'Vergete' geurmiddels koorsblare, kalorie -inhoud en chemiese samestelling. Nuttige eienskappe en kontraindikasies vir gebruik. Interessante feite oor die veelsydige plant. Dit is goed vasgestel dat die samestelling van blare met blare piretriene bevat. Hierdie natuurlike insekdoder belemmer die lewensbelangrike funksies van protosoë, insekte en helminte, maar is nie gevaarlik vir mense nie. Danksy hierdie bio -voedingsstof is balsamiese piretrum deur amptelike medisyne erken, en die uittreksel daarvan word gebruik in antiparasitiese middels.
Nuttige eienskappe van balsem koorsblare
Die genesende effek van die plant is selfs voor ons era gebruik. genesers van Antieke Griekeland en Rome.
Die voordele van balsamiese koorsblaar wanneer dit verbruik word:
- Dit het 'n anti-inflammatoriese effek, verbeter immuniteit en help om virusse tydens die epidemiese seisoen te hanteer;
- Stop diarree, elimineer spasmas van die derm;
- Verminder seerheid tydens menstruasie, pyn in die buik, kop;
- Uitgesproke diaforetiese en koorswerende effek;
- Herstel die lewer, help om dit van metaboliete en gifstowwe te reinig, stimuleer die produksie van gal;
- Onderdruk die lewensbelangrike aktiwiteit van parasiete, ongeag die fokus van lokalisering;
- Versnel herstel van aansteeklike sistitis en piëlonefritis;
- Verhoog die toon van die liggaam en beveg hipotensie;
- Versnel die herstel van die slymvlies met erosiewe en ulseratiewe letsels van die spysverteringskanaal en ingewande.
Eksterne toediening van die blare verhoed die ontwikkeling van purulente-inflammatoriese prosesse, versnel die herstel van die vel, ook met termiese en chemiese brandwonde.
Die blaar tinktuur kan gebruik word vir die behandeling van vulvovaginitis en kolpitis.
Skade en kontraindikasies vir die gebruik van kalufer
Daar is geen absolute kontraindikasies vir die aromatisering van geregte met canuper nie; allergiese reaksies kom in geïsoleerde gevalle voor.
'N Negatiewe reaksie van die liggaam is opgemerk op 'n vars plant:
- As gevolg van die skerp aroma kan 'n respiratoriese tipe allergie voorkom - kortasem, brongospasme, hipertrofie van die posterior wand en laringeale edeem;
- As gevolg van die pittige sap, kan 'n veltipe reaksie ontwikkel - uitslag en rooiheid as dit aangeraak word.
Na hittebehandeling versadig essensiële olies die skottelgoed, verander die eienskappe en verminder hul aggressiwiteit.
Relatiewe kontraindikasies vir balsamiese piretrum as bestanddeel in geregte is:
- Verergering van maagsere en gastritis met 'n hoë suurgehalte as gevolg van die eienskap om galafskeiding te stimuleer;
- Jig - dra by tot die ophoping van uriensuur in die gewrigte;
- Swangerskap - 'n toename in die toon van die liggaam kan die toon van die baarmoeder veroorsaak.
As u die dosisaanbevelings in die resepte volg, verskyn daar geen negatiewe newe -effekte as u dit gebruik nie.
Resepte met pyrethrum balsamico
Gedroogde kamilleknoppe word as geurmiddels en geurmiddels vir voedsel gebruik. Vars blare is 'n bestanddeel in talle slaaie, en is baie geskik vir die inmaak van verskillende groente, of dit nou pompoen of komkommer is. Die gemaalde droë kruie word gebruik om drankies soos tuisgemaakte bier of kwas en suikergoed te smaak. Daarbenewens word balsamiese tannie gebruik in die vervaardiging van wors.
Om 'n geurmiddel by warm geregte te voeg, word die plant in Julie gesny voordat die ogies oopgaan. Met die aanvang van blom neem die hoeveelheid essensiële olies in die samestelling af. Droog in die skaduwee deur dit in 1 laag op skoon papier of 'n metaalplaat te versprei. As die blare en knoppe begin verkrummel as dit aangeraak word, word dit in poeier gemaal en in 'n droë glashouer gegooi. Dit is beter om skottelgoed van donker glas te kies; die sonstrale vernietig die voordelige eienskappe. Die rakleeftyd is 3 jaar vanaf die versamelingstyd.
Resepte met pyrethrum balsamico:
- Peper met Saracen -munt … Dit is raadsaam om varkvleis of 'n mengsel van vark en beesvleis te gebruik. 10 groot liggroen soetrissies word voorberei deur die doppies af te sny en die sade en wit septa te verwyder. Vleis, 1 kg, maalvleis, sout, peper, voeg 'n teelepel canuferpoeier by, kombineer met 125 g gekookte rys. Bring die gehakte vleis tot volle homogeniteit, vul die soetrissies, sit dit in rye in 'n kastrol met dik kante en bodem. Giet halfpad met water, bedek en laat prut oor lae hitte. Tamaties in hul eie sap, ongeveer 'n halwe liter pot, word gemaal en gooi dit in 'n kastrol 10 minute na kook. Bring dan weer tot kookpunt en laat prut vir 40 minute. Bedien met suurroom.
- Gepekelde sampioene met canuper … Versamel 2,5 kg "verskillende" buisvormige eetbare sampioene: sampioene, boletus, boletus en boletus. Daar moet geen voorwaardelik eetbare spesies wees nie, sodat u nie hoef te week nie. Kook vir 15 minute, verander die water een keer, vir gerusstelling. Plaas in gesteriliseerde flesse (0,5 l) onder op 'n blaar van Saracen -munt en 'n sambreel dille. Die marinade is gaar: 1 eetlepel sout op 1 liter water, versprei die sampioene daar. Bring 'n kastrol tot kookpunt, doop 'n sak speserye daarin: 2 naeltjies, 2 lourierblare, 2 speserye. Kook vir 5 minute. Plaas die sampioene in vooraf voorbereide flesse, voeg 'n halwe koffielepel asyn 9% elk by, rol die deksels op. Laat onderstebo onder die deksels afkoel. Bêre op 'n koel plek.
- Chokeberry konfyt … Gedeeltes van bestanddele: bessies - 1 kg, suiker - 1,5 kg, vars blare van Saracen -munt - 5 stukke. Kook water met canufer, doop die chokeberry daarin. Daar moet genoeg water wees sodat die bessies nie op die oppervlak dryf nie. Die vuur moet baie klein wees sodat daar amper geen borrels is nie, anders kook die bergas en moet dit geblansjeer word. Die bessies word verwyder en die stroop word in versadigde water gekook. Rowan word in gesteriliseerde flesse gelê en met stroop gegooi. As u nie van plan is om die konfyt vir 'n lang tyd te stoor nie, kan u die bessies vir 15 minute dadelik in die pot blanseer, en dan gekookte stroop gooi en die deksels rol.
Canufer -poeier kan by alle tuisgemaakte piekels gevoeg word, gebaseer op 1 liter teelepel. Blare kan ingevoeg word as konfyt gekook word, as die hoofbestanddeel sitrus, appelkose, kweepeer of perskes is. Dit is handig om 'n vars of droë blaar in die oggend te kou. Dit versterk die liggaam, verhoog die eetlus voor ontbyt en het 'n genesende effek.
U kan blare saamneem en dit in plaas van kruisement gebruik om u asem op te knap, maar u moet dit in ag neem: die reuk is ryk, kenmerkend en hou miskien nie van iemand nie. Daarom is dit beter om dit nie te waag nie.
Interessante feite oor die kalufer
In antieke Rome en Griekeland is beelde van gode versier met balsamiese piretrumkranse, wat voorkeur gee aan 'n seldsame spesie met blomme soortgelyk aan kamille.
Saam met die setlaars het die Kanufer deur Europa versprei en na Brittanje verhuis. Hier word dit eers as 'n spesery waardeer. Die Britte is nie bederf deur Indiese speserye nie weens hul geografiese afstand.
Reeds vanaf 800 nC, tydens die regering van Karel die Grote, het balsamiese piretrum die verpligte reeks plante betree wat in die tuine van kloosters geplant is. Daar is 72 name van waardevolle kruie in hierdie lys.
Met die skepe van die conquistadors dring Saracen -munt in Noord -Amerika deur - dit was 'n verpligte 'medisyne' in die noodhulpkissie van die skip. Daar het sy 'n nuwe naam gekry - die Bybelse blad. Die blare is as boekmerke in die Bybel gebruik. Later ruik die Mormone die plant gedurende die vele ure se dienste, wat die liggaamstempel herstel het.
Russiese priesters plaas ook pamflette in die Bybel. Danksy hierdie gebruik is koorsblare die naam balsamiese popovnik genoem.
In die Middeleeue is Saracenmunt reeds spesiaal in tuine verbou en is dit aktief by skottelgoed gevoeg.
Maar Petrus die Grote het die canufer na Rusland gebring. Miskien is die plant reeds in die natuur aangetref, maar dit is nie vir voedsel en as genesende grondstof gebruik nie.
Die gedroogde blare en knoppe is in sakke toegewerk, gemeng met laventelbolletjies, en die pakkies is tussen klere of beddegoed gelê. Dit het gehelp om dinge teen motte en reuk te beskerm in plaas van parfuum. Ruikers van Saracen -munt "vir lieflike drome" is deur jong meisies onder die kussings gesit.
Tydens die oorloë is die canufer gebruik as 'n middel vir luise, wat die koppe van langharige meisies besprinkel. Tot nou toe word gedroogde poeier gebruik om te beskerm teen insekte en kakkerlakke, veral as daar troeteldiere in die huis is. Om te voorkom dat insekte begin, word alle houtmeubels met droë knoppe gegooi.
Muntolie van Saracen het 'n genesende effek. Dit kan verkry word deur die blare en knoppe in olyfolie te strooi. Die instrument word gebruik om purulente wonde en brandwonde te behandel, om aknee te bestry en 'n droë vel uit te skakel.
Kyk na 'n video oor pyrethrum balsamico:
Dit is baie maklik om 'n plant in 'n tuin te kweek, dit verg nie noukeurige onderhoud nie. Die belangrikste voorwaardes vir ontkieming is sonlig en gereelde water. Die sade kan in 'n blommewinkel gekoop word of self in September, na rypwording, geoes word.
