'N Stap-vir-stap resep vir gevulde sampioene met uie en croutons: 'n lys bestanddele, kooktegnologieë. Video resepte.
Gevulde sampioene met uie en croutons is 'n ongelooflike lekker en voedsame gereg. So 'n gereg lyk goed op enige feestafel, straal 'n ryk aangename geur uit en laat niemand onverskillig nie.
Die basis van die gereg is sampioene. Hierdie tipe sampioen is nie toevallig gekies nie, omdat sy verteenwoordigers 'n sterk vlesige dop het wat sy vorm goed behou na hittebehandeling. Boonop maak die smaak en sterk aroma, sowel as die beskikbaarheid in winkels, hierdie spesie die gewildste in die plaaslike kombuis. Ons resep vir gevulde sampioene met uie en croutons benodig vars sjampanje met groot pette. Die bevrore opsie is nie besonder geskik nie.
Daar is baie vulopsies, maar die beste opsie is om uie, dille en broodkrummels te gebruik. Klein broodkrummels absorbeer perfek die sampioensap wat tydens die bak uitkom. Dit behou die uitstekende geur van die hoofbestanddeel en berei die gereg vinniger voor.
Ons bring 'n resep onder die aandag van kookkundiges vir gevulde sampioene met uie en beskuitjies met 'n foto van 'n stap-vir-stap proses.
Kyk ook hoe om gevulde sampioene (sjampanje) te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 139 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Groot sampioene - 10 stuks.
- Uie - 1 stuks.
- Broodkrummels - 20 g
- Kaas - 40 g
- Dille - 50 g
- Groente -olie - 40 ml
Stap vir stap voorbereiding van gevulde sampioene met uie en croutons
1. Voordat u gevulde sampioene met uie en croutons berei, berei u die hoofbestanddeel voor. Om dit te doen, was ons die sampioene, droog dit en skei die bene van die hoede met 'n effense beweging van die hand.
2. Plaas die hoede in 'n klein kastrol, vul met water en kook 5-7 minute in effens gesoute water. Dan sit ons dit in 'n vergiettes sodat die oortollige water glas is.
3. Verhit groente -olie in 'n braaipan. Sny die oorblywende bene fyn met 'n mes en braai oor matige hitte tot die vloeistof verdamp.
4. Kap die ui fyn en sit dit saam met die sampioenpote in die pan. Braai alles saam tot goudbruin.
5. Plaas die uie-sampioen mengsel op 'n diep bord, meng met broodkrummels en gekapte kruie.
6. Gebruik 'n teelepel en vul 'n klein bietjie vulsel in elke sampioendop.
7. Bedek die bakplaat met kombuispapier en smeer dit liggies met verfynde reuklose olie. Ons versprei die gevulde sampioene met uie en beskuitjies. Vryf die harde kaas oor 'n growwe rasper en sit dit bo -op elke dop met 'n knol.
8. Plaas die bakplaat in 'n voorverhitte oond van 180 grade en bak ongeveer 'n halfuur. Gedurende hierdie tyd sal die sampioene heeltemal gaar wees en die kaas sal 'n bietjie smelt en 'n lekker knapperige kors vorm.
9. Heerlike en aromatiese gevulde sampioene met uie en croutons is gereed! Ons sit dit op 'n pragtige skottel, versier met takkies groen. Kan bedien word met suurroom of knoffelsous. As bykos is verskillende aartappelgeregte geskik, byvoorbeeld kapokaartappels, krokette, gebakte of gekookte patat.
Sien ook video resepte:
1. Gevulde sampioene
2. 'n Baie lekker resep vir gevulde sampioene
