Heerlike wrongelbroodjies met heuning en gemmer vir ontbyt. 'N Helder maaskaas -nagereg sal u soggens opgewonde maak en u ontbyt verhelder. Die resep is verbasend eenvoudig om te maak, maar ons sal leer hoe om dit in 'n stap-vir-stap resep met 'n foto te kook. Video resep.
Ek stel 'n suksesvolle resep voor vir heerlike gebak - wrongelbroodjies met heuning en gemmer. Die resep is nie moeilik om te herhaal nie, terwyl dit in gesofistikeerdheid en smaak nie minderwaardig is as enige komplekse analoog nie. Die broodjies is welig, met 'n aangename heuning-gemmergeur. Resep vir diegene met 'n soet tand, want die produk word met heuning voorberei, maar dit is nie soet nie. Heuning gee gebak 'n spesiale geur, wat dit ongelooflik lekker maak, en gemmer voeg speserye by. Met warm koffie of koue melk, sulke broodjies en selfs 'n happie heuning - dit is iets! As jy wil, klop die heuning en voeg speserye by: kaneel, gemmer, vanielje. Die tekstuur van heuning word sagter, voller en romeriger, en die smaak en aroma sal ongewoon wees.
Sulke gebak sal die klassieke en saai pannekoeke vervang. En danksy die teenwoordigheid van maaskaas en eiers in die samestelling, word die nagereg nuttiger en voedsamer. As u wil, kan speserye by die deeg gevoeg word vir broodjies: gemaalde kaneel, neutmuskaat, vanielje, naeltjies … Dan kry die gereg 'n delikate, betowerende geur en 'n nuwe pikante smaak. Let daarop dat die deeg vooraf voorberei kan word, in foelie toegedraai en 24 uur in die yskas gebêre kan word.
Sien ook hoe om mini -perske en sesam maaskaas pasteie te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 498 kcal.
- Porsies - 9-10 stuks.
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Meel - 200 g
- Gemmerpoeier - 1 teelepel
- Heuning - 3-4 eetlepels
- Sout - 'n knippie
- Koeksoda - 0,5 teelepel
- Eiers - 1 stuks.
- Maaskaas - 200 g
Stap vir stap bereiding van wrongelbroodjies met heuning en gemmer, resep met foto:
1. Giet die eiers in die kniehouer.
2. Klits die eiers met 'n menger totdat 'n lugagtige skuim vorm.
3. Voeg maaskaas by die geklitste eiermassa. As u meer gebak wil eet, neem maaskaas met 'n lae vet gehalte. As jy broodjies met 'n meer ryk smaak wil kry, koop maaskaas met 'n hoë persentasie vet. Ek beveel ook aan dat oortollige wei uit 'n baie nat wrongel verwyder word deur dit in gaas te hang. Andersins moet u meer meel by die samestelling voeg.
4. Klits die eiermassa met maaskaas met 'n menger en voeg heuning met gemaalde gemmer by die deeg.
5. Roer die kos weer deur en voeg meel by wat deur 'n fyn sif gesif is. Dit sal met suurstof verryk word, en die broodjies sal sagter en sagter wees.
6. Roer die deeg weer met 'n menger en voeg die koeksoda by.
7. Roer die deeg met jou hande totdat dit glad en glad is, sodat dit nie aan die hande en kante van die skottelgoed kleef nie.
8. Smeer 'n bakplaat met 'n dun lagie botter of groente -olie.
9. Vorm ronde broodjies met 'n deursnee van ongeveer 3-4 cm en plaas dit op 'n bakplaat op 'n kort afstand van mekaar. hulle sal in volume toeneem tydens die kookproses.
10. Sprinkel kakaopoeier oor die broodjies, indien verkies.
11. Jy kan dit ook met verfynde suiker bo -oor strooi.
12. Verhit die oond tot 180 grade en stuur broodjies vir 'n halfuur om te bak. Kontroleer die gereedheid met 'n gaatjie van 'n houtstok; dit moet droog wees sonder om te plak. Andersins, hou aan om die broodjies met heuning en gemmer te bak en probeer weer na 5 minute.
Sien ook die video -resep oor hoe om kaneelpeperkoekies te maak.
