Ontdek die mites en feite oor voedsel met 'n negatiewe kalorie en of u u daaraan wil steur of nie. Daar is relatief onlangs oor negatiewe kalorie -voedsel gepraat, en hierdie onderwerp het vinnig gewild geword. Dit is maklik om te verduidelik, want volgens die teorie kan 'n persoon vinnig van oortollige gewig ontslae raak as hy hierdie produkte gebruik. Kom ons kyk of negatiewe kalorieë in sport gebruik kan word.
Hoe negatiewe kalorie kosse werk
U moet verstaan dat die term 'negatiewe kalorie -inhoud' willekeurig is. Enige voedselproduk het 'n sekere aanduiding van die energiewaarde. Net naby die water is dit gelyk aan nul. Terselfdertyd kan water ons nie versadig nie. Baie mites wat verband hou met die negatiewe kalorie -inname in sport, het ontstaan as gevolg van die feit dat die konsep self verkeerd geïnterpreteer word.
Alle prosesse wat in die liggaam plaasvind, insluitend voedselverwerking, verg 'n ooreenstemmende energieverbruik. Hulle verskil in numeriese waarde, maar hulle het in elk geval 'n plek om te wees. Ons kan dus veilig sê dat die liggaam energie bestee, selfs aan die vertering van voedsel. Om die energiebalans te herstel, word kalorieë uit nuut ontvangde voedsel gebruik.
As 'n voedselproduk 'n minimum energiewaarde het, is die hoeveelheid energie wat daaraan voorsien word, nagenoeg nul. In die eerste plek praat ons van onverteerbare plantvesels. Produkte wat dit bevat, kan nie vergoed vir die verlies aan energie wat aan die verwerking van die stof bestee word nie. As u die konsep van 'negatiewe kalorie -inname in sport' letterlik opneem, moet die liggaam meer energie bestee aan die vertering van voedsel as wat dit daaruit ontvang.
In die praktyk is dit egter onmoontlik, aangesien geen voedsel die liggaam meer kalorieë aan die verwerking sal spandeer as wat dit kan voorsien nie. Sommige wetenskaplikes is egter steeds seker dat daar voedsel is wat lank verteer word en as gevolg hiervan 'n negatiewe energiebalans skep. Maar dit is niks meer as 'n teorie wat op die oomblik geen wetenskaplike bewysbasis het nie.
Uit al die bogenoemde kan aanvaar word dat produkte met 'n negatiewe kalorie -inhoud slegs produkte kan wees met 'n minimum aanduiding van die energiewaarde. Dit moet groente en vrugte insluit, sowel as voedsel wat slegs koolhidrate en plantaardige vesels bevat. Om koolhidrate te verwerk, word die liggaam gedwing om 4-7 persent van sy totale kalorieë te spandeer.
Nog meer energie is nodig om plantvesels te verteer. Dit lei tot die feit dat die liggaam nie alle koste van energie wat gebruik word vir vertering, ten volle kan vergoed nie. Soms kan die aanduiding van energiemetabolisme nul nader. Dit is eintlik die hele waarheid oor negatiewe kalorieë in sport.
Watter kosse kan as negatiewe kalorieë beskou word?
Hier is 'n aanduidende lys van produkte waarvan die energiewaarde voorwaardelik as nul beskou kan word:
- Groente - wortels, beet, eiervrugte, seldery, courgette, groenbone, aspersies, knoffel, beet, kool, uie.
- Vrugte - sitrusvrugte, appels, granaat, peer, kersiepruim, pynappel, pruim, perskes, pomelo.
- Bessies - waatlemoen, bloubessies, kruisbessies, aalbessies, aarbeie, bosbessies, frambose en irga.
- Groenes - pietersielie, basiliekruid, kruisement, blaarslaai, koriander, kervel en rucola.
Groentee en vars uitgedrukte sappe, waarin suiker en 'n paar speserye nie bygevoeg is nie, bevat ook 'n negatiewe kalorie -inhoud. Let daarop dat sommige van die speserye selfs die lipolise -proses kan versnel, maar u moet nie meegesleur word nie, veral nie vir mense wat probleme met die spysverteringstelsel het nie.
Mites en feite oor negatiewe kalorieë in sport
Dit is duidelik dat voedsel met negatiewe kalorieë vinnig 'n massa aanhangers gekry het. Dit is meestal vroue, hoewel mans ook in hul geledere voorkom. U moet erken dat dit baie beter is om hierdie produkte in onbeperkte hoeveelhede te gebruik as om op streng dieetvoedingsprogramme te sit. Nie alle voedingkundiges stem egter saam met hierdie standpunt nie, en nou sal ons die werklikheid van die mite skei.
Mite nommer 1
Baie mense glo dat u voedsel wat koolhidrate en vette bevat, kan eet as dit gekombineer word met kruie of groente. As gevolg hiervan kan 'n persoon vinnig gewig verloor. In die praktyk sal dit egter nie gebeur nie. Nie een van die voedsel op die lys hierbo kan die kalorie -inhoud van ander voedsel verminder nie. As u byvoorbeeld gerookte ham met komkommers eet, is die totale energiewaarde van so 'n gereg hoog.
As u ongesonde voedsel in groot hoeveelhede inneem, verhoog die liggaam die vetreserwes. Om dit te vermy, moet voedsel met negatiewe kalorieë gekombineer word met vleis, vis of hoender. As gevolg hiervan voorsien u die liggaam van alle makro- en mikrovoedingstowwe. By die opstel van 'n voedingsprogram is dit nodig om hierdie benadering te gebruik.
Mite nommer 2
'N Ander algemene mite oor negatiewe kalorieë in sport is dat voedsel met 'n negatiewe energie -indeks die lipolise versnel. Dit is nodig om te verstaan dat die gesprek handel oor die verbruik van energie vir die verwerking van voedsel, en nie oor die verbranding van vet nie.
Om lipolise -prosesse te aktiveer, is dit nodig om 'n kunsmatige kalorie -tekort te skep met behulp van 'n voedingsprogram, en ook gereeld te oefen. Ter wille van eerlikheid moet gesê word dat as u slegs die produkte verbruik, waarvan die energiewaarde nul is, u kan gewig verloor. Dit sal egter die liggaam benadeel.
Hoe om negatiewe kalorieë in sport korrek te gebruik?
Volgens die meeste voedingsdeskundiges moet voedsel met nul kalorieë deur vetsugtige mense geëet word. Dit sal hulle help om vinniger gewig te verloor. Alles moet egter matig gedoen word, en u moet nie meegesleur word nie. As u gewig wil verloor, maar ons raai u nie aan om 'n lae-kalorie-voedingsprogram te gebruik nie.
Vrugte, kruie, groente en bessies is uitstekende bronne van mikrovoedingstowwe en plantvesel. Maar daar is ander stowwe, waarsonder die normale werking van die liggaam onmoontlik is, byvoorbeeld proteïenverbindings van dierlike aard of poli -onversadigde vetsure.
Dit dui daarop dat as u voedingsprogram buitengewoon ligte voedsel bevat, dit baie moeilik vir die liggaam sal wees om te werk. Om effektief en die belangrikste veilig gewig te verloor, is dit nodig om seekos, pluimvee, lae-vet variëteite rooivleis, vis by voedsel met 'n negatiewe energiewaarde te voeg.
Hierdie dieet en gereelde oefening sal u help om gewig te verloor sonder om honger te voel. Die optimale tyd om voedsel met 'n min kalorie -inhoud te eet, is aandete. Hier is 'n paar reëls om sulke kosse by die dieet in te sluit:
- verbruik gedurende die dag 0,5 kilogram vrugte en groente, wat ongeveer 35 persent van die totale energiewaarde van die dieet moet ooreenstem;
- probeer om ongeveer twee liter water per dag te drink;
- vrugte met bessies moet rou geëet word, en kruie moet by die voorbereide geregte gevoeg word;
- voedsel moet 'n minimale hittebehandeling ondergaan, en dit is selfs beter om slaaie voorkeur te gee;
- probeer om dierlike vette te vervang as u met olywe of sonneblomolie kook;
- eet gestoomde kos vir gewigsverlies;
- vrugteslaai word die beste gekeur met jogurt;
- beperk nie u dieet tot slegs een kalorie-vry voedsel nie.
Onthou dat sampioene die leier is onder produkte met 'n minimum energiewaarde. Anders as ander kruieprodukte, bevat dit 'n groot hoeveelheid proteïenverbindings met 'n goeie amienprofiel. U weet seker dat sampioene uitstekende versadiging is en terselfdertyd nie 'n hoë-kalorieproduk is nie. Honderd gram sampioene bevat ongeveer 20 kalorieë.
Ons het reeds gesê dat u moet probeer om 'nul' voedsel rou te eet. Dit sal u toelaat om die maksimum hoeveelheid mikrovoedingstowwe aan u liggaam te verskaf. Vir 'n happie in plaas van skyfies, is dit beter om appels, perskes of selderystingel te eet. Boonop is dit nodig om hierdie produkte behoorlik te kombineer.
U moet dit byvoorbeeld nie saam met vetterige kosse, suikerhoudende koolzuurhoudende drankies, gerookte vleis, ens. Probeer om mayonnaise te vermy en moenie suiker of suikervervangers by die bessies voeg nie. Moenie dink dat dit baie moeilik is om 'n bevoegde dieet op te stel nie. In die praktyk is dit nie die geval nie, en u sal self sien wanneer u probeer.
Die beste voedsel met negatiewe kalorieë
Kom ons kyk na 'n paar van die nul-energie-voedsel wat u kan help om vet te beveg:
- Pomelo - dit is die onbetwiste leier op ons lys en daarom is dit in die eerste plek. Met sy hulp kan u die konsentrasie van insulien verminder, honger bevredig en die liggaam van gifstowwe reinig.
- Broccoli - ook 'n uitstekende produk in terme van die reiniging van die liggaam. Dit kan op verskillende maniere geëet word, en daar is baie geregte wat met broccoli gemaak word.
- Groen tee - die afgelope tyd is baie aandag aan hierdie drank gegee. Dit is te wyte aan die teenwoordigheid in die samestelling van groen tee van unieke stowwe en die vermoë om metabolisme te verhoog, sowel as krag te gee.
- Kool - stimuleer perfek metaboliese prosesse en verbeter die werking van die spysverteringstelsel. Dit is 'n kalorie-lae produk wat u vinnig kan vul en in onbeperkte hoeveelhede verbruik kan word.
- Seldery - 'n bron van 'n groot aantal mikrovoedingstowwe. Die produk stimuleer voedselverwerking en kan 'n uitstekende toevoeging tot byna elke gereg wees.
- Bessies - 'n spens van mikrovoedingstowwe wat 'n positiewe uitwerking op die werking van verskillende liggaamstelsels het. U kan die bessies tydens 'n peuselhappie gebruik, aangesien dit u vinnig kan vul.
- Water - alhoewel die produk op die laaste plek was, moet u nie die belangrikheid daarvan vir die liggaam onderskat nie. Onthou dat u ten minste twee liter water per dag moet verbruik.
Negatiewe kalorie -inname in sport: nuttige wenke
Hier is 'n paar dieetriglyne van bekende voedingkundiges:
- Eet gereeld klein maaltye. Daar moet 'n hapje tussen die hoofmaaltye wees, sodat die spysverteringstelsel voortdurend werk.
- Sonder sport is dit moeilik om op oorwinning te reken in die stryd teen oorgewig. Gedurende die week is dit genoeg om twee of drie keer te oefen, en die duur van die sessies mag nie 60 minute oorskry nie.
- U moet voedingstowwe in die regte verhouding verbruik, maar u kan dit nie weier nie. Baie mense glo dat as hulle vette uit hul dieet verwyder, hulle vinnig gewig kan verloor. Dit is nie die geval nie, want hierdie voedingstof is ook nodig vir die liggaam.
Lees meer oor voedsel met negatiewe kalorieë in hierdie video:
