'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die bereiding van okroshka in mayonnaise met wors. Kookgeheime en kombinasies van bestanddele. Voorleggingsreëls. Video resep.
Wat kan beter wees in die somerhitte om 'n bord koelsop te proe? As u nie by die stoof wil staan nie, sal 'n eenvoudige, maar vinnige en lekker gereg soos okroshka u red. Dit is 'n spesifieke, maar baie lekker koue eerste gang, wat uitsluitlik verband hou met die somerseisoen en bestaan uit seisoenale produkte. Dit is 'n verskeidenheid okroshka gemaak van gekapte produkte verdun met vloeibare en gekruide sous. Okroshka word gemaak van vars groente en kruie. Voeg wors, eiers en aartappels by vir wors. Die gereg word geur met kefir, jogurt, kwas, water met suurroom of mayonnaise, sous. Vandag maak ons okroshka met wors in mayonnaise.
Okroshka gebaseer op mayonnaise blyk redelik kalorieë te wees, meer bevredigend en voedsaam. Diegene wat 'n dieet volg of die hoeveelheid kalorieë wil verminder, vervang vetterige mayonnaise deur dieetmayonnaise. U kan ook nie aartappels in die resep kies nie. As u nie meer hoef te eet nie, kan u, behalwe groente, ham, gerookte wors en gekookte vleis in okroshka sit.
Kyk ook hoe om tuisgemaakte okroshka met wei te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 149 kcal.
- Porsies per houer - 5-6
- Gaarmaaktyd - 30 minute om kos te sny
Bestanddele:
- Gekookte aartappels in uniforms - 3 stuks.
- Sout - 1 teelepel
- Melk of dokterswors - 300 g
- Hardgekookte eiers - 4 stuks.
- Groen uie - trosse
- Drink koue water - 3 liter
- Mayonnaise - 300 g
- Vars komkommers - 3 stuks.
- Sitroensuur - 1 teelepel
- Dille - trosse
Stap vir stap kook okroshka in mayonnaise met wors, resep met foto:
1. Verkoel die gekookte aartappels, skil en sny in mediumgrootte blokkies. Ek beveel aan om aartappels "in hul velle" te kook, dan kook hulle beslis nie. As u geskilde aartappels kook, moenie die sous daaruit gooi nie. Laat dit afkoel en gebruik om okroshka te vul.
2. Skil die gekookte eiers en sny in stukke. Hoe u dit hardgekook kan kook, sal u in 'n stap-vir-stap-resep lees met 'n foto wat op die bladsye van die webwerf verskyn. Gebruik die soekstring om dit te doen.
3. Sny die wors in dieselfde grootte as die vorige produkte.
4. Was groen uie, droog en maak fyn.
5. Plaas alle kos in 'n kookpot en voeg die gesnyde komkommers by. Dit word gevries in die resep gebruik. U hoef dit nie vooraf te ontdooi nie. Was vars agurkies, droog en sny in stukke. As u wil, kan u, behalwe komkommers, meer radyse byvoeg.
6. Voeg dan dilleblare by die produkte. Dit word ook in die resep gevries en hoef nie te word ontdooi nie. Ek beveel aan dat u baie verskillende groente neem.
7. Voeg mayonnaise by die kos in die kastrol. Sodat mayonnaise nie onopgeloste stukke in okroshka dryf nie, kombineer dit eers met gekapte produkte. Roer dan om 'n slaai te maak.
8. Giet die kos met afgekoelde drinkwater en roer om okroshka op mayonnaise te maak met wors van die gewenste dikte. In plaas van gekookte water, kan u mineraalwater neem. Sout die vloeistof in okroshka en versuur dit met sitroensuur, wat u met asyn kan vervang. Terselfdertyd, sout okroshka in matigheid, want daar is reeds sout in die mayonnaise. Voeg mosterd of peperwortel by om speserye by die gereg te voeg.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om heerlike okroshka in water en mayonnaise te kook.
