Beskrywing van hibiskusblomme. Hoe is dit nuttig en vir wie is dit teenaangedui? Kan hierdie plant bydra tot gewigsverlies? Resepte vir drankies en ongewone lekkernye. Die genesende eienskappe van hibiskus word steeds gewaardeer in volksgeneeskunde, veral in China en Afrika. In die Middelryk word voorbereidings getref wat die werking van die kardiovaskulêre stelsel verbeter en 'n voordelige uitwerking op die senuweestelsel het. In Afrika word die plant gebruik as 'n antibiotikum, diuretikum, choleretikum en antikonvulsiewe middel, asook vir die behandeling van verskillende velsiektes.
Kontra en skade aan hibiskusblomme
Ongelukkig, ongeag hoe nuttig drankies en geregte gemaak van hibiskusblomme is, kan nie almal hul positiewe effek waardeer nie - die feit is dat hierdie produk, soos enige ander, kontraindikasies het.
Die produk is verbode vir gebruik:
- Mense wat ly aan siektes van die spysverteringstelsel, aangesien die plant die suurheid verhoog, en dit kan 'n negatiewe uitwerking hê op gastritis, maagsere en ander siektes van die spysverteringskanaal.
- Swanger en beplan 'n baba. Hibiscus het 'n estrogeen effek wat die rypwording van die eier vertraag en ook uteriene kontraksies stimuleer, wat voortydige kraam kan veroorsaak.
- Mense met nier- en blaas siektes - in hierdie geval kan die plant se diuretiese effek skadelik wees, daar is 'n besondere gevaar vir pasiënte met cholelithiasis en urolithiasis.
Dit is ook die moeite werd om te sê dat u die produk met omsigtigheid in die dieet van allergie -pasiënte moet inbring. Individuele onverdraagsaamheid teenoor plantkomponente is nie 'n seldsame verskynsel nie, aangesien dit vir ons nog steeds eksoties is. Om dieselfde rede moet u die produk nie vir lakterende vroue en jong kinders gebruik nie.
'N Ander belangrike feit wat u moet weet oor hibiskusblomme, is dat dit die effek van 'n aantal medisyne, insluitend antivirale, antikanker en ander medisyne, verhoog. Dit beteken dat gedurende die tydperk van sodanige terapie die gebruik van die produk gestaak moet word om nie die prentjie van die behandeling te vervaag nie en nie newe -effekte van die medisyne te veroorsaak nie.
Dit is ook belangrik om daarop te let dat selfs 'n gesonde persoon wat geen medisyne gebruik nie drankies en geregte met plantblare mag misbruik nie, anders kan simptome van 'oordosis' voorkom, hoofsaaklik gemanifesteer in konsentrasieverlies en aandag.
Let wel! As u aan 'n ernstige siekte ly wat ons nie hierbo genoem het nie, is dit beter om u dokter te raadpleeg voordat u hibiskusblomme gebruik om negatiewe gevolge te vermy.
Hibiscus blommedrank resepte
Die robynkleurige aromatiese infusie van hibiskusblare het sy spesiale naam gekry - hibiskustee. Daar is baie maniere om so 'n drankie te brou, hier is 'n paar daarvan:
- Vinnige hibiskus … Hierdie eenvoudige en vinnige resep moet gebruik word as u veral nie tyd het om tee te maak nie. Die voorbereiding is baie eenvoudig: sit 'n halwe eetlepel blare in 'n koppie en vul dit met 'n glas kookwater, bedek met 'n deksel bo -op. Na 10 minute kan die drank gedrink word.
- Regte hibiskus … Maar as die tyd dit toelaat, beveel ons aan dat u hierdie resep gebruik; u kry 'n ryker en helderder drankie. Neem blomblare (10 gram) en vul met water by kamertemperatuur (1 liter). Laat die blomme oornag oopmaak. Sit die infusie soggens op die stoof, kook en kook vir 5 minute. Dit bly net om die tee te sif en versoeter en speserye na smaak by te voeg.
- Koue hibiskus … As u die drankie koud wil drink, word dit ook aanbeveel om 'n spesiale resep te volg. Plaas die blare (4 eetlepels) in 'n klein kastrol en bedek met koue water (500 ml), sit aan die brand, voeg versoeter by en kook vir 3 minute. Verkoel die tee eers by kamertemperatuur en sit dit dan in die yskas. As die hibiskus heeltemal koud word, kan u dit drink nadat u dit voorheen gefiltreer het. U kan gesnyde sitrusvrugte by die drank voeg; aan die een kant beklemtoon dit die suurheid, en aan die ander kant maak dit die smaak ryker.
Dit is opmerklik dat hibiscus ten minste elke dag gedrink kan word, maar dit is beter om nie die norm van 2-3 koppies te oorskry nie. Boonop sal dit met konstante daaglikse gebruik van die drank nuttig wees om af en toe 'n blaaskans te neem.
Hibiskusblomresepte
Soos ons hierbo gesê het, is die kroonblare van 'n eksotiese plant nie net geskik vir die bereiding van drankies nie, maar ook geregte, veral soetkoekies - konfyt, konfyt, versuikerde vrugte. Dit is opmerklik dat selfs in die beroemde Ducan -dieet 'n resep vir hibiskuskonfyt bestaan, wat die voordele vir gewigsverlies weer bevestig.
Die gebruik van hibiskusblomme in resepte is 'n gewilde gebruik in uitstekende restaurante. Heerlike nageregte is versier met gekarameliseerde blomme. Kom ons kyk egter na watter blomme geregte u tuis kan kook:
- Jam deur Ducan … Giet water (0,5 liter) in 'n kastrol, sit die kroonblare (30 gram), kook, voeg 'n versoeter na smaak by - heuning, agavesiroop, stevia, ens., Kook vir 5-7 minute. Verwyder die konfyt van die hitte, laat dit afkoel en voeg dan die gelatien (20 gram) by, as jy 'n vegetariër is, gebruik agar. Sit die toekomstige nagereg in die yskas of vrieskas om vinniger te stol. As die konfyt verhard word, kan u dit dadelik eet. Dit smaak baie soos swartbessiekonfyt.
- Hibiscus blomme in stroop … Om hierdie ongewone nagereg voor te berei, sit 'n kastrol met water (250 ml) op die vuur, en as die water kook, voeg suiker (1 glas) by. Sodra dit heeltemal opgelos is, verwyder die stroop van die hitte en afkoel tot 60 grade. Terwyl die stroop afkoel, plaas die blomme (50 gram) styf in 'n klein potjie en giet dan die stroop by die gewenste temperatuur. Maak die pot nou toe met 'n digte deksel en sit die lekkerny in die yskas. Na 3-5 dae kan u dit eet. As die blare suur lyk, voeg volgende keer meer suiker by en omgekeerd.
- Hibiscus geurmiddels … Meng die gerasperde hibiskus en roosblare in gelyke verhoudings, voeg suiker en / of sout na smaak by. In die eerste geval is dit moontlik om verskillende soetgeregte met speserye aan te vul - maaskaas -nageregte, vrugteslaai, ens. In die tweede geval kan u met behulp van geurmiddels ongewone aantekeninge maak in enige hartige geregte.
Dit is opmerklik dat hibiskusblare by verskillende konfyt en kompote gevoeg kan word, dit sal hulle nie net gesonder en meer oorspronklik maak nie, maar ook 'n ryk, smaaklike kleur gee. Terloops, in die nywerheid word plantblare as 'n natuurlike kleurstof gebruik.
Interessante feite oor hibiskusblomme
Volgens biologiese eienskappe behoort hibiskus nie tot teekulture nie, maar in die lig van die gevestigde gebruikstradisie, is almal gewoond daaraan om die drank van plantblomme tee te noem.
In antieke Egipte is slegs farao's en hooggeplaastes toegelaat om hibiskusblomme te drink.
In ons klimaat groei hibiskus slegs goed in binnenshuise toestande, maar met omsigtigheid kan een van sy variëteite, wat 'tuinboomhibiskus' genoem word, ook op straat verbou word. Die kultuur is 'n struik, dit benodig los vrugbare grond, dit benodig ook gereelde natmaak, verwerking van lote. Met behoorlike sorg groei hibiskus meer as 20 jaar.
Die blomme van die plant word aktief in skoonheidsmiddels gebruik; as dit ekstern toegedien word, het dit 'n baie voordelige uitwerking op die vel. Op die basis van die blare word maskers gemaak teen veroudering, middels vir die behandeling van probleemvel, ens. Daar is bewyse dat Cleopatra self gereeld hibiskusbad geneem het om die jeugdigheid en velkontoer te handhaaf.
In die Ooste was hibiskus nog altyd toegerus met magiese eienskappe; daar word steeds geglo dat dit die energie van beweging, krag, aktiwiteit en manlikheid bevat. Daar is ook 'n oortuiging dat die blomme van 'n plant 'n uitgestorwe passie kan terugbring.
Kyk na 'n video oor hibiskusblomme:
Hibiscus -blomme is sedert antieke tye aan die wêreld bekend en is altyd gewaardeer vir hul vele voordelige eienskappe. Selfs vandag word dit aktief gebruik in tradisionele medisyne. Om 'n genesende effek te verkry, is dit egter nie nodig om spesiale medisyne daaruit te berei nie; u kan eenvoudig tee uit die blare drink en verskillende nageregte daaruit berei, met inagneming van natuurlik 'n redelike maatreël. Boonop, voordat u die produk eet, moet u die lys met kontraindikasies nagaan en seker maak dat die hibiskusblomme u nie benadeel nie.
