Die oorspronklike naam, geheimsinnige assosiasies, heerlik, eksoties, voortreflik en ongewoon - die 'Ladies' Caprice 'slaai. Terselfdertyd is daar niks ongewoons in die kos nie, en die taamlik eenvoudige samestelling maak dit beskikbaar vir elke gesin.
Resep inhoud:
- Geheime en wenke
- Dames Caprice slaai met hoender
- Caprice slaaisous met hoender - 'n stap -vir -stap resep
- Dames Caprice slaai met pynappel
- Dames Caprice slaai met pruimedante
- Dames Caprice slaai met tong
- Dames Caprice slaai met ham
- Video resepte
Danksy sy pragtige heldergeel kleur kan 'Ladies' Caprice 'slaai u onmiddellik opgewonde maak. Dit sal geskik wees vir beide die feestafel en die etenstafel. Daar is verskillende maniere om dit voor te berei, en elkeen is op sy eie manier uniek en interessant. Die reeks komponentopsies is baie breed, begin met hoender- en beestong en eindig met druiwe en pynappel. Al die talle variasies word verenig deur een hoofkenmerk: sagtheid, varsheid, maklike bereiding, beskikbaarheid van bestanddele en pittige smaak.
Geheime van die maak van 'Ladies' whim 'slaai
- Om die vleis lekker te maak, kook dit in 'n sous met die byvoeging van speserye wat smaak en aroma sal gee.
- Die vleis sal sagter en sagter wees as dit in die sous afkoel.
- Gerookte of gebakte vleis is ook geskik vir slaai.
- Die slaai moet net voor opdiening geur word, anders dreineer dit en word dit nie aantreklik nie.
- Om te voorkom dat die slaai water gee, moet die pynappels in 'n fyn sif geplaas word om die pekelwater te dreineer voordat dit gekook word. Laat 10-15 minute toe vir hierdie prosedure, want pynappels laat sap stadig vry.
- Die bestanddele moet in groot stukke gesny word, klein stukkies is nie geskik vir 'dames se gril' nie.
- Maak seker dat u die kos versier, want oorspronklike voorstelling en 'n pragtige voorkoms werk altyd in u guns.
Met inagneming van hierdie eenvoudige wenke, kan u maklik 'dames' slaai berei, gaste verras met u kookkuns -talent en ware fynproewers verlustig; hulle sal beslis saamstem om 'n heerlike bederf te geniet. Ons bied verskillende eenvoudige en interessante opsies vir die voorbereiding daarvan.
Dames Caprice slaai met hoender
Die Ladies Caprice -slaai met hoender en pruimedante sal 'n wonderlike geskenk, versiering en kenmerkende gereg van die feestafel wees, waar die hele groot en vriendelike gesin bymekaarkom.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 86 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Gerookte hoenderbene - 2 stuks.
- Ontpitte pruimedante - 2 handvol
- Okkerneute - 2 handvol
- Vars komkommer - 2 stuks.
- Kaas (harde variëteite) - 150 g
- Mayonnaise - indien nodig
Stap vir stap kook:
- Skil die hoenderbene en verwyder die bene. Spoel af en skeur in vesels.
- Giet die okkerneute in 'n droë braaipan en sny in skywe saam met die pruimedante.
- Sny die komkommer in klein blokkies.
- Sny die harde kaas in groot blokkies.
- Meng die gekapte bestanddele in 'n slaaibak. Voeg gekapte groen uie met mayonnaise by en roer.
- Sit die voltooide slaai in 'n lae skottel.
Caprice slaaisous met hoender - 'n stap -vir -stap resep
Die kombinasie van onverenigbare bestanddele maak die kos altyd ongewoon en interessant. Die Ladies Caprice -slaai met kaas, neute, pynappels en hoender blyk ongelooflik lekker, sag, sappig en lekker te wees.
Bestanddele:
- Gekookte hoenderfilet - 200 g
- Ingemaakte pynappel - 200 g
- Russiese kaas - 100 g
- Knoffel - 2 skywe
- Mayonnaise - vir aantrek
- Sout - 'n knippie
Stap vir stap kook:
- Was die hoenderfilet en kook met speserye (swartpeper, lourierblaar, speserye). Koel dan sonder om uit die sous te verwyder om dit sappiger te maak en in blokkies te sny.
- Sny die kaas in blokkies van 1 cm.
- Skil die knoffel en trek deur 'n pers.
- Dreineer oortollige water uit pynappel en sny in skywe sodat dit die grootste bestanddeel in die slaai is. Daar sal dus minder vloeistof daaruit vrygestel word.
- Meng alle voorbereide kosse en sout na smaak. Roer en verkoel effens.
Dames Caprice slaai met pynappel
Pynappels vir slaai kan beide vars en ingemaakte gebruik word. Elkeen van hulle sal speserye, sappigheid en ongewone smaak by die gereg voeg.
Bestanddele:
- Ingemaakte pynappels - 400 g
- Harde kaas - 150 g
- Knoffel - 2 naeltjies
- Hoenderfilet - 400 g
- Mayonnaise - 3 eetlepels
- Speserye na smaak
- Knoffelsous - 2 eetlepels
Stap vir stap kook:
- Sit die hoenderfilet op die stoof. Kook dit vir ongeveer 20 minute, laat dan afkoel en sny in blokkies.
- Haal die pynappels uit die pekelwater, laat die oortollige vloeistof dreineer sodat die slaai nie waterig word nie en in groot stukke gesny word.
- Rasper harde kaas op 'n growwe rasper.
- As al die bestanddele gekap is, plaas dit in 'n bak en roer.
- Rasper dan die knoffel of kap dit met 'n knoffelpers en meng met mayonnaise.
- Voeg die aromatiese mengsel by die slaai. En laastens, peper en voeg 'n bietjie sout by.
Dames Caprice slaai met pruimedante
'Ladies Caprice' slaai met pruimedante is die gewildste slaai wat deur die billike helfte van die mensdom in restaurante bestel word. Elke vrou, en miskien 'n man, sal die delikate en pittige smaak van hierdie wonderlike gereg waardeer.
Bestanddele:
- Krabstokkies - 300 g
- Pruimedante - 300 g
- Kishmish druiwe - 300 g
- Kaas - 300 g
- Mayonnaise - vir aantrek
Stap vir stap kook:
- Ontdooi die krapstokkies by kamertemperatuur, verwyder die sellofaan en sny in blokkies.
- Was die pruimedante en vee af met 'n papierhanddoek. Sny dit in groot stukke.
- Verwyder die druiwe van die wingerdstok, was en droog die bessies af.
- Sny die kaas in groot blokkies met sye van 1 cm.
- Meng al die bestanddele, geur met mayonnaise en meng.
Dames Caprice slaai met tong
Die Ladies Caprice -slaai met tong is nie minder gewild nie. Dit bly dieet sowel as met hoender, terwyl dit uitstekende smaak- en gesondheidsvoordele inhou.
Bestanddele:
- Beestong - 300 g
- Gepekelde komkommers - 200 g
- Champignons - 300 g
- Uie - 1 stuks.
- Groente -olie - 3 eetlepels
- Mayonnaise - 3 cm l.
- Sout - 'n knippie
Stap vir stap kook:
- Was jou tong en kook. Na kook, verander die water en kook vir 2, 5 uur. Doop dan in yswater en trek die wit film af. Laat dit afkoel en sny dit dan in blokkies.
- Skil die ui, was, sny fyn en braai in groente -olie.
- Sny die sampioene in blokkies en braai dit in 'n pan saam met die uie. Verlig hulle.
- Skil die komkommers en sny in repies.
- Meng al die produkte en geur dit met mayonnaise. Geur met sout en roer.
Dames Caprice slaai met ham
Ham is 'n gunsteling kos vir baie mense. Dit is nie net goed in sy eie vorm nie, maar ook 'n uitstekende aanvulling en gee die smaak van die "Ladies Caprice" -slaai 'n smaak.
Bestanddele:
- Ham - 200 g
- Verwerkte kaas - 2 stuks.
- Knoffel uie - 2 stuks.
- Appel - 2 stuks.
- Hoender eier - 3 stuks.
- Okkerneute - 150 g
- Mayonnaise - vir aantrek
Stap vir stap kook:
- Skil die uie, sny in kwarte in ringe en marineer met gesoute asyn, suiker en kookwater. Alhoewel u dit rou kan gebruik as u wil.
- Kook eiers hardgekook, plaas dit vir 15 minute in koue water, skil en sny in stukke.
- Vries die verwerkte kaas vir 15 minute in die yskas en rasper.
- Sny die ham in blokkies.
- Was die appel, verwyder die kern met sade met 'n spesiale mes en sny dit in groot repies.
- Giet die neute in 'n skoon, droë pan en kap dit.
- Meng die bestanddele met mayonnaise en sit die kos voor op die tafel.
Video resepte:
