Kenmerke van die plant, aanbevelings vir die kweek van papaja binne, hoe om voort te plant, probleme in die proses van sorg en maniere om dit op te los, feite, tipes. Papaja (Carica papaya) word dikwels 'n 'spanspekboom' genoem en word geklassifiseer as 'n plant met 'n houtagtige groeivorm (hoewel plantkundiges dit as 'n kruidagtige plant beskou), wat deel uitmaak van die genus Carica, wat na die Caricaceae verwys gesin. Die inheemse gebiede van hierdie verteenwoordiger van die flora val op die lande van die suidelike streke van Mexiko, Sentraal -Amerika, en dit kan ook in die noorde van Suid -Amerika gevind word. Papaja word egter vandag verbou in alle lande met 'n tropiese klimaat. Interessant genoeg, as 'n eksperiment, word die plant in die suide van Rusland en aan die oewer van die Swart See in die Kaukasus geplant.
Die plant dra sy naam as gevolg van die Latynse naam, wat in die Malabar -dialek presies soos papaja klink. Toe die Spaanse veroweraars die eerste keer die papaja sien, wat in die 16de eeu in Panama aankom, was hulle eenvoudig verbaas oor die uiterlike. Aangesien die plant, as gevolg van die stam, kaal van die takke, soos 'n palmboom lyk, lyk die oop bladwisselende massa, wat 'n sambreelkroon is, dieselfde. Dit het bestaan uit groot, palmagtige blaarborde. Maar die stam self was versier met talle vrugte. As gevolg van die vrugte is die plant so ongewoon, aangesien dit in caulifloria verskil, aangesien die vrugte nie op die takke geleë is nie, soos ons gewoond is, maar pronk op die stam.
Die plant is dus 'n skraal boom wat 'n hoogte van nie meer as 5-10 m bereik nie, terwyl die deursnee in die onderste gedeelte 30 cm gemeet is. Boonop is die stam van 'n papaja feitlik sonder takke, dit is slegs teenwoordig heel bo -op sy kop, versamel in 'n hoed … Die binnekant van die stam (kern) in jong plante is sag en bros. Maar volwasse eksemplare word gekenmerk deur 'n sterk stam, alhoewel dit leeg is binne. Hierdie sterkte kom van die bas, wat bestaan uit veelvuldige weefsels van vesels wat in sterkte verskil.
Die blaarborde is taamlik groot, hulle maak 'n deursnee van 50–70 cm oop en hul buitelyne word met vinger gedissekteer. Die blaar het 'n verlengde blare. Die kleur is ryk, groen.
By blomvorming word knoppe gevorm in die blare, wat later in groot groottes ontwikkel en in groengeel vrugte verander. Daar is gewoonlik 1-2 blomme per blaar - dit dui op 'n hoë opbrengs van die plant. Die deursnee van die vrugte wissel tussen 10-30 cm, terwyl die vrugte 15-45 cm lank word. Ryp word die vrugte met 'n sagte binnekant. Hierdie pulp kan in kleur wissel van amber en geel tot rooi. Die smaak van die vrugte is ietwat soortgelyk aan die smaak van spanspekke, maar dit is effens soeter. Dit word nie net die pulp waardeer nie, maar ook die sap van papaja, wat as gevolg van die groot hoeveelheid stowwe wat baie ooreenstem met die ensieme van maagsap.
'N Interessante effek word gevind in papaja -vrugte wat op dieselfde boom is - hulle kan verskillende smake hê, sowel as hul grootte en vorm. Die gewig van die fetus is nie meer as twee kilogram nie. Melksap kom in byna alle dele van die papaja voor. Dit bevat 'n stof genaamd papain, waardeur die plant ook verbou word. Dit word onttrek uit onryp vrugte, waarby in 1 sirkel klein snye van 1 of 2 pare gemaak word. Dan word 'n glashouer aan die vrugte gehang en die vloeistof wat daarheen vloei, word opgevang.
Papaja het 'n hoë groeikoers, en binne 'n kort tyd kan die hoogte gelyk wees aan die parameters van 'n huis met twee of drie verdiepings. Maar die versameling van vrugte uit sulke plante is taamlik ongerieflik, en daarom probeer hulle, wanneer hulle groei, tuinbou -tegnieke toepas wat die groei sal belemmer. In hierdie geval word die hoogte tot 3-4 meter gebring.
Reëls vir die kweek van papaja tuis
- Beligting en kies 'n plek vir die pot. Die plant hou van helder lig, maar direkte sonlig kan sonbrand op die blaarplate veroorsaak. Daarom word dit aanbeveel om 'n blompot met papaja op die vensters van die oostelike of westelike ligging te plaas. Met die koms van die winter en die verkorting van dagligure, sal agterligte egter nodig wees. Vir die somer kan u 'n pot met 'n plant in die tuin sit en u geleidelik aan sonlig gewoond maak.
- Inhoudstemperatuur. As gevolg van die feit dat papaja termofiel is, moet die termometer in die lente-somer periode tussen 24 en 26 eenhede wees, en in die herfs word dit verlaag tot ongeveer 18-20 grade. Konsepte is skadelik.
- Lugvog Papaja het 'n hoë behoefte, daarom word dit in warm weer daagliks aanbeveel om die bladwisselende kroon te bespuit, en die operasie word in die oggend- en aandure uitgevoer, sodat die vog teen die middag droog word. Slegs sagte, goed gevestigde water word gebruik.
- Gieter. Matige en gereelde benatting van die substraat is nodig. Dit is egter onmoontlik om die grond in die pot te vogtig, anders begin die wortelstelsel vrot. Goed besproeiingswater is ook nodig vir besproeiing.
- Kunsmis vir papaja is die hele jaar nodig, veral gedurende die tydperk van aktiewe plantegroei. Die gereeldheid van sulke verbande is 2 keer per maand. In hierdie geval word minerale komplekse preparate met 'n hoë stikstofinhoud gebruik. Spanspekboom reageer goed op humus en vars mis. 'N Laag gebreekte gras word ook op die grond gegooi, wat die klam organiese vloer van 'n reënwoud naboots.
- Oorplanting en grondkeuse. Sodra die wortelstelsel van die papaja al die grond wat in die pot voorsien is, bemeester het - deur dit met wortellote te vleg, kan u die plant verwyder deur die pot te sny. As die "spanspekboom" uitgetrek word sonder om die houer te beskadig, is die belangrikste ding om nie die brose wortelstelsel te beskadig nie. Onderaan die nuwe pot is 'n dreineringslaag nodig.
Die grond moet lig wees. Gebruik substrate vir ficuses of universele grond, waarby sand of baie fyn uitgestrekte klei gevoeg word. U kan grond van blaargrond, gras, sand en turf meng, al die dele word gelyk geneem.
Self-teel wenke vir papaja
Om 'n jong "spanspekboom" te laat groei, kan u sade saai of steggies uitvoer.
As voortplanting deur middel van saad plaasvind, neem die papaja vrugte, sny dit en haal die sade uit. Daarna word dit deeglik onder lopende water gewas om die pulpreste skoon te maak. Daarna word die sade op skoon papier geplaas en 24 uur gedroog. Om die ontkieming te bespoedig, kan u die sade op nat sphagnummos of sand plaas. Die saad word dus vir 12 uur gehou. Groeistimulante word dikwels deur tuiniers gebruik.
Dan word die plant in houers gevul met 'n turf-sandmengsel, meng blaargrond en sooi daarin (dele word gelyk geneem). As u nie self die grondmengsel wil opmaak nie, gebruik dan 'n grond vir ficuses of 'n universele substraat. Hierdie komposisies word gemeng met sand en fyn geëxpandeerde klei (laasgenoemde word geneem in 'n verhouding van 1: 2). Die pot is nie meer as 7-9 cm nie. Die houer word bo-op toegedraai met 'n plastieksak of 'n stuk glas word bo-op geplaas. Dit skep toestande vir 'n mini-kweekhuis met konstante hoë humiditeit en hitte. In hierdie geval is dit daagliks nodig vir 'n uur en 'n half.
As die sade voorberei word vir plant, word die volgende kenmerk van papaja in ag geneem - die wortelstelsel daarvan is baie broos en die plant verdra nie gereelde veranderinge in die pot nie, dit begin seer word en sterf onvermydelik. Daarom word dit onmiddellik aanbeveel om die sade in 'n houer te plant wat maklik gesny kan word, sodat die wortelstelsel met 'n aardklont nie beskadig word nie. 'N Plantpot word groot gekies wanneer 'n reeds gegroeide plant daarin geplant word. As u van plan is om 'n "spanspekboom" in 'n kweekhuis of op 'n geslote terras of wintertuin (kweekhuis) te hou, moet die sade onmiddellik in 'n permanente aanhouding geplant word.
Saad word in 'n paar dosyne in een bak geplaas, terwyl hulle twee sentimeter begrawe word, en dit op 'n kort afstand van mekaar geplaas. Nadat die saailinge ontkiem het, kan u die sterkste onder hulle kies en uitplant, terwyl die res verwyder word. As die papaja vrugte goed ryp was, kan die eerste saailinge na 14 dae gesien word, maar dit neem dikwels 'n bietjie langer. Na 'n maand se sorg vir die saailinge, kan u sien dat hul parameters baie verskil, en dit is tyd om 'n gesonder monster te kies. Dit word aanbeveel om slegs 'n dosyn van die sterkste stoom te laat. Dit alles word gedoen omdat manlike en vroulike plante in papaja kan vorm, en ook biseksuele monsters verskyn.
Belangrik om te onthou! Manlike papajas dra nie vrugte nie en is slegs nodig om stuifmeel te produseer om die vroulike blomme op die bome te bestuif. Een manlike plant is genoeg om 'n dosyn vroulike papajas te bestuif. By die inplanting van papaja kan u spasies van 1-2-jarige monsters sny sodat die stamme se dikte nie minder as 1,5 cm is nie. dae. Dit is nodig sodat vloeistof nie meer uit die steggies kom nie. Die plek waar die werkstukke gedroog word, moet droog wees met goeie ventilasie.
Steggies word geplant in potte gevul met growwe, ontsmette en dan bevochtigde riviersand. Die steggies word ook bedek met 'n plastieksak of onder 'n glasbak geplaas. In hierdie geval moet u nie vergeet om die substraat in die pot te lug en te bevogtig nie.
Siektes en plae wat papaja by die huis verbou
As die voorwaardes vir die behoud van die "spanspekboom" byvoorbeeld oortree word, word die humiditeitsaanwysers byvoorbeeld aansienlik verminder, dan lei dit tot die voorkoms van spinmyte en plantluise. As u volksmiddels gebruik om te bestry, word 'n afkooksel of tinktuur van uieskil, knoffelvleis gemaak, en word yarrow, piretrum en ander gebruik wat sterk is op grasplae, met 'n uitgesproke insekdodende effek. Die oplossing word op 'n watte toegedien en op blare, takke en stam afgevee. Bespuiting kan gedoen word. As volksmiddels nie help nie, word dit aanbeveel om chemiese insekdoders te gebruik, byvoorbeeld Aktellik, Aktaru of Fitoverm.
As die humiditeit hoog is, dit wil sê, die eienaar oorstroom die substraat te veel met water, en die plant word by lae temperature gehou, dit kan 'n witterige bloei op die blare veroorsaak, wat dui op 'n aanval van poeieragtige skimmel. Om papaja te genees, word dit aanbeveel om kolloïdale swael of kopersulfaat te gebruik. Uit hierdie voorbereidings is dit nodig om 'n swak oplossing voor te berei en die blaarplate, takke en stam af te vee.
Nuuskierige feite oor papaja
As die vrugte geoes word, kan latexsap wat papaïne bevat, vrygestel word, maar alhoewel baie van die voordelige eienskappe daarvan bekend is, het mense met 'n sensitiewe vel 'n kans op allergiese reaksies. En ook in die vrugte en blare is daar 'n alkaloïed genaamd karpaan. Hierdie stof word gekenmerk deur sy anthelmintiese effek, en as 'n groot hoeveelheid daarvan die menslike liggaam binnedring, kan dit gevaarlik wees vir die gesondheid.
As ons die navorsing wat deur die viroloog Luc Montagnier uitgevoer is, in ag neem, dan kan die voorbereiding van papaja virale infeksies voorkom.
As gevolg van die feit dat die vrugte van die "spanspekboom", wanneer dit gebak word, 'n reuk begin uitstraal wat soortgelyk is aan die geur van varsgebakte brood, word die papaja soms "broodvrugte" genoem. As die vrugte nog nie ryp genoeg is nie, word dit gebruik vir die voorbereiding van 'n speserye - kerrie. Papaja kom nie ongewoon voor in verskillende geregte op die tafel van die nasionaliteite waar dit groei en verbou word nie. Hulle word gebruik in rou en gaar voedsel.
Vanweë die vermoë om die gladde spiere van die baarmoeder te stimuleer, word tropiese genesers op papaja-middels voorgeskryf om menstruasie te stimuleer, asook aborsie of selfs voorbehoeding. In Ghana en in Ivoorkus is dit gebruiklik om 'n afkooksel van papaja -blare voor te berei en as lakseermiddel aan perde te gee. As die blaarborde gedroog is, vervang dit meer as tabak of word dit selfs gebruik as rook om asma -simptome te verlig.
Tipes papaja
Tot dusver het telers so hard gewerk om nuwe variëteite papaja te ontwikkel dat daar tot 1000 van hulle is. Plante verskil nie net in grootte en vorm nie, maar het ook verskillende geure. Soos kenners sê, die vrugte van die papaja, wat groen of oranje is, is die lekkerste. Maar die groen vrugte van die "spanspekboom" bevat minder sade as die oranje "broers". Die pulp van alle vrugte het egter 'n ryk, helder oranje kleur.
Laat ons stilstaan by die variëteite wat as die gewildste in die verbouing beskou word:
- Groot dame. Hierdie variëteit is een van die beste; die vrugte van die skil word in 'n groen-oranje kleur gegiet. Die vorm van die vrugte is peervormig, asof dit van binne opgeblaas is. Die pulp het 'n helderrooi kleur, 'n sappige en soet smaak, sy eienskappe is redelik hoog.
- "Solo". Hierdie variëteit het waarskynlik die kleinste vrugte. Die aanleg is in 1911 uitgebroei. Beide die pulp en die skil van die vrugte het 'n helderrooi kleur. Die smaak van die pulp is baie soet, aangenaam, die konsekwentheid daarvan is gemiddeld. Die hoogte van die bome van hierdie variëteit papaja oorskry nie 2,5 m nie, dit maak die proses om vrugte te versamel redelik eenvoudig.
- Lank. Die plant het groot vrugte, hul vorm is verleng. As gevolg hiervan lyk dit soos courgette. Die skil is groen; as dit ryp is, kan dit verander. Die pulp het 'n oranje kleur, dit word gekenmerk deur 'n verhoogde sappigheid, maar die smaak is minder soet as die variëteite wat vroeër gegee is.
- "Nederlands" papaja het langwerpige, langwerpige of ovaal-langwerpige vrugte. Die skil het 'n ligte oranje kleur, en binne die vrugte is 'n sappige donker oranje pulp sigbaar, waarvan die smaak baie ooreenstem met die aarbei. Die variëteit is die eerste keer in Holland geteel.
- Hawaiiaans. Op die boom van hierdie variëteit ryp vrugte van 'n klein ovaalvorm met 'n oranje kleur. Die pulp is soet, die kleur is donkeroranje. Dit word hoofsaaklik in Thailand verbou.
- "Hortus goud" gekenmerk deur uitstekende smaak van groot vrugte. Dit is die eerste keer in Suid -Afrika geteel.
- "Washington". Verskil in vrugte van geel kleur, hul vorm is bolvormig of ovaal. Die pulp het 'n oranje tint, soet smaak, taamlik sappig. Die variëteit is Indies.
- "Ranchi" - 'n variëteit met medium vrugte, soet en sappige pulp, maar die geur daarvan is nie so duidelik nie. Dit is die tweede gewildste variëteit ná "Washington", geteel in Indië. Die hoogte van die boom is nie meer as 3 m nie.
Benewens die aangeduide variëteite, is daar ook ander wat in kleur verskil:
- Die pienkrooi papaja word gekenmerk deur 'n helder oranje kleur van die vrug en 'n pienkrooi pulp. Die smaak van die vrugte is redelik hoog.
- Klein groen word gekenmerk deur mediumgrootte vrugte en 'n groen skil, die vleis is helderoranje van kleur, het 'n soet smaak.
- Rooi reliëf word so genoem as gevolg van die reliëfoppervlak van die vrug en die rooi kleur van die pulp. Wat smaak betref, word dit as die beste beskou.
Vir meer inligting oor die gevare en voordele van papaja, sien die volgende video:
