Watter wetenskaplike ontwikkelinge het dieetkundiges voorgeskryf om gewig te verloor ten opsigte van bloedgroepe? Kenmerke van die dieet vir gewigsverlies, 'n lys van toegelate en verbode voedsel. Aanbevelings vir die opstel van 'n daaglikse spyskaart. Die bloeddieet is een van die gewildste gewigsverliesmetodes gebaseer op teoretiese berekeninge. Hierdie kursus is ontwikkel deur Amerikaanse naturopatiese dokters James en Peter D'Adamo. Die studies is uitgevoer op grond van mediese navorsing en waarnemings van kontrolegroepe van pasiënte. Die dieet is al meer as 20 jaar gewild. Dit word verklaar deur die feit dat daar geen streng voedselbeperkings is nie; u hoef nie tyd te spandeer aan daaglikse kalorie -telling nie, geld spandeer op duur produkte. 'N Soortgelyke dieet kan u lewenslank gevolg word.
Kenmerke van die dieet volgens bloedgroep vir gewigsverlies
Voedingkundiges het in hul ontwikkeling op evolusionêre teorie staatgemaak om te verduidelik waarom mense verskillende bloedgroepe het. Na bewering was daar aanvanklik jagters en vleis en vis geëet. Toe verander die omstandighede en kom daar nedersettings voor. Die aard van die dieet het verander, net soos die bloedgroep. Danksy evolusie is meer "perfekte" mense gebore (met betrekking tot die produksie van spysverteringskanale).
Aangesien voedingstowwe die liggaam met voedsel binnedring, kan die gevolgtrekking gemaak word dat voedsel 'n direkte uitwerking op metaboliese prosesse het, immuniteit herstel en verantwoordelik is vir die psigo -emosionele toestand.
Afhangend van die bloedgroepe, het voedingkundiges die aanname aangevoer dat die basiese eetgewoontes deur voorouers bepaal is. Die immunochemikus William Clouser Boyd het die eerste voorgestel dat diegene met dieselfde bloedgroep 'n algemene eetgewoontes het.
Tans is 6 bloedgroepe geïdentifiseer, maar die dieet is bedoel vir 4, aangesien die jongste ontwikkelings baie later uitgevoer is as wat voedingkundiges die reëls van 'n gebalanseerde dieet voorgestel het. Boonop is die verskille slegs verstaanbaar vir spesialiste in biochemie.
Klassifikasie vir dieet volgens bloedgroep:
- Ek (0) … Dit word beskou as die oudste. Nou bevat dit 30% van die hele bevolking van die wêreld, maar dit was eers oorheersend. Die voorvaders van mense met groep I was jagters en vissers, sodat hul liggame proteïenkos beter insien.
- II (A) … Die groep verskyn in die proses van evolusie, toe mense oorskakel na 'n sittende leefstyl en aktief by die landbou betrokke raak. Hierdie grootste groep word as 'vegetariër' beskou.
- III (B) … Dit het ontstaan tydens die aktiewe hervestiging van mense oor kontinente. Mense in hierdie groep is omnivore, hulle het die minste allergiese reaksies, en hulle sien beide proteïene en koolhidrate.
- IV (AB) … Alhoewel hierdie groep die skaarsste is, bevat dit nie meer as 3% van die wêreldbevolking nie. Daar is geen dieetbeperkings nie, maar om gewig te verloor, moet u die hoeveelheid voedsel noukeuriger in ag neem.
Mense word verdeel volgens bloedgroepe en produkte - volgens die voordele vir elke spesifieke organisme. 'Gesonde' voedsel vir 'n spesifieke groep verbeter die toestand, stel u in staat om die maksimum hoeveelheid energie op te wek sonder om vetafsettings te vorm, en dit kan in die maksimum hoeveelheid in die dieet ingebring word. 'Skadelike' voedsel kan allergieë, die ontwikkeling van organiese patologieë en 'n skerp gewigstoename veroorsaak. 'Neutrales' beïnvloed nie die algemene toestand nie, maar hulle moet tot 'n minimum beperk word.
Ondanks die gewildheid van hierdie dieet, beskou moderne voedingsdeskundiges so 'n teorie as 'n fout, aangesien dit nie die fisiologiese status en organiese siektes van pasiënte in ag neem nie. Daarom word dit aanbeveel dat diegene wat volgens die 'Amerikaanse metode' gewig wil verloor, na amptelike medisyne moet kyk om 'n individuele plan vir gewigsverlies te ontwikkel.
Onder 'spesiale' toestande - tydens swangerskap, laktasie, akute aansteeklike of onkologiese prosesse - is dit gevaarlik vir die gesondheid en soms vir die lewe om dieetbeperkings na te kom.
Toegestane voedsel op 'n bloedgroep dieet
Die Rh -faktor maak nie saak nie. Hierdie tabel toon gesonde kosse wat u kan help om gewig te verloor:
| Produkte | Ek (0) | II (A) | III (B) | IV (AB) |
| Vleis | Beesvleis, afval, lam | Lam, haas, eiers | Lam, kalkoen, haas | |
| N vis | Seevis, alge | Beperkte seevis: salm, forel | Sonder Grense | See- en riviervis, kaviaar |
| Suiwel | Giste melk, kaas | Giste melk, kaas, bokmelk, soms heel koei | ||
| Groente, sampioene en groente | Bietjies, uie, koolrabi, pietersielie, artisjok, spinasie, raap, broccoli, pampoen | Oestersampioene, koolrabi en broccoli, pastinaak, pampoen, waterkers, raap, spinasie | Kool, wortels, rissies, pietersielie, beet | Komkommers, broccoli, beet en kool, peperwortel, seldery |
| Bessies en vrugte | Pruime, appels, vye en pruimedante | Appels, pynappels, pruimedante, lingonbessies, pruime, vye, kersies, suurlemoen, pomelo, bosbessies, bloubessies | Pynappels, druiwe, appels, pruime, piesangs, bosbessies | As groep III + kersie en kiwi |
| Neute | Okkerneute | Grondboontjiebotter | Klapper | Okkerneute, grondboontjies, klapper |
| Graangewasse | Tolokno, bokwiet | Rys, hawermout, gierst, hawermout, griesmeel | Koring, hawermout en rys | |
| Peulgewasse | Gevlekte boontjies | Gevlekte boontjies, sojabone, swartbone, lensies | ||
| Pasta en brood | Rogprodukte | Koring en hawer gebak | rogbrood | |
| Olies | Olyf olie | Lynsaad en olyfolie | Olyf olie | Olyf olie |
| Speserye | Kerrie en soetrissies | Kerrie | Kerrie | |
| Drank | Pynappelsap en kersiesap | Kersie, pynappel, suurlemoen, wortel, pomelo, pruimsap | Pynappel, bosbessie, kool, druiwesap, groen tee | As groep III + seldery, koolsap, koffie en groen tee |
| Ander produkte | Kaas, sojamelk, roosbene, sigorei | As groep I | Papaver | Papaver |
Dit beteken glad nie dat die daaglikse spyskaart op hierdie tipe kos gebaseer is nie. Daar is beperkings op sekere soorte kos, maar daar is ook neutrale voedsel wat ook in die dieet ingebring moet word, al is dit in 'n minimale hoeveelheid.
Verbode voedsel op 'n bloedgroep dieet
Die volgende tabel toon die soorte voedsel wat nie aanbeveel word vir 'n bloedgroep dieet nie:
| Produkte | Ek (0) | II (A) | III (B) | IV (AB) |
| Vleis | Gans, spek, vark | Vetterige vleis, konyn en beesvleis | Vark, hart, hoender, gans, eend | Vetterige vleis behalwe lam, gans en eend |
| N vis | Alle soorte kaviaar, salm | Kaviaar, skaaldiere, inkvis, gerookte seevis | Kaviaar, skaaldiere, gerookte salm, paling | Inkvis, bot, stokvis, paling, skaaldiere |
| Suiwel | Volle melk, jogurt, kefir, room, suurroom, gegiste melk uit melk - kaas, maaskaas | Room, volmelk, beesmelk harde kaas | Melk, verwerkte kaas, room | |
| Groente, sampioene en groente | Alle soorte kool, aartappels, mielies, sampioene, olywe | Champignons, patats, alle soorte kool, rissies, tamaties, aartappels, olywe | Pampoen, aartappels, tamaties, olywe | Slaai en radyse |
| Bessies en vrugte | Aarbei, sitrus, avokado | Spanspek, lemoene, mandaryne, piesangs | Persimmon, avokado, granaatjie | Avokado's, piesangs, granate en lemoene |
| Neute | Pistache, grondboontjies, klapper | Kokos, pistache | Dennepitte, pistache, grondboontjies, haselneute | Hazelnoot |
| Graangewasse | Hawermout | Koring en griesmeel | Gars, bokwiet, pêrelgars, mielies | Mielies en bokwiet |
| Peulgewasse | Lensies | Bone | Lensies, bone, gevlekte en swartbone | Swart bone |
| Pasta, brood en lekkers | Pasta, gebak, koringbrood | Volgraanbrood, muesli | Roggebak en volgraan, muesli en roomys | Roomys |
| Olies | Grondboontjiebotter, mielies, katoenzaad, soja -olie | Grondboontjiebotter, botter, klapper, mielies, katoenolie | Katoenzaad, mielies, grondboontjiebotter, sojaboon, sonneblom, klapperolie, margarien | Katoenzaad, mielies, grondboontjiebotter, sonneblom, klapperolie, margarien |
| Speserye | Neutmuskaat, vanielje, kaneel | Warm paprika | Kaneel | Warm rissies |
| Drank | Lemoen- en appelsap, klappermelk, alkohol | Bier, alkohol, sterk tee, limonade, tamatie en lemoensap | Granaatjie, tamatiesap, limonade, alkohol | Soortgelyk aan Groep III |
| Ander produkte | Piekels, marinades | Mayonnaise, ketchup, asyn | Ketchup, mayonnaise, sonneblom en pampoenpitte | Ketchup, piekels en piekels, pampoen- en sonneblomsaad |
Produkte wat nie in die hooflyste verskyn nie, kan as neutraal beskou word. Gewoonlik word die spyskaart deur voedingsdeskundiges gemaak, en die bekendstelling van hierdie tipe voedsel moet op individuele basis vir elke pasiënt gespesifiseer word.
Dieet spyskaart vir gewigsverlies volgens bloedgroep
Om 'n daaglikse spyskaart op te stel, moet u die aanbevelings van voedingkundiges noukeurig lees. As u uself beperk tot die basiese beginsels van die dieet, verwoes u maag in plaas van om gewig te verloor. Houers van die bloedgroep I (0) moet nie net vleis eet nie, byvoorbeeld II (A), graan en vrugte. Aanbevelings vir die volume van individuele geregte - 150-200 g.
Dieet spyskaart vir die eerste bloedgroep
U moet nie verbaas wees as u korrels en vrugte op die spyskaart sien nie.
Die geskatte dieet vir een dag op 'n dieet vir 1 bloedgroep is soos volg:
- Ontbyt … Pap sonder botter van krummelrige bokwiet, rogbrood en soja kaas, gekookte eiers - 2 stuks.
- Aandete … Sop in sous gemaak van vleis van die toegelate tipe, gekruid met groente, 'n stukkie gekookte kalkoen (dit is gerieflik om die vleis uit die sop te haal), gestoomde broccoli vir 'n bykos. Die tweede kan vervang word met gestoomde kabeljou en garspapversiering. Pap word nie met olie geur nie.
- Aandete … Keuse uit lamskotelette met spinasie en beet slaai, vleislewerbredie met patatslaai geklee met olyfolie.
Kalfsresep: 'n stuk kalfsvleis wat 1,5 kg weeg, word met 'n papierhanddoek gedroog, op die oppervlak gesny en 'n klein stukkie botter in elkeen geplaas. Meng die sous vir bak: 'n eetlepel paprika en fyngemaakte knoffel, 3 elk sojasous en heuning. Sout en voeg speserye by. Giet die sous in die mou en plaas die vleis daarin, laat dit vir 15 minute. Hulle word in die oond gebak by 200 ° C. Sny die stuk in dun skywe voordat dit bedien word.
Dieet spyskaart vir die tweede bloedgroep
Daar is byna geen vleisgeregte op die daaglikse spyskaart nie, maar u moet nie dierlike proteïene vergeet nie.
By die opstel van 'n dieet vir 'n dieet vir bloedgroep 2, moet u op die volgende spyskaart fokus:
- Ontbyt … Slaaie om van te kies: beet, wortels en spinasie of appels en pruimedante. Jy kan geur met olyfolie. Aanvulling - rogbrood met skaapkaas.
- Aandete … Groentesop met vleisbouillon van neutrale hoender of kalkoen vir die eerste, en vir die tweede - gestoofde groente of gevulde paprika met sampioene en bokwiet.
- Aandete … U kan 'n bykos kook: stingel van lensies, courgette en wortels, kook raap en geur met olyfolie. Warm - 'n stukkie gestoomde kabeljou of karp.
Resep vir gevulde soetrissies: kook bokwiet. 'N Glas graan word uitgesorteer, gewas, met 2 glase koue water gegooi en op 'n klein vuurtjie gestook. As dit kook, voeg sout by. Braai fyngekapte uie, 2 uie en oestersampioene - 400-500 g, in sonneblomolie. Meng die maalvleis van gekookte bokwiet, gebraaide sampioene met uie, vars kruie - pietersielie en dille. Groot soetrissies, 5 stukke, in twee gesny, ontkern, gevul. Die oond word verhit tot 'n temperatuur van 180-200 ° C. Gooi peper in die vorm en gooi soveel kookwater dat dit tot by die bokant van die "bakke" kom. Bak ongeveer 30-40 minute. Voeg by die bediening suurroom by.
Dieetspyskaart vir die derde bloedgroep
Die eienaars van hierdie groep pas maklik by verskillende toestande aan, hulle het 'n normale immuunstatus en 'n stabiele spysverteringskanaal.
Spyskaart vir 1 dag op 'n dieet vir 3 bloedgroepe:
- Ontbyt … Laevet maaskaas, verkieslik bokmelk, en 2 gekookte eiers. 'N Halwe glas onversoete jogurt en 'n porsie ryswafels van 100 g.
- Aandete … Vir die eerste pureesop van u keuse, sampioen of groente. Gedeelte 250 g. Warmgebakte snoek of lam, met gekookte rys en koolslaai.
- Aandete … As u 'n warm gereg kies, moet u oorweeg wat u tydens die middagete geëet het. As die keuse op snoek val, maak hulle kotelette van konynvleis. As lam verkies word, word makriel of makriel gestoom. As bykos komkommerslaai, gekruid met kruie, met 'n druppel olyfolie.
U kan u eie ryswafels maak. 100 g gewaste ronde rys word 5 minute met kookwater gegooi, en op hierdie tydstip word 400 ml melk aan die kook gebring. Giet die water deeglik af, gooi die rys in 'n vergiettes, doop dit in kokende melk en kook 'n dik, taai pap. Breek 5 eiers saggies, skei die eiergele van die blankes en meng die eiergele met botter - 'n eetlepel. Proteïene word in die yskas verwyder. Die skil van 1 suurlemoen word by die eiergele gevoeg. Die pap word afgekoel, 'n mengsel met eiergele word daarin gemeng. Alles word gemaal tot 'n homogene struktuur. Meng 'n bietjie meer as 'n glas koringmeel afsonderlik met 5 g bakkersgis en laat staan, knie die deeg en meng die meel, al die ander bestanddele en 100 ml warm melk. Klits die blankes tot 'n sterk skuim en meng liggies in die deeg. Wafels word op 'n gewone wafelyster gebak. U hoef nie te vou nie.
Dieetspyskaart vir die vierde bloedgroep
As u 'n daaglikse spyskaart saamstel, moet u voorkeur gee aan geregte wat voedsel bevat wat 'n voordelige uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel het.
Dagspyskaart op 'n dieet vir 4 bloedgroepe:
- Ontbyt … Tuisgemaakte maaskaas en hawermout met appel en kersie, skaapkaas en ryswafels.
- Aandete … Seebaars vissop en rogbrood. Warm keuse: gestoofde kool met gestoomde kabeljou of kalkoenfilets met broccoli -puree.
- Aandete … 'N Snoek gevul met lensies, of 'n stukkie skaapbredie. As bykos, gestoofde courgette en 'n slaai blaargroentes.
Gevulde snoekresep: kook lensies tot sag. Op hierdie tydstip word die snoek voorberei. Sny die kop af, sny die vel versigtig af en verwyder dit, draai dit binne -in met 'n kous. As u uit gewoonte nie 'n hele vis kan hanteer nie, sny hulle dit in stukke en verwyder die vel van elkeen om nie te skeur nie. Groot bene word van die snoekvleis verwyder, en hulle probeer kleintjies verwyder, en dan word dit 2-3 keer saam met 'n groot ui deur 'n vleismeul gedraai. Maalvleis word gesout, lensies word ingemeng, gesout. Bak ongeveer 'n halfuur in 'n oond by 'n temperatuur van 180 ° C, op 'n bakplaat.
Wat u op 'n bloedgroep dieet kan eet - kyk na die video:
Dit is onmoontlik om slegs met behulp van die bogenoemde aanbevelings gewig te verloor. Sonder fisiese aktiwiteit sal ekstra kilogram nie verdwyn nie. Dit kan verstaan word dat 'n bloedgroep dieet vir 3-4 maande geskik is. As voedselbeperkings ongerieflik is of die algemene toestand versleg, word 'n ander metode vir gewigskorreksie gekies.
