Ontdek waarom u elke lente apaties en slaperig voel. Mense is nie altyd tevrede met die koms van die lente nie, aangesien hulle as gevolg van vitamientekort apatie en swakheid kan ervaar. Vandag sal ons u vertel hoe u vitamientekort in die lente kan voorkom. As u voedingsprogram gebalanseerd is, kan u nie bang wees vir hierdie verskynsel nie. Nie almal van ons landgenote kan egter normaal eet nie.
Simptome van vitamientekort
Simptome van vitamientekort kan nie net manifesteer in die vorm van slaperigheid, apatie of verhoogde prikkelbaarheid nie, maar ook in die vorm van 'n verbetering in die kwaliteit van die vel en hare. Lente beriberi vandag is 'n redelik algemene verskynsel, hoewel dit in hierdie situasie meer korrek is om oor hypovitaminose te praat. Dit is te danke aan die feit dat vitamientekort die volledige afwesigheid van vitamiene in die menslike liggaam beteken.
Maar dokters verstaan nog steeds die woord 'vitamientekort' as 'n manifestasie van vitamientekort. As u na 'n apteek of 'n ander mediese instelling gaan, word vitamientekort by u gediagnoseer. U moet verstaan dat selfs met 'n tekort aan slegs een mikrovoedingstof onaangename simptome kan voorkom. Om hierdie rede kan chroniese siektes vererger of metabolisme kan onderbreek word weens die gebrek aan nodige ensieme.
Hoe om vitamientekort in die lente te behandel?
Vir die voorkoming en behandeling van vitamientekort is dit nodig om eenvoudige reëls te volg, maar mense gee selde genoeg aandag hieraan. Ons sal u ook vertel hoe u vitamientekort in die lente kan voorkom, maar as dit al voorgekom het, moet u weet hoe u dit moet behandel. In die winter moet u u dieet monitor en nie net aartappels, pasta en vleis eet nie.
As u nie die gewoonte het om reg te eet nie, begin die liggaam ten minste met die aanvang van die lente versadig word met mikro -elemente en plantvesels. Om dit te kan doen, is dit nodig om graan (nie wit) vrugte, seekos, kruie en groente in die dieet in te voer nie. As u vrugte en groente kies, moet u in die lente nie fokus op vars produkte nie, maar op bevrore produkte.
Dit is te danke aan die feit dat vinnig vries al die voedingstowwe behou. Vars groente en vrugte word op sy beurt lank in pakhuise geberg, wat lei tot die verlies van mikrovoedingstowwe. In die somer en herfs is dit die moeite werd om tuisgemaakte voorbereidings te doen, maar nou praat ons nie van blik nie. Konfyt, piekels, bevrore of gedroogde bessies - dit is die kosse wat u sal help om van vitamientekort ontslae te raak. Daar moet ook onthou word dat vitamiene daagliks ingeneem moet word, en dit geld veral vir wateroplosbare stowwe.
Behoorlike voeding in die lente om vitamientekort te voorkom
Na die koms van die lente vul die geure van die eerste blomme die lug, en begin die natuur stadig lewendig word. Soortgelyke prosesse vind gedurende hierdie tydperk in die menslike liggaam plaas. Mense is sonwesens en ons liggaam reageer negatief op 'n gebrek aan lig. Dit is begryplik waarom ons bui en toestand in die winter agteruitgaan en baie begin wonder hoe om vitamientekort in die lente te voorkom.
As gevolg van die gebrek aan al die nodige spoorelemente, sowel as sonlig, verswak die liggaam gedurende die winter, en om slegs in die lente aangename gevoelens van die lewe te ontvang, moet u na u gesondheid omsien. Vandag weet elkeen van ons wat vitamientekort is, maar nie almal glo dat dit 'n redelik ernstige verskynsel is nie.
Met vitamientekort neem die aktiwiteit van die immuunstelsel af, en die verouderingsproses versnel. Dit is hiermee dat die gereelde gevalle van verkoue en aansteeklike siektes wat gedurende hierdie tydperk voorkom, verband hou. Gelukkig, soos ons hierbo gesê het, ondervind mense in die meeste gevalle nie 'n volledige vitamientekort nie, maar slegs 'n vitamientekort wat maklik hanteer kan word. As u eenvoudige reëls volg, hoef u nie na te dink oor hoe u vitamientekort in die lente kan voorkom nie. Kom ons kyk na al die vitamiene wat u benodig en die kosse wat dit bevat.
- Askorbiensuur (vitamien C). Vir die lente is dit die belangrikste vitamien, want dit is hy wat die aktivering van die immuunstelsel bevorder, sodat die liggaam onafhanklik met verskillende patogene kan omgaan. Uitstekende bronne van hierdie stof is paprika, swartbessie, sitrusvrugte, duindoring, aartappels, peulgewasse, blomkool en witkool, ens. U moet egter onthou dat askorbiensuur vinnig afneem tydens hoë temperature en tydens die droogproses. Yster beïnvloed ook die stof negatief.
- Kalsiferol (vitamien D). Hierdie stof kan son genoem word, aangesien die liggaam dit onder die invloed van ultravioletstraling kan sintetiseer. Die vitamien is redelik bestand teen hittebehandeling, en rooivis, melk, botter moet onder die belangrikste bronne opgemerk word. Visolie, eiergeel, ens.
- Retinolasetaat (vitamien A). Hierdie vitamien is uiters belangrik vir die normale funksionering van die visuele organe. Moenie vergeet van sy deelname aan die vorming van die skelet nie. Die belangrikste bronne van die stof is appelkose, wortels, tamaties, rooi rissies, brandnetels, mielies, pampoen, ens. Vitamien A word nie deur hoë temperature vernietig nie, maar u moet nie voedsel blootstel aan langdurige hittebehandeling nie.
- Tiamien (vitamien B1). Die stof is nodig vir die normalisering van metabolisme, en verbeter ook die werking van die senuweestelsel. Die liggaam kan ook 'n stof sintetiseer, en hierdie proses vind in die dermkanaal plaas. Onder die produkte wat die maksimum hoeveelheid van die stof bevat, let ons op varkvleis, gis, premium koringmeel, eiergeel, rys, hawer, neute, ens.
- Riboflavien (vitamien B2). Danksy hierdie stof word wondgenesingsprosesse versnel, en die produksie van hemoglobien word versnel. Let daarop dat hierdie vitamien vinnig vernietig word deur ultraviolet sonstrale. Die vitamien kom in groot hoeveelhede voor in eiers, vis, graan, groente, gis, ens. 'N Alkaliese omgewing het 'n negatiewe uitwerking op die stof.
- Tocopherol (vitamien E). Hierdie stof word gewoonlik die 'vitamien van die jeug' genoem, en die belangrikste positiewe effekte van tokoferol is daarop gemik om die prestasie van die voortplantingstelsel en spiere te verbeter. Net soos riboflavien, kan vitamien E nie 'n alkaliese omgewing weerstaan nie. Hierdie spoorelement word in groot hoeveelhede aangetref in eiergeel, groen blare van plante, groente -olie en roosbene.
Om die maksimum hoeveelheid voedingstowwe in voedsel te behou, moet u aan sekere reëls voldoen:
- Bêre alle voedsel op 'n koel en donker plek.
- Groente, kruie en vrugte moet nie lank in water gehou word nie.
- Moet nie kos tydens die kook vir 'n lang tyd in die son of selfs kunsmatige lig blootstel nie.
- Sny kos net voor kook.
- Om die maksimum hoeveelheid voedingstowwe in vis en vleis te behou, moet produkte in foelie gebak word.
- Daar is baie mikrovoedingstowwe in die water waar die peulgewasse geweek is, en u moet dit in die toekoms gebruik om te kook.
- Piekels en suurkool moet onder lading in pekelwater geberg word.
- Voordat u suurkool gebruik, druk die produk uit die pekelwater, maar spoel dit nooit met water nie.
- Ontdooi vleis by kamertemperatuur sonder om water te gebruik.
- As jy groente kook, plaas dit in kookwater.
- Moenie die gereg wat jy kook gereeld roer nie.
- Probeer om alle gekookte geregte tegelyk te gebruik.
- Beperk die kooktyd van kos.
As u wil weet hoe u vitamientekort in die lente kan voorkom, volg dan die bogenoemde reëls. Onthou dat u dieet so uiteenlopend moontlik moet wees, want die natuur het nie 'n ideale produk geskep nie en ons liggaam het almal nodig. Let op die voorkoms daarvan as u vrugte en groente koop. Aangesien langtermyn berging van plantvoedsel tot die verlies van 'n groot hoeveelheid voedingstowwe lei, moet u dit nie in reserwe probeer koop nie.
Deur te hou by die reëls wat ons hierbo beskryf het, sal u die maksimum hoeveelheid voedingstowwe in voedsel kan behou. Verse kruie sal byvoorbeeld die nuttigste wees as dit sappig is. Aangesien vitamien C tydens hittebehandeling vernietig word, moet die gekapte groente direk op die bord gevoeg word, eerder as in 'n kastrol.
Verskeie vrugte- en groenteslaai moet net voor verbruik voorberei word. As dit moeilik is om te bereik, moet u die slaaie nie vooraf geur nie, maar slegs voor gebruik. As u nog steeds die ystermes gebruik, beveel ons aan dat u daarvan ontslae raak, aangesien dit vitamien C vernietig.
Dit is baie belangrik om te oorweeg dat baie vitamiene die opname van mekaar verbeter. Vitamien A word byvoorbeeld vinniger deur die liggaam opgeneem, tesame met vitamien E. U het waarskynlik al verstaan hoe u vitamientekort in die lente kan voorkom. By al die bogenoemde kan u nog 'n paar woorde oor vrugte- en groentesappe voeg. Natuurlik praat ons van vars geperste sappe, nie die wat in die supermark verkoop word nie.
'N Uitstekende voorkomende middel vir die lente -beriberi is 'n afkooksel van rozenbottels. Dit is 'n uitstekende bron van groot hoeveelhede spoorminerale. Met slegs twee bessies van hierdie plant kan u byvoorbeeld die daaglikse behoefte aan vitamiene C, P, K. in die liggaam bevredig. Om 'n afkooksel van 'n roosbessie behoorlik voor te berei, moet u gedroogde en goed gewaste bessies in 'n termosfles sit en dan kook water oor hulle. Boonop het u nie 'n groot aantal rose heupe nodig nie, en afhangende van die volume van die termosfles kan 'n paar bessies genoeg wees.
Vir meer inligting oor die oorsake en simptome van springberiberi, sien hier:
