Stap-vir-stap resep met 'n foto van suurlemoensap in 'n slaai. Keuse van produkte, kooktegnologie en kalorie -inhoud. Video resep vir heuning mosterd sous.
Om slaai te eet sonder om aan te trek is 'n vervelige taak. Baie mense gebruik die klassieke formule gebaseer op asyn en plantaardige olie vir slaaie. Die kombinasie van hierdie produkte is egter redelik vervelig. Deur aanhoudende eksperimente en proporsies het ervare sjefs baie resepte vir allerhande souse gekry wat die smaak van enige slaai perfek diversifiseer. Byvoorbeeld, suurlemoen-mosterd slaaisous bevat die eenvoudigste bestanddele, en dit gee 'n helder en unieke smaak aan elke gereg.
Die mosterd voeg 'n bietjie speserye by die gereg. Alhoewel daar baie soorte is, en afhangende hiervan, sal elke dressing 'n ander smaak hê. Byvoorbeeld, een mosterd gee soet aan die slaai, 'n ander sagtheid en die derde pittigheid. Maar in elk geval sal mosterdsous elke slaai goed aanvul en die ou gunstelingresep 'n nuwe smaak gee. Selfs die eenvoudigste groenteslaai sal 'n ware kookkuns word. Boonop pas die sous goed saam met vis en hoender.
Kyk ook hoe om suurlemoensous met mosterd, olyfolie en sojasous vir 'n slaai te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 239 kcal.
- Porsies - 4 eetlepels
- Gaarmaaktyd - 5 minute
Bestanddele:
- Sojasous - 2 eetlepels
- Korrelige Franse mosterd - 1 teelepel
- Suurlemoensap - 1 teelepel
Stap -vir -stap voorbereiding van suurlemoensap -sous vir slaai, resep met foto:
1. Giet die sojasous in 'n klein diep bak. Dit kan klassiek of met enige smaak wees. Gemmer -sojasous is byvoorbeeld ideaal vir slaaie.
2. Voeg mosterd by die sojasous. As daar nie mosterd is nie, gebruik gewone pasta. Dit kan skerp of sag wees. As jy net pittig het, maar die sous wil versag, voeg 'n bietjie suiker of heuning by die resep. Omgekeerd, en andersom, as die mosterd sag is, voeg 'n bietjie knoffel of brandrissie by vir 'n pittige sous.
3. Was die suurlemoen met warm water om al die paraffien waarmee verkopers die vrugte vryf, af te spoel om hul rakleeftyd te verleng. En u kan paraffien slegs met warm water afwas. Droog dan die suurlemoen met 'n papierhanddoek en verwyder 'n bietjie skil met 'n spesiale rasper wat by die sous gevoeg word.
4. Sny die suurlemoen in die helfte en druk die sap daaruit. Pasop vir suurlemoenpitte. As dit gebeur, verwyder dit.
5. Roer die kos met 'n vurk tot glad. Geur groenteslaai met suurlemoensap. Hou terselfdertyd in gedagte dat die sojasous sout is en dat u miskien nie sout by die slaai hoef te voeg nie. Geur die kos dus eers met sous, roer en proe die slaai. En pas dan sout by indien nodig.
Wenk: hierdie verband kan voorberei word vir toekomstige gebruik en 'n paar dae in die yskas gebêre word.
Sien ook die video -resep oor hoe om heuning -mosterdsous vir slaai te maak.
