Delikate en ligte nagereg is perfek vir 'n feestelike tafel vir kinders en dieet. Dit is vinnig om voor te berei, heerlik en pragtig! Hawermout soufflé met piesang en kakao op 'n stoombad. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
'N Nagereg wat op piesang en hawermout gebaseer is, is 'n wonderlike geleentheid om u kleintjies met lekkergoed te bederf sonder om bekommerd te wees oor hul gesondheid. Alhoewel so 'n lekkerny nie net kinders nie, maar ook volwassenes sal geniet. Daar is 'n gebalanseerde kombinasie van piesangs en hawermout met 'n klein hoeveelheid natuurlike kakaopoeier, waarmee u die nagereg kan geniet sonder om u figuur te benadeel. Die gebak het 'n edele sjokoladegeur en 'n ryk tekstuur. Dit is 'n gesonde nagereg sonder suiker. Die produk word voorberei sonder om te bak, nie in die oond nie, maar in 'n stoombad, wat letterlik 15 minute en nog 10 minute neem om die deeg te knie. Vir 'n skouspelagtige en feestelike aanbieding, bedek die nagereg met 'n glans wat maklik is om voor te berei, maar dit gee die afwerking.
Nagereg kan warm sowel as verkoel bedien word. Dit kan saans saam met tee en koffie, soggens bykomend tot ontbyt of gedurende die dag as 'n hapje geëet word. 'N Paar van hierdie kolwyntjies wat soggens geëet word, vul jou met krag en jou liggaam met vitamiene. Hierdie produk is veral geskik vir diegene wat 'n streng dieet volg en hulself beperk tot hul gunsteling kos en geregte. In hierdie tyd is meel -nageregte die eerste wat in die 'swart lys' opgeneem is.
Kyk ook hoe om appelsoufflé sonder 'n stoomboom te stoom.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 208 kcal.
- Porsies per houer - 4-6
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Piesang - 1 stuks.
- Havervlokkies - 50 g
- Kakaopoeier - 2 eetlepels
- Sout - 'n knippie
- Eiers - 1 stuks.
Stap-vir-stap bereiding van hawermout-soufflé met piesang en kakao op 'n stoombad, resep met foto:
1. Kies 'n piesang wat sag en goed ryp is. Dit is die lekkerste en lekkerste. Skil die geselekteerde vrugte, sny dit in stukke en sit dit in 'n diep houer waar u die deeg kan knie.
2. Kap die piesang met 'n blender tot glad en glad. As dit baie sag is, kan jy dit met 'n vurk verpletter.
3. Giet kakaopoeier in die piesangmengsel. U kan gerasperde donker sjokolade in plaas van kakaopoeier gebruik.
4. Roer die piesang en kakao tot glad en glad. Die poeier moet heeltemal oplos sodat daar geen klonte is nie. Voeg dan die eiergeel by die deeg en skei dit van die wit. Plaas die proteïen in 'n skoon en droë houer sonder om vet te drup, anders klop dit nie tot die gewenste konsekwentheid nie.
5. Klits die sjokolade deeg met 'n menger tot glad.
6. Voeg hawermout by die kos en roer. U kan dit heel gebruik of dit tot meelmengsel maal. Boonop kan die vlokkies, voordat dit by die deeg gevoeg word, in 'n skoon en droë braaipan gedroog word tot goudbruin. Hulle kry 'n sjokoladegeur en -geur, wat 'n goeie uitwerking op die voltooide gebak het.
7. Voeg 'n knippie sout by die eierwitte en klits met 'n menger tot skerp wit punte.
8. Klits die geklitste eierwitte in die deeg.
9. Roer die deeg stadig van onder na bo en meng die opgeblase proteïene liggies sodat dit nie krimp nie.
10. Verdeel die deeg in porsies. Dit is meestal beter om silikoonhouers vir die bak van muffins te kies, want nagereg word vinnig daarin voorberei.
11. As u 'n dubbelkoker het, gebruik dit om u nagereg voor te berei. As daar nie so 'n toestel is nie, bou 'n stoombad met 'n pot kookwater en 'n vergiettes waarin u die houers met die deeg sit.
12. Bedek die vergiettes en kook die nagereg vir 15 minute op medium kook. Maak seker dat kookwater nie met die vergiet in aanraking kom nie.
13. Tydens kook sal die nagereg in volume toeneem en styg.
14. Maar sodra jy die hawermout -soufflé met piesang en kakao uit die stoombad verwyder, sal dit dadelik bedaar. Bedien dit warm of verkoel, en bedek dit met glasuur indien verkies.
Sien ook 'n videoresep oor hoe om sofflé met gedroogde vrugte te maak.
