Wie van ons hou nie van sagte, sonnige en buitengewoon lekker warm pannekoeke nie? Ek is seker dat sulke mense eenvoudig nie gevind kan word nie. Ek stel voor om 'n stukkie herfson te bedien - appel -pampoenpannekoeke wat in die oond gaargemaak word.
Foto van die voltooide gereg Inhoud van die resep:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Pampoen en appels is gerieflike produkte wat natuurlik nie lang verwerking verg nie, maar natuurlik met lang bergingstye, mits die regte omstandighede nagekom word. Dit is genoeg om die pampoen uit die harde vel te verwyder, die kern uit die appel te verwyder en die produkte is gereed vir gebruik. Pannekoeke kan op alle gekookte metodes gekook word. Byvoorbeeld, in 'n stadige oond, dubbelkoker, in 'n pan of in die oond. Die deeg kan met soda, gis of sonder gemeng word. Dit hang af van die tydelike bui en smaak, maar suurroom, kefir of 'n eier word hoofsaaklik gebruik.
Bedien heerlike helder oranje pannekoeke vir ontbyt, of as 'n peuselhappie in harmonie met soetkonfyt of vanieljesous. Klein sonnige pannekoeke sal u opgewonde maak en 'n uitstekende positiewe lading vir die hele dag bied. Ek is seker dat niemand so 'n versoeking kan weerstaan nie.
Benewens die feit dat sulke pannekoeke baie lekker is, is dit ook baie gesond. Almal weet immers van die voordele van die bestanddele. Ondanks al die nuttige eienskappe van pampoen, moet mense wat aan maagseer en duodenale ulkus ly, gastritis met 'n lae suurgehalte en diabetes nie daarvan eet nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 158 kcal.
- Porsies - 12
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Pampoen - 300 g
- Appel - 1 st.
- Eier - 1 stuks.
- Havervlokkies - 50 g
- Suiker - 2 eetlepels of na smaak
- Sout - 'n knippie
- Groente -olie - om die bakplaat te smeer
Kook appel- en pampoenpannekoeke in die oond
1. Skil die pampoen, was en droog goed af. Rasper dit dan op 'n growwe rasper. Vir hierdie proses kan u 'n voedselverwerker gebruik, en dan sal u die voorbereiding van pannekoeke vinniger hanteer.
2. Was die appel, droog dit uit en verwyder die kern met 'n spesiale mes. Of jy die appel wil skil of nie, is aan jou. Ek los altyd die skil, tk. eerstens, dit het baie nuttige eienskappe, en tweedens, tydens kook, word dit sag en word dit feitlik nie in die gereg aangetref nie.
3. Meng die gerasperde pampoen met die appels in 'n bak. Voeg hawermout, suiker, sout daarby en klits 'n eier by.
4. Knie die deeg goed sodat alle voedsel eweredig versprei is.
5. Smeer 'n bakplaat of enige bakplaat met botter. Vorm die deeg in 'n ronde of ovaal pannekoek en plaas in die voorbereide pan. Verhit die oond tot 200 grade en stuur die pannekoeke vir 20 minute. Na die appel- en pampoenpannekoeke, draai om en bak nog 10 minute.
Die kos kan warm en koud bedien word. Pannekoek word gekombineer met soet souse, heuning, tee, koffie of melk.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om maer pampoenpannekoeke te bak:
