Vis is een van die kosse waarsonder 'n mens nie kan klaarkom nie. Sy neem verdienstelik 'n gepaste plek in die spyskaart van elke gesin in. Oor die algemeen het die vis 'n byna 'ster' chemiese samestelling. Benewens die beroemde kosbare vitamiene "A" en "D", wat hierdie gesonde produk bekend gemaak het, bevat dit baie proteïene en omega-3-vetsure. Maar die belangrikste voordeel daarvan is fosforsoute. Dit is fosfor wat ons liggaam help om die breinaktiwiteit en die werking van senuweeweefsels te verbeter.
Lees verder om uit te vind watter ander kosse fosfor bevat
As vleis aanbeveel word om maer te word, word die vis as gesonder beskou, naamlik vetterig, en hoe vetter dit is, hoe meer vitamiene en voedingstowwe dit bevat. Vetterige vis het die mees bruikbare produk binnegekom danksy halfversadigde omega-3-vetsure, wat die voordeligste atmosfeer in ons liggaam skep om die menslike gesondheid te verbeter.
Hoe is vetterige vis goed vir jou?
Sure help om die toestand van bloedvate te verbeter, help om inflammasie te verminder, bene te versterk, die kalsiumvlak in die liggaam te normaliseer, en help ook om artritis, artrose, osteoporose te voorkom. Boonop bestry vetsure die droë vel aktief, wat irritasie verlig deur blootstelling aan die son-, wind- en temperatuurinvloede.
Die vis is goed in alle soorte. Vanweë sy voordelige eienskappe word dit goed en maklik deur die liggaam opgeneem, normaliseer die dermfunksie, help om die simptome van maagsere te verminder en kanker te voorkom, want teen die agtergrond van 'n tekort aan vetsure neem immuniteit af en ontwikkel kwaadaardige gewasse.
Vetsure van die nuttigste produk help die liggaam om die risiko van kardiovaskulêre siektes te verminder, en help om die bloedsomloop in beskadigde weefselgebiede te verbeter, wat verskeie inflammatoriese prosesse kan onderdruk. Die diverse vitaminesamestelling van die inwoner van die waterwêreld is voordelig betrokke by die versterking van die immuunstelsel, in die bloedsomloopproses, in die werk van die senuweestelsel, by die vorming en versterking van die beenskelet. As gevolg van die studies het Noorse wetenskaplikes bevind dat depressie en senuweestoornisse hul aggressiewe aktiwiteit aansienlik verminder met die gereelde verbruik van olierige vis. En Amerikaanse kenners verseker dat die gereelde teenwoordigheid van vetterige vis in die dieet die risiko van siektes van die hart en die vaatstelsel verminder, sowel as die voorkoms van 'n skielike hartaanval.
Tans verkies baie mense om siektes met behulp van alternatiewe medisyne te behandel, maar min beskou vis as 'n manier om te genees. Mense wat verslaaf is aan visgeregte, het 'n voordeel vir hul liggaam, wat hul lewensduur positief beïnvloed, die jeug verleng en die aantal verskillende siektes verminder.
Die nuttigste vir die menslike gesondheid is seevis wat in koue noordelike waters woon, wat die eerste posisies in die inhoud van die grootste hoeveelheid omega-3-vetsure beklee. Varswaterspesies bevat minder voedingstowwe en vetsure.
Kyk na 'n insiggewende video oor gesonde kos:
Rooi mullet - 'n snorvis - die nuttige eienskappe daarvan:
[media =
