidenheid, bedek word met 'n rooi of wit vel met taai hare, daarom word rambutan dikwels 'harige vrugte' genoem. Ryp vrugte moet diep rooi of pienk hare hê. Die binnekant van hierdie vrug bevat 'n sappige witterige, jellie-agtige pulp en 'n sagte (matige) klip wat nie meer as 2-3 cm groot is nie.
Die kleur van rambutan kan ook rooi, geel of rooierige oranje wees. In voorkoms lyk die harige vel van die vrugte effens soos die vel van kastaiings, maar van 'n heeltemal ander kleur. Voordat u rambutan gebruik, moet die skil heeltemal verwyder word om die eetbare deel van die wit vrugte te kry. Om dit te doen, is dit genoeg om dit saggies te byt en die skil met u hande in twee te verdeel - die wit vrugte uithaal.
Die vrugte is ryk aan koolhidrate, proteïene, beta-karoteen, fosfor, kalsium, sink, koper en yster. Die ryp rambutanvrug bevat 'n hoë dosis vitamien C, sowel as baie B -vitamiene en selfs nikotiensuur. Die Rambutan -been bevat tannien en is nie eetbaar nie, so jy moet dit nie probeer eet nie. Maar terselfdertyd bevat die been van hierdie vrug ongeveer veertig persent gesonde vette en olies wat arachidoniese en oliesure bevat. As dit verhit word, begin die olie 'n aangename geur gee.
Rambutan -vrugte word dikwels gebruik om seep en allerhande kosmetiese produkte te maak, en dit word ook gebruik om eksklusiewe vakansie kerse te maak. Maar die vrugte van rambutan word nie net in die kosmetiese en voedselbedryf gebruik nie, maar ook in die tekstielbedryf - dit maak stofstof van die jong lote van hierdie plant. Die hout self word gebruik vir versiering vir kamers en meubels.
100 g vrugte bevat gemiddeld ongeveer 80 kcal.
Nuttige eienskappe van rambutan
- As gevolg van sy voordelige eienskappe, sal rambutan vrugte help met: aterosklerose en hartsiektes; siektes van die hare en vel; patologie van die spysverteringstelsel; siektes van die immuunstelsel; neurologiese afwykings.
- Rambutan het anthelmintiese en antibakteriese eienskappe, daarom word dit aanbeveel om dit te gebruik vir dysenterie, helminthiese inval en aansteeklike diarree.
- As gevolg van die hoë inhoud van niasien, kan die vrug die bloeddruk verlaag.
- 'N Afkooksel van die bas en vrugte van 'n tropiese vrug is baie nuttig vir jong moeders in die postpartum periode.
- Rambutanblare en harige vel word gebruik as 'n poultice vir hoofpyn.
- Die groot hoeveelheid vitamiene en spoorelemente in rambutan het dit 'n reputasie verdien as 'n vrug wat anti-verouderingseffekte het.
- Die fetus kan ook metaboliese prosesse kataliseer, wat 'n positiewe uitwerking op lipied- en ensiematiese metabolisme het, daarom word dit dikwels aanbeveel vir vetsug.
Kontra en skade aan rambutan
Hierdie eksotiese vrug het feitlik geen kontraindikasies nie; uitsonderings is moontlike allergiese reaksies op die bestanddele daarvan. Daarom moet kennis met hierdie vrugte, soos met enige ander eksotiese, met 'n matige hoeveelheid begin. Dit is immers nie bekend hoe die ingewande en maag onbekende voedsel kan waarneem nie. Kyk na die samestelling van rambutan en bepaal of u allergies is vir die bestanddele daarvan. Indien nie, geniet dan hierdie wonderlike vrug vir die gesondheid.
In Thailand kos rambutan 60-80 roebels (18-25 UAH), (60-80 Thaise baht) per kilogram. In die Oekraïne het ek gesien hoe hulle na 'n supermark gebring word teen 'n prys van 200 UAH. vir 1 kg, maar dit is nie die moeite werd om te koop nie, want dit is sleg en soms vrot. Rambutan word gestoor nadat dit 'n bietjie gepluk is, gewoonlik maksimum 2-3 dae, dus moet jy dit eet sodra jy dit gekoop het.
