Kan u sonder proteïene in kragoptel en vordering klaarkom? Sien die praktiese oorsig as u ook bekommerd is oor hierdie probleem. As u die veiligheidsbeamptes vra of dit moontlik is om liggaamsbou en kragoptel te doen, volgens 'n vegetariese voedingsprogram, dan sal die meeste van hulle ontkennend antwoord. Kom ons kyk na die verhouding tussen kragoptel en vegetarisme.
Kenmerke van vegetariese kos
Die meeste voedingkundiges beweer dat die eet van slegs vegetariese kos die liggaam kan benadeel. Dit is te wyte aan die feit dat plantvoedsel 'n klein hoeveelheid proteïenverbindings bevat, en almal weet van die behoeftes van veiligheidsbeamptes in hierdie voedingstof.
Om die een of ander rede het hulle egter vergeet dat hulle mense aangeraai het om soja -proteïene te gebruik. Waarskynlik onthou iemand anders van sojavleis, melk en maaskaas. Dieselfde voedingkundiges het toe oortuig dat sojaprodukte baie nuttig is en proteïenverbindings van dierlike oorsprong heeltemal kan vervang.
Ons kan dus sê dat dit sonder dierekos kan klaarkom, maar terselfdertyd is dit nodig om 'n volledige plaasvervanger vir dierlike proteïene te vind. Op hierdie punt staan ons voor die eerste probleem. Ook hier is dit nodig om terug te keer na sojabone. Dit blyk dat die proteïenverbindings waaruit hierdie plant bestaan, gebrekkig is. Daarbenewens blyk dit dat sojabone wat gebruik word om kunsmelk, vleis en ander produkte te vervaardig, geneties gemodifiseer is. Nou het almal dit erken.
Ons sal nie nou oor geenmodifikasies praat nie, aangesien alles duidelik is met hierdie probleem, maar proteïenverbindings nodig is. As u die aminosuurprofiel van sojaproteïen kontroleer teenoor dié van vis, eiers of vleis, is dit maklik om die afwesigheid van metionien op te let. Meer presies, nie die volledige afwesigheid van hierdie aminosuurverbinding nie, maar die lae inhoud daarvan. Hierin is sojabone byna drie keer minderwaardig as produkte van dierlike oorsprong.
Hierdie feit kan net sê dat die liggaam sojaproteïen swak sal absorbeer. Om dieselfde effek te verkry, moet u drie keer meer sojaprodukte verbruik as vleis of vis.
Daar is verskillende opsies vir mense wat nie sojaprodukte wil gebruik nie. Maar daar moet onthou word dat plantvoedsel min proteïenverbindings en metionien bevat. Kragopheffing en vegetarisme is dus nie versoenbaar nie? Trouens, alles is nie so katastrofies nie. Sommige plante bevat volledige proteïene, byvoorbeeld bokwiet, aartappels, gierst, witkool, hawer, ens. 'N Ander probleem ontstaan egter, naamlik die lae inhoud van proteïenverbindings. Om in die liggaam se behoefte aan proteïenverbindings te voorsien, moet 'n atleet daagliks een kilogram bokwiet, 1,3 kilogram rys, 1,2 kilogram koring, 4 kilogram aartappels en 6 kilogram witkool daagliks inneem. Daar moet onthou word dat nadat u pap en graan gekook het, u reeds 4 kilogram voedsel kry. Niemand kan soveel pap eet nie. Die situasie is ietwat beter met aartappels. As u dit braai, kry u een kilogram van die voltooide gereg uit 4 kilogram van die produk. Dit is meer werklik. Daarbenewens is daar peulgewasse wat gebrekkige proteïenverbindings bevat, maar in groot hoeveelhede. Om aan die liggaam se behoeftes te voldoen, is dit genoeg om 550 gram boontjies of 800 gram ertjies per dag te verbruik. Onthou weer dat dit na die kook 'n baie indrukwekkende porsie sal wees en dat u heeldag ertjies pap moet eet.
Om 'n ordentlike vegetariese dieet vir 'n atleet te kry, is dit nodig om voedsel op grond van hul metionieninhoud te kombineer. U kan byvoorbeeld ongeveer 2,2 kilogram kool saam met 350 gram ertjies of anderhalwe kilogram kool en 350 gram boontjies eet. As die kool gestoof word, sal die volume aansienlik afneem.
Ons gee nou 'n voorbeeld van een vegetariese gereg gemaak van boontjies en kool. Bone moet geweek word voor dit gaargemaak word. Daarna moet dit gekook word en terselfdertyd een en 'n half kilogram kool en twee groot uie gesny word.
Giet daarna sonneblomolie in 'n kastrol en sit aan die brand, voeg uie by. As dit rooskleurig word, voeg 200 ml water by en gooi die kool daarin. As die boontjies gereed is, moet dit by die kool gevoeg word. Indien nodig, kan speserye by die gereg gevoeg word.
U moet ook let op vitamiene en wortels by die dieet voeg. Hierdie produk bevat baie vitamien A, en ander voordelige stowwe word in bone, uie en kool aangetref. Daar is 'n groot aantal heerlike en gesonde vegetariese geregte, en dit sal nie tyd hê om u te verveel nie.
Kom ons kyk hoekom dit alles nodig is vir veiligheidsbeamptes, en hoe kragopheffing en vegetarisme vanuit 'n ander oogpunt gekombineer word. Diereprodukte bevat baie stowwe wat nie deur die liggaam gebruik word nie, maar in die vorm van slak ophoop. As gevolg hiervan word hulle giftig en vergiftig die liggaam.
Geen diereproduk bevat soveel arginien as peulgewasse nie. Hierdie aminosuurverbinding versnel die genesing van wonde, herstel weefselselle en het 'n verjongende effek.
As die atleet vegetariese beginsels in sy dieet gebruik, kan sy liggaam baie vinniger herstel van hoë intensiteit opleiding. In hierdie geval word 'n groot hoeveelheid energie nie bestee aan die verwerking van stowwe wat nie vir die liggaam nodig is nie.
Boonop sal uithouvermoë toeneem en die atleet in staat wees om meer gereeld oefensessies te doen en gevolglik sy doelwitte vinniger te bereik. Almal besluit self watter voedingsprogram hy moet volg, maar as u vegetarisme gebruik, kan u met die regte benadering nie minder resultate behaal in vergelyking met vleiseters nie.
Vir meer inligting oor die verenigbaarheid van sport en vegetarisme, sien hierdie video:
