Basella: aanbevelings vir binne en buite groei

2024 Outeur: Arianna Cook | [email protected]. Laas verander: 2024-01-12 17:56

Kenmerke van die basella -plant, plant en versorging in 'n persoonlike erf, groei in kamers, aanbevelings vir voortplanting, bestryding van siektes en plae, interessante notas, toediening, tipes.

Basella (Basella) behoort tot die genus van kruidagtige plante wat deel uitmaak van die familie met dieselfde naam Basellaceae, wat tweesaadlobbige verteenwoordigers van die flora verenig. Daar is slegs vyf spesies in die genus, waarvan drie endemies is op die eiland Madagaskar, dit wil sê, hulle word nêrens anders op die planeet in die natuur aangetref nie, en een kom uit die ooste van die Afrika -kontinent. Dit wil sê, die gebied van verspreiding val op lande met 'n tropiese en subtropiese klimaat, naamlik die reeds genoemde Afrika en Madagaskar, sowel as Indië en die Amerikaanse vasteland.

Van	Basell
Groeitydperk	Meerjarig
Plantevorm	Kruidagtig, lianeagtig
Rasse	Saad of steggies, knolagtige basella - knolle
Oop grond oorplantingstye	Laat Mei of begin Junie
Landingsreëls	Saailinge word op 'n afstand van 30 cm van mekaar geplaas
Voorbereiding	Vrugbaar, klam en goed gedreineer
Grondsuurwaardes, pH	Enige
Verligting vlak	Goed beligte ligging, suid, suidoos of suidwes
Humiditeitsvlak	Hoog
Spesiale sorg reëls	Kunsmis, steelbinding en stutte word aanbeveel
Hoogte opsies	Tot 9 m
Bloeiperiode	Aan die einde van die somer
Soort bloeiwyses of blomme	Bloeiwyses van spykers
Kleur van blomme	Van ligpienk tot rooi en selfs pers
Soort vrugte	Bessie
Die tydsberekening van die rypwording van vrugte	In herfs
Dekoratiewe tydperk	In die natuur, die hele jaar deur, in die middelste baan, lente-herfs
Toepassing in landskapontwerp	Vir die ontwerp van gazebo's en balkonne, om heinings in warm streke te vorm
USDA sone	5 en hoër

Basella het sy wetenskaplike naam gekry danksy die Indiese term "basella". Boonop kan u gereeld hoor hoe die plant druiwe, Indiërs, Filippyne, Ceylon of Malabar -spinasie genoem word. Dit alles as gevolg van die feit dat blare vir voedsel in die geboorteland van groei gebruik word. In Asië word die plant onder verskillende name geïdentifiseer, dus in lande kan u die volgende byname vir hierdie kruid hoor: saan choy (Chinees), mong toi (Viëtnamees), alugbati (Filippyne), pui saag (Bengali), remayong (Maleis)) spinasie, ens.

Alle soorte basels is meerjariges wat warmte en humiditeit verkies om te groei. Hulle het 'n kruidagtige en liana-agtige vorm van groei. Die plant verskil van sy "relatiewe" Engelse spinasie (Spinacea oleracea) deurdat dit 'n kruipende wingerdstok is met helder, wye, dik, sappige en slymerige blare. Krullerige lote, hulle benodig ondersteuning vir groei. Om dit te doen, gebruik die plant in die natuur die stamme van struike of bome, maar as dit in 'n pot of tuin groei, moet die tuinier hiervoor sorg. In lengte kan die stingels van die plant tot 'n punt van 9 meter strek.

Alhoewel dit gereeld in baie binnehowe in Suid -Asiatiese gebiede voorkom, word dit geleidelik gewild in sommige tropiese en gematigde klimate van Amerika, Australië en Europa vanweë sy welige, voedsame groen en delikate stamme. Dit is moontlik om Malabar-spinasie in ons klimaat te kweek as 'n potkultuur van een jaar of twee jaar.

As basella -stamme jonk is, het hulle 'n heldergroen kleur, maar geleidelik verander hierdie kleur in rooi of pers. Spore van ou blaarborde bly dikwels op die lote se oppervlak. Die oppervlak van die stamme is kaal. Die blare op die stamme het 'n gereelde rangskikking oor die hele lengte. Die vorm van die blaarplate is hartvormig of eiervormig met 'n puntige punt. Die hele blare word aan die lote vasgemaak deur middel van langwerpige blare (ongeveer 3-5 cm). Die lengte van die Indiese spinasieblare wissel van 5 tot 12 cm, die breedte is ongeveer gelyk aan die lengte.

Basella blaarmassa het 'n aangename, delikate geur. Die oppervlak van die bladwisselende massa is blink, kaal. Die blare is geverf in 'n ryk donkergroen of groen kleur, wat gunstig kontrasteer met die rooierige toon van die lote. Daar is egter variëteite wat die waardevolste is vanweë hul bont gekleurde blaarborde, terwyl die hooftoon hier ook rooi skakerings is, of 'n patroon van perskleurige are op die blare kan voorkom.

Interessant

Sommige soorte basella word gekenmerk deur eetbare blare.

Bloei in Indiese spinasie begin aan die einde van die somer, dan word blomstingels uit die blaarholtes getrek, met blomvormige stingels. Die lengte kan 15 cm wees. Die bloeiwyses bestaan uit biseksuele blomme van taamlik klein groottes. Die kroon van die blom is buisvormig, dikwels nie oop nie. Afhangende van die blomfase, verander die kleur van die blomme ook: van ligpienk tot rooi en dikwels selfs bloedrooi. In hierdie geval begin bloeiwyses in die onderste deel van die lote vorm, wat geleidelik na bo beweeg.

Na blom begin die basella die vrugte ryp word, verteenwoordig deur afgeronde bessies met 'n blink oppervlak. Die grootte van die vrugte van druiwe spinasie is redelik klein, in deursnee kan hulle slegs 6 mm bereik. Hul kleur is pers, donkerrooi, nader byna donker pers of swart kleurskema. Die pigment wat die vrugte vul, is so skerp dat dit alles waarmee dit in aanraking kom, vlek. Binne -in die vrugte is sade van 'n ronde, swart kleur. As dit in die middelste baan groei, kan Basella slegs vrugte in die onderste deel van die lote ryp word. As dit heeltemal ryp is, raak die bessies sag. Om die saad te versamel, wag hulle tot die kleur van die vrugte dik swart word.

Belangrik

Die rypwordingsproses van die basella -vrugte moet gemonitor word, want as dit te laat gepluk word, gaan die bessies oop en die saadmateriaal stort op die grond uit. As gevolg van die kleureffek, word handskoene aanbeveel tydens die insameling.

Alhoewel die plant warmte en hoë humiditeit benodig, is dit redelik veeleisend om te versorg, en 'n tuinier kan die teelt daarvan hanteer, selfs sonder voldoende ervaring.

Basella plant en versorg buite

Aangesien die plant in ons breedtegrade nie die winter kan oorleef nie, word dit as eenjarig gekweek.

1. Landingsplek Dit word aanbeveel om Malabar-spinasie goed verlig op te tel, aangesien hierdie wingerdstok selfs in die somermiddag nie bang is vir direkte strale nie. Met 'n skaduryke plek sal die groei van die wingerdstok begin vertraag, maar die blaarborde word groter.
2. Voorbereiding Vir die kweek van basella, moet u 'n vrugbare nat of medium vog kies. Dit moet egter goed gedreineer en van enige suurheid wees (van sterk suur tot baie alkalies). Maar, soos die praktyk toon, kan hierdie plant beide droë en swak substraat verdra. Dit word aanbeveel om die terrein vooraf voor te berei, iewers in die middel van die lente. Die grond word opgegrawe, onkruid en oorblyfsels van die wortels van ander plante word verwyder, en indien nodig word kompos en riviersand bygevoeg om die voedingswaarde en brosheid te verhoog.
3. Basella plant in die oop grond moet in die laaste dae van Mei of aan die begin van die somer uitgevoer word, sal dit verseker dat ryp die sagte saailinge nie vernietig nie. Dit word aanbeveel om die afstand tussen plante ongeveer 30 cm te laat, aangesien die wingerdstok kan groei. By plant word onmiddellik 'n pen of ander steun in die gat geplaas, sodat die groeiende lote daaraan kan heg en in die sonlig kan klim. Dit alles is nodig vir die basella, ook vanweë die ander kenmerk daarvan - die baie hoë broosheid van die stingels, dus is dit beter vir die plant om betyds vas te hou aan die ondersteuning wat daaraan gebied word. In net een seisoen kan die lote tot 'n punt van twee meter strek. Dit word aanbeveel om 'n voldoende dreineringslaag (ongeveer 3-5 cm) in die put te lê wanneer u die basella plant. Ondanks die voghoudende aard daarvan, met die versuiping van die grond, is dit moontlik om die wortelstelsel te verrot. Sulke materiaal kan mediumgrootte uitgebreide klei, klippies, gebreekte klip of stukke baksteen wees. Dan word die dreinering met 'n klein laag grond besprinkel (net om dit te bedek) en eers daarna word 'n Malabar -spinasie -saailing bo -op geplaas. Die wortelkraag van die saailing is gelyk met die grond op die terrein. Die grond rondom die bos moet tot bo gevul word, 'n bietjie verdig word en die plant natgemaak word.
4. Gieter As dit buite gekweek word, moet basels volop en gereeld wees. Dit is nodig om te monitor dat die grond konstant in 'n effens klam toestand is. Stagnasie van vog is streng verbode.
5. Kunsmis Vir die verbouing van die tuin moet druiwe -spinasie na 2 weke vanaf die planttyd toegedien word, gereeld elke 0,5-1 maande. Kan gebruik word as volledige minerale komplekse soos Fertika, Agricola of Kemira-Universal, afwisselend met organiese produkte (kompos, mis of turfkrummels).
6. Algemene advies oor sorg. By die kweek van basella is dit belangrik dat die plant genoeg vog het, daarom word die blare van tyd tot tyd in die hitte of droogte uit 'n slang gespuit met 'n sproeikop. Maar die liana reageer die beste op die water wat deur die son verhit word, dan kan u 'n spuitbottel gebruik. Net soos enige plant in die tuin, benodig hierdie liana onkruid en losmaak van die grond in die wortelsone na natmaak of reën.
7. Versameling Basella -sade kan uitgevoer word, sowel as in die tuin en binne. Om saad gedurende die somermaande te verkry, is dit nie nodig om die lote en blare daarop te sny nie. Bloei, wat aan die einde van die somer begin het, bereik 'n hoogtepunt in die rypwording van Indiese spinasie. U kan verstaan dat die bessies heeltemal gereed is vir pluk deurdat dit sag geraak het en 'n blou-swart kleurskema verkry het. As u laat is met die insamelingstyd, sal die basella -vrugte kraak en sade sal daaruit val. Onder ons omstandighede kan slegs vrugte wat in die onderste deel van die stamme of tot in die middel gevorm word, heeltemal ryp word om sade te gee wat geskik is vir voortplanting. Nadat die bessies gepluk is, word die sade verwyder en van die pulp geskil en dan deeglik gedroog. Bêre sulke materiaal op 'n donker plek deur dit in papiersakke te plaas. Aangesien die vrugte van die basella alles wat nie aanraak nie, kan vlek, word dit aanbeveel om handskoene te dra om daarmee te werk. In ons breedtegrade kan druiwe spinasie nie vermeerder deur self te saai nie, aangesien die saadmateriaal sodra dit in die eerste herfs ryp in die grond val.
8. Die gebruik van basella in landskapontwerp. Ten spyte van die feit dat die plant as eenjarig op ons breedtegrade gegroei word, maar gedurende die groeiseisoen kan die lote se lote tot 2 meter verleng word. As u dan Indiese spinasieplante langs die stutte of pale van die gazebo plant en die lote betyds rig, kan u balkonne, loggia en tuingeboue versier. Boë, dekoratiewe tralies of pergolas versier Malabar -spinatstingels. As verbouing in 'n warm klimaat uitgevoer word, is daar die moontlikheid om hegte te vorm met behulp van sulke aanplantings. In hierdie geval is 'n waardige kombinasie die omgewing van die basella langs naaldbome of blomgewasse. As die bewerking in 'n tuinhouer uitgevoer word, word die houer met die liaan met die koms van aanhoudende positiewe temperature in die tuin geneem, en as die herfs koue begin, word die plant na die perseel terugbesorg.

Sien ook wenke vir die kweek van asarien.

Basella: groei van wingerdstokke binnenshuis

1. Beligting As hulle tuis druiwe -spinasie verbou, probeer hulle 'n goeie een vind; hiervoor word 'n pot met 'n plant op die vensterbank van die suidvenster geplaas, maar 'n suidoostelike of suidwestelike ligging kan geskik wees. Maar teen die middag word dit aanbeveel om diffuse beligting te voorsien met behulp van deurskynende gordyne. Baie tuiniers wys egter daarop dat basella die direkte sonlig perfek kan hanteer en die blare daarvan glad nie beïnvloed word nie. In die winter sal so 'n lig liefhebbende wingerdstok aanvullende beligting met spesiale fitolampe moet verskaf. As daar nie aan hierdie voorwaarde voldoen word nie, strek die stamme baie uit en verloor die plant sy dekoratiewe effek. Malabar -spinasie sal 'n aansienlike tyd moet neem om sy eertydse skoonheid te herwin.
2. Temperatuur As u basella in die lente-somersperiode in die kamers groei, moet dit 20-25 grade wees, met die herfs word dit aanbeveel om hierdie aanwysers geleidelik tot 15-17 grade te verminder. As hierdie temperatuurregime nie gereël kan word nie, sal die plant hoër temperature weerstaan, maar droë lug sal daarvoor 'n vyand wees.
3. Lugvog in tuisversorging is basella 'n belangrike faktor vir normale ontwikkeling. Dit geld veral in die herfs-winterperiode, wanneer verwarmingstoestelle en sentrale verwarming in die perseel begin werk. Om die bestaan van Malabar -spinasie onder sulke omstandighede te vergemaklik, word dit aanbeveel om die bladwisselende massa gereeld met 'n fyn spuitbottel te spuit. Die humiditeitsaanwysers kan ook verhoog word deur die pot in 'n palet te plaas, waarop uitgebreide klei of gekapte mos gelê word, wat gereeld met 'n klein hoeveelheid water natgemaak word. Om te voorkom dat die basella -wortelstelsel verval deur versuiping, word dit aanbeveel dat die bodem van die pot nie die water in die pan raak nie.
4. Voorbereiding Vir die tuiste van hierdie wingerdstok word dit ook aanbeveel om voedsaam en los te neem, maar hier kan u universele gekoopte substrate gebruik.
5. Landing Inheemse Amerikaanse spinasie word vroeg in die lente in die pot gehou, sodat die plant aktief begin aanpas en ontwikkel. 'N Laag van 3-4 cm dreinering word op die bodem van die pot geplaas, met 'n klein bietjie grond besprinkel en 'n basella-saailing bo-op. Die wortelkraag van die plant moet nie verdiep word nie; dit word op dieselfde vlak gelaat as voor plant. Aangesien die stingels van die wingerdstokke redelik langwerpig is, is dit nodig om 'n latwerk of 'n dekoratiewe leer te kry waarlangs die lote 'klim' as hulle in 'n houer groei. Na plant is baie water nodig.
6. Gieter As u tuis druiwe -spinasie versorg, is dit nie 'n probleem nie, aangesien die plant gekenmerk word deur droogtetoleransie, maar om die wingerdstok normaal te laat ontwikkel, benodig dit baie grondvog. In hierdie geval is dit belangrik dat daar geen stagnasie van vog in die pot is nie en nie daaronder staan nie. Hiervoor word dit aanbeveel om 'n voldoende dreineringslaag tydens plant te gebruik. In die herfs-wintermaande word water verminder en slegs uitgevoer as die bogrond begin uitdroog.
7. Basella -oorplanting word elke 2-3 jaar uitgevoer, namate die wortelstelsel van die plant groei en dit word aanbeveel om die houer groter te maak.
8. Kunsmis tydens die versorging van Malabar -spinasie in 'n kamer, sowel as in 'n tuin. Die bekendstelling van top -dressing sal die sleutel wees tot die normale ontwikkeling van die basella. Met die koms van Maart en tot November, moet dit met tussenposes van 2-3 weke toegedien word. Dit is belangrik om te wissel tussen volledige minerale komplekse en organiese stowwe. Die eerste kan byvoorbeeld so 'n middel wees soos Kemira-Universal, en die tweede is turf-, kompos- of misgebaseerde oplossing.

Aanbevelings vir die teel van basella

Om 'n nuwe wingerdstok van druiwe -spinasie te kweek, word sade gesaai of steggies gewortel, en 'n spesie soos knolbasella (Ullucus tuberosus) kan met knolle gepropageer word.

Reproduksie van basella met behulp van sade

Saai van die versamelde saadmateriaal word in die middel van die lente uitgevoer. Voor dit word die sade 'n dag lank in warm water geweek. Los en vrugbare grond moet in die saailingkas gegooi word (kombineer byvoorbeeld turfkrummels met riviersand of neem spesiale grond vir saailinge). Nadat die sade op die oppervlak van die substraat versprei is (aangesien dit groot is, sal dit nie moeilik wees nie), word dit besprinkel met 'n dun laag van dieselfde grondmengsel (hoogstens 0,5-1 cm) en natgemaak. Om die sade nie per ongeluk uit die grond te was nie, is dit beter om die gewasse uit 'n fyn verspreide bottel te spuit.

Die houer word aanbeveel om kweekhuistoestande te skep, bedek dit met 'n stuk glas of draai dit toe met kleefplastiek. Die plek waar die saailingboks geleë is, moet hitte-aanwysers hê wat nie die bereik van 18-22 grade oorskry nie. Die versorging van die gewasse van die basella bevat op sigself water, wat uitgevoer word terwyl die boonste laag van die grond opdroog.

As spruite van Indiese spinasie bo die grondoppervlak verskyn (en dit kan tot twee weke neem), moet die skuiling verwyder word en die saailingkas moet nader aan die lig, byvoorbeeld op 'n vensterbank, herrangskik word. Terselfdertyd probeer hulle om diffuse beligting te bied. Nadat die saailinge van Basella 'n bietjie groot geword en sterker geword het (dit sal ongeveer 1-1,5 maande neem as gevolg van stadige groei), word hulle in aparte potte of direk in die oop grond geduik, as die klimaatstoestande dit toelaat. Vir die normale ontwikkeling van jong plante van Indiese spinasie, moet die temperatuur ongeveer 20 grade wees.

Slegs twee maande later word 5-6 mollige vlesige stingels in basella -saailinge gevorm, waarop blare redelik vinnig begin ontvou. Gewoonlik word op oop grond geplant vanaf die laaste week van Mei of aan die begin van die somer, wanneer die ryp uiteindelik terug is.

Voortplanting van basella deur steggies

Gewoonlik is die lente-somertyd hiervoor geskik. Die lengte van die sny kan enigiets wees, maar dit is beter as die werkstuk 10-15 cm verander. Die steggies word eenvoudig in 'n houer met water geplaas en na 'n week kan u klein wortels sien. Dan wag hulle tot die lengte van die wortellote 1 cm is, en plant dit dan onmiddellik op 'n permanente plek in die tuin of in 'n vooraf voorbereide pot.

Reproduksie van basella -knolle

Hierdie operasie word gewoonlik gekombineer met 'n wingerdoorplanting. Die knolle word van die moederplant geskei en in 'n pot of tuinbed geplant.

Siektes en plaagbeheer tydens die kweek van basella

'N Probleem by die verbouing van hierdie hitte-liefdevolle liana is die aanvalle van skadelike insekte, waaronder:

1. Spinermyt waardeur die blare geel word en die afskeiding daarvan voorkom, verskyn 'n dun witterige spinnerak op die lote en blare.
2. Plantluise, gekenmerk deur 'n hoë reproduksietempo, en sulke groen of swart goggas begin voedsame sappe uit die basella suig, waardeur die blare ook droog word, geel word en afval. Die plaag kan ook virussiektes dra wat nie behandel kan word nie.
3. Witvlieg, wat sy naam regverdig, klein witterige muggies verteenwoordig, en die blare aan die agterkant is heeltemal bedek met wit kolletjies (eiers). Hierdie insekte voed ook op die sellulêre sappe van Indiese spinasie en veroorsaak onherstelbare skade aan die groei van die basella.

As die teenwoordigheid van plae op die plant waargeneem word, moet die behandeling met insekdodende middels, soos Aktara of Actellik, onmiddellik uitgevoer word. Na 7-10 dae bespuiting word dit aanbeveel om dit te herhaal om ontslae te raak van die nuwe persone wat verskyn het. Die wingerdstok moet verwerk word totdat die skadelike insekte heeltemal verdwyn.

Basella bied goeie weerstand teen siektes wat koeldrank of binne -gewasse kan beïnvloed. As die sorgreëls egter oortree word, kan die volgende probleme ontstaan:

1. As die grond versuip, verval die wortelstelsel, neem die groeitempo af en word die bladwisselende massa weggegooi. Hier word dit aanbeveel om vinnig in 'n nuwe pot met 'n ander grond te plant, of bloot in 'n meer geskikte grond in die blombedding te plant. Voordat dit oorgeplant word, moet alle dele van die wortels wat verrot is, afgesny word en alle snitte besprinkel word met fyngedrukte houtskool en behandel word met swamdoders (Fundazol of Topaz). Gieter moet beperk word totdat die plant herstel.
2. As die grond sterk droog word, word die blare van die basella slaperig en lyk dit soos verdorde lappe. Dan moet u aandag gee aan die regulering van die besproeiingsregime.

Belangrik

By die versorging van 'n wingerdstok, moet u versigtig wees met die lote, aangesien dit gekenmerk word deur groter kwesbaarheid. As die stam afbreek, hoef u nie bekommerd te wees nie, want die plant sal vinnig herstel, en hierdie deel kan as 'n sny vir wortels gebruik word.

Die dik, vlesige blare van Basella is 'n uitstekende bron van nie-stysel polisakkaried en slym. Benewens die natuurlike vesel (ruvoer) wat in die stam en blare voorkom, bevorder die slymerige blare 'n gladde vertering. 'N Veseldieet verminder die opname van cholesterol en help om ingewande te voorkom.

Die blare en stingel van druiwe spinasie is 'n ongelooflike ryk bron van vitamien A. 100 gram vars blare verskaf 8.000 IE, oftewel 267% van die RDA vir hierdie vitamien. Vitamien A is noodsaaklik vir die handhawing van gesonde slymvliese en vel, asook goeie sig. Die gebruik van natuurlike groente en vrugte wat ryk is aan vitamien A en flavonoïede, bied beskerming teen long- en mondholte.

Basell bevat meer vitamien C as Engelse spinasie. 100 g vars kruie bevat 102 mg of 102% van die daaglikse aanbevole hoeveelheid vitamien C, wat 'n kragtige antioksidant is wat die menslike liggaam help om weerstand teen aansteeklike middels te ontwikkel en skadelike suurstofvrye radikale op te vang.

Net soos Engelse spinasie, is basella -blare 'n uitstekende ysterbron. 100 g vars blare bevat ongeveer 1, 20 mg, of 15% van die daaglikse ysterinname. Yster is 'n noodsaaklike spoorelement wat die menslike liggaam benodig vir die produksie van rooibloedselle (RBC). Boonop dien hierdie element as 'n kofaktor vir die redoks -ensiem sitochroomoksidase tydens sellulêre metabolisme.

Basella -blare bevat 'n groot hoeveelheid B -vitamiene soos folaat, vitamien B6 (piridoksien) en riboflavien. 100 g vars blare lewer 140 mcg of 35% folaat. Hierdie vitamien is een van die belangrikste verbindings vir die produksie en groei van DNA. Folaattekort in die vroeë swangerskap kan lei tot neurale buisdefekte by die fetus. Daarom word swanger vroue aangeraai om baie vars groente in hul dieet in te sluit om hierdie neurale buisdefekte by hul nageslag te voorkom.

Boonop is basella -blare goeie bronne van minerale soos kalium (11% van die RDA / 100g), mangaan (32% van die RDA / 100g), kalsium, magnesium en koper. Kalium is 'n noodsaaklike komponent van sellulêre en liggaamsvloeistowwe wat help om hartklop en bloeddruk te beheer. Mangaan en koper word deur die menslike liggaam gebruik as 'n kofaktor vir die antioksidant -ensiem superoksied dismutase.

Gelyk aan gewone spinasie, gereelde gebruik van basella blare (Malabar spinasie) in die dieet help om osteoporose (swak bene), ystertekort bloedarmoede te voorkom. Daarbenewens word daar geglo dat dit die liggaam beskerm teen kardiovaskulêre siektes en dikdermkanker.

Basella -toepassing

Volksgenesers, wat nog nie geweet het van die chemiese inhoud in dele van druiwe-spinasie van al die bogenoemde aktiewe stowwe nie, het die voordelige uitwerking daarvan op die menslike liggaam en die vermoë om sommige siektes te genees, opgemerk. Onder die mense van Asië is dit gebruiklik om basella te gebruik vanweë die samentrekkende en kalmerende effek daarvan. As die pasiënt wonde of maagsere gehad het, is daar vir die vinnige genesing poue van die blaarblare gebruik, en hierdie middel het ook gehelp om edeem uit te skakel en absesse te behandel. Op die grondgebied van China, met behulp van Malabar -spinasie, is gifstowwe geneutraliseer, en dit was moontlik om die temperatuur te verlaag in geval van verkoue. Daarbenewens is lakseermiddel en diuretiese effekte opgemerk by preparate van basella.

As gevolg van die slymerige blare, is Basella baie goed om te neem vir probleme wat verband hou met die spysverteringstelsel. Onder die invloed van sulke middels vind normalisering van die spysverteringskanaal plaas, wat ook sal help in die stryd teen oortollige gewig. Die blare van so 'n wingerdstok sal 'n goeie hulp wees vir 'n verskeidenheid dieetinnames. Die blare, stingels en vrugte van die rankplant kan vanweë hul uitstekende smaak beide vars of na hittebehandeling verteer word.

Met al die voordele van dele van die basella, is daar egter 'n aantal kontraindikasies, waaronder:

• individuele onverdraagsaamheid;
• allergiese reaksies.

Die Indiese spinasieplant is nie net bekend vir sy dekoratiewe eienskappe nie, maar ook vir die praktiese eienskappe wat mense al lank ken. Aangesien die vrugte van die basella 'n kleureffek het, het meisies dit in Indië as 'n bloos gebruik. As ons praat oor die industriële toedieningsvlak van hierdie termofiele wingerdstok, word die vrugte van die plant as grondstowwe gebruik om ink te druk om te druk. By die kook word basellasap, wat 'n natuurlike kleurstof is, gebruik om jogurt en roomys, ys en room te kleur om gebak te versier.

Jong blare en stingels van Malabar -druiwe word aktief gebruik in die kookkuns. Die blare het 'n donkergroen kleur, sappigheid en aangename smaak. Jong blare pas goed in geregte soos omelet en slaaie, jy kan eenvoudige snacks en toebroodjies daarmee kook. Daar is lande waarin basella blare soos teeblare gebrou word, terwyl die drank verkry word met 'n aangename smaak en ryk aan vitamiene. Wingerdeblare kan gevoeg word in geregte waar knoffel, peper of kerrie voorkom. As gevolg van hul aangename smaak en kleureffek, is die vrugte geskik vir konfyt en lekkers, sowel as jellie en ander nageregte. As daar 'n doel is om die kleurgehalte van die vrugte te verbeter, sal suurlemoensap hierby help.

Basella tipes

Basella wit (Basella alba)

is die gewildste tipe. Die plant word verteenwoordig deur 'n meerjarige liaan met 'n vlesige stam, waarvan die lengte ongeveer 9–10 m lank is. Die blare op die lote groei agtereenvolgens. Die struktuur van die bladwisselende massa is slymerig, die kleur is donkergroen. Die vorm van die blaarborde is hartvormig, met 'n puntige punt. Die lengte van die blare wissel binne 5-12 cm. Die geur van die blare is aangenaam, maar nie uitgesproke nie.

By blom in die oksels vind die vertakking van vertakte stekelvormige bloeiwyses plaas. Die blare in die blomme is gesplitst, hul kleur is pienk of bloedrooi. Die vrugte in wit basella is 'n ronde-vormige vlesige bessie. Die vrugte word eers in 'n rooierige kleur gekleur, en later in 'n swart-pers kleurskema. As gevolg van hierdie skaduwee word die plant 'rooi druiwe -spinasie' of 'Malabar -nagskerm' genoem. Die deursnee van die bessie bereik 0,5 cm.

Basella rooi (Basella rubra)

sy eienskappe is baie soortgelyk aan die vorige spesies. Die verskil is dat op die stingels, in 'n rooierige kleur geverf, blaarplate van 'n antosianien -skaduwee, versier met are van 'n rooi toon, ontvou. Blomme in bloeiwyses van 'n witterige skaduwee.

Basella tuberosus (Basella tuberosus)

of Ullucus tuberosus dit verskil in knolle, wat, net soos ander dele, geskik is vir voedselgebruik. Wat voedingswaarde betref, is die knolle soortgelyk aan gewone aartappels, alhoewel hul smaak nie so aangenaam is nie. Knolle word gevorm op ondergrondse wortelprosesse (stolons). Die vorm van die knolle is verleng, die kleur van die oppervlak is geel. Hierdie dele van die plant bevat ook baie stysel en slym. Die plant is 'n kruidagtige wingerdstok met klimlote. Blare is vlesig, herinner aan vetplant, hartvormig.

Verwante artikel: Verbouing van gewone tamoes in oop grond

Video oor die verbouing en gebruik van Basella:

Basella foto's: