Charlotte met pere is nie minder lekker en sag as die appelweergawe nie. Maak hierdie tuisgemaakte tert en geniet sy wonderlike smaak. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap bereiding van charlotte met pere
- Video resep
Charlotte is 'n sponskoek wat almal van kleins af ken. Baie huisvroue bak dit gereeld. As 'n reël word appels daarvoor gebruik, maar met nie minder sukses kan die tert saam met ander vrugte en bessies gebak word. Byvoorbeeld, pere het goed gewerk in hierdie bak. Charlotte met pere blyk sag, donsig, lig en met 'n unieke smaak te wees. Dit is 'n uitstekende manier om verskeidenheid by te voeg tot tradisionele appelkoeke. Hierdie nagereg is ideaal vir 'n stewige ontbyt en aandete. Benewens gebak, is 'n koppie warm koffie, aromatiese tee of 'n glas warm melk ook lekker.
Peer is 'n lekker en gesonde vrug wat selfs die eenvoudigste en bekendste nagereg kan verbeter. Die peer charlotte resep is so eenvoudig soos sy appel eweknie. Dieselfde produkte word benodig. U kan u gebak ook diversifiseer deur ekstra bestanddele soos neute, versuikerde vrugte, skil, kaneel en klapper te gebruik. U kan eksperimenteer met koekversiering. U kan byvoorbeeld die voltooide charlotte met sjokoladeversiersel gooi, room, neutbotter en ander toppings smeer.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 325 kcal.
- Porsies per houer - 1 taart
- Gaarmaaktyd - 55 minute
Bestanddele:
- Eiers - 4 stuks.
- Pere - 2 stuks.
- Enige aromatiese speserye en speserye na smaak
- Suiker - 100 g
- Botter - om die bakplaat te smeer
- Meel - 200 g
- Sout - 'n knippie
Stap vir stap voorbereiding van charlotte met pere, resep met foto:
1. Giet eiers en suiker in 'n mengbak. U kan die hoeveelheid suiker na u smaak aanpas.
2. Klits eiers met 'n menger tot donsig en romerig. Hulle sal 3-4 keer toeneem en die massa kry 'n suurlemoenkleur. Sif dan die meel deur 'n fyn sif en voeg 'n knippie sout by.
3. Klits die kos weer met 'n menger. Die deeg sal 'n bietjie bedaar, maar dit sal steeds donsig wees. Die konsekwentheid daarvan moet soos dik suurroom wees.
4. Smeer 'n bakplaat met 'n dun lagie botter. Was die pere, droog met 'n papierhanddoek, verwyder die kern met sade en sny dit in blokkies: blokkies, skywe, ringe … Plaas die pere in 'n bak en strooi gemaalde kaneel, gemmerpoeier, indien verkies, klapper, lemoenskil en ander geure …
5. Giet die voorbereide deeg oor die pere. Draai die vorm om die deeg eweredig oor die vorm te versprei.
6. Verhit die oond tot 180 grade en stuur charlotte met pere om te bak vir 40-45 minute. Probeer die gereedheid met 'n gaatjie van 'n houtstok: dit moet droog wees sonder om te plak. As stukkies deeg daarby kleef, moet u die koek langer as 5 minute bak en weer kyk of dit gereed is.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om charlotte met pere te kook.
